糖炒栗子is easy

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紫番薯要6~7元了，而栗子也差未几价，在Flemington能买到4元/Kg。所以抉择糖炒栗子。其实都不太需求炒，将栗子放在生铁锅中，倒上一袋小石英砂粒，点火烧十来分钟，再炒几分钟，比及开始炸裂丶香味出来时，就差未几了。

栗子的前处置：用带细细锯齿的小刀在栗子壳上割一刀，而后泡在糖水中十几分钟。每次不是炒太多，一次吃完。

喜碧的剑士 · 发表于 2022-8-23 10:36:17

请问石英砂粒长啥样？哪有卖？

zhangl448 · 发表于 2022-8-23 10:49:03

其实应该说是小颗粒，最佳2~5毫米大。我是bunnings买的，对比通明的那种。

用石英粒是对比洁净。

tonylei · 发表于 2022-8-23 11:00:01

请问石英粒花了多少钱？是否还得有一口不怕磨的锅
假如栗子买的种类欠好，等于白忙活呀

晚晴风歇 · 发表于 2022-8-23 11:05:48

我那石英是成吨买来铺花坛用的。生铁锅似乎越磨越光洁。

是的栗子经常会上当。这里次要想说只有将栗子埋在砂粒中，不需求炒个不断的。

了无生趣 · 发表于 2022-8-23 11:16:49

还好不必频繁翻炒，否则胳膊会很酸哎

lz选栗子有教训分享么

l02761343580 · 发表于 2022-8-23 11:25:10

选栗子不太懂，好像品质都不如中国的好。

绝谷幽兰 · 发表于 2022-8-23 11:39:40

我也是怕胳膊吃不消

kerry123 · 发表于 2022-8-23 11:53:42

用gardening的石英沙粒来炒会不会不平安？次要耽心他们在处置石头时会放化学的货色漂白甚么等。

tasd · 发表于 2022-8-23 11:59:03

石英有点耽心，不知道有无处置过。我用粗盐炒过
这活合适壮汉，或者通过铸铁锅/撸铁熬炼的小姐姐

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