在杭州的两个低温天，我做了一位女外卖员的“跟班”（组图）

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从未有过一个夏天，让热射病、限电、干旱和山火，失掉如斯普遍和焦虑的关注。8月23日，中国地方气候台延续第十二天公布低温白色预警，四川、重庆、浙江等中部省分部份地域最高气温仍达40℃以上。有媒体统计，往年夏天最少已有35人因中暑死亡，波及13个省分。

2022年5月30日，中国北京，餐厅员工把外卖调配给外卖员送递。摄：Carlos Garcia Rawlins/Reuters/达志影象
低温下的软弱人群，多为户外休息者、工人和白叟。在媒体无关中暑（热射病属于重症中暑）的报导中，外卖员是户外休息者中最常泛起的群体。与此同时，杭州正在阅历稀有的继续低温。据报导，自1951年以来，杭州总计22天最高气温超过40℃。而往年截至8月23日，杭州40℃以入地数已达到14天。
当外卖员遭受极端低温，他们面临的是甚么？又会如何应答？低温是不是如咱们所认为的，也是他们最为耽忧的？8月3日和8月9日，最高气温分别为37℃和40℃，端传媒跟随杭州一名女外卖员参预她在低温下的户外任务。咱们小心的尝试并不是围观与好奇，而是但愿经过她的视角复原极端低温下他们的户外日常。
第一次遇见陈芳，是在杭州购物核心M的一楼大厅。当天上午，杭州市气候局公布低温预警，预计将来一周以晴热低温天气为主，最高气温为38℃至40℃。
7月，杭州共有26个低温日（最高气温≥35℃），其中4天超过了40℃。进入8月的杭州，低温炎热继续至下旬。8月21日，本地气候局公布“低温倒计时”称，24日当前低温强度将逐步削弱。截至8月23日，往年夏天杭州主城区低温日达到了54天，40℃以上有14天。
彼时为8月2日早上10点半，气温34℃。陈芳戴着醒目的美团外卖黄色头盔，拎着一份用红色塑料袋装好的餐食疾步走向出口。我慢步跟上前，试图追上她。M购物核心总体呈半圆弧型，凹面有五个出入口，西北面是一处空阔的泊车场。我掀开两层通明塑料门帘，在烈日下拦住她。
除了黄色头盔和耷拉在面前的漂黄马尾，陈芳全身被黑色包裹。黑色鸭舌帽、薄外套、静止长裤和防晒手套，和一条遮住口鼻、颈部的防晒面巾，就是她整个的防晒设备。我标明来意，提出想跟她跑一天外卖，她不成相信地说：“这天气太热了！”
终究她赞成了我的申请。因而，在8月上旬的两个低温天里，我成为了陈芳的“跟班”。
天天都听到外卖员中暑的动静
8月3日上午8点，杭州街头人车喧闹，阳光打在沥青路上明晃晃，一眼望去不像清晨，更似午后。这是杭州的第34个低温日，我骑着租来的电动车返回和陈芳约好的会见地点——城北余杭区一处街道核心的广场——筹备当她的跟班。
陈芳天天八点多开始送外卖。往年32岁的她成为一位外卖骑手不到半年，过来几年都在电子厂打工。儿子曾经10岁，九月将升入小学三年级。陈芳给他报了个寒假兴致班，早上7点多把他送过来，下昼再由奶奶接回家。
骑电动车虽不费劲，行驶时也有风，但间接袒露在日照下，混身还是热烘烘的不适感，鼻子很闷，身材像一团被烘烤的面包。高度远视的我直视过于亮堂的后方时，不能不微眯双眼。
8点15分，陈芳发来语音：接到单了，无奈在原地等我。我抉择返回遇到她的购物核心M等候——M是她送餐3千米规模内最大的一处商圈，不出不测的话，她一定会再来这儿取餐。
陈芳知道我在商场M等她后，强调了一句：“个别你们是跟不上咱们的，由于有时间规则。（咱们）有时分会抄小路，（你们）不太会跟得上。”我对陈芳的提示不认为意，直到几个小时后被远远甩在身后。
从4月26日杭州下发“常态化核酸检测”的通知至今，曾经过来四个月。M入口处的喇叭仍反复不歇大声播放着：“进入商场，请有序排队，关上领取宝，扫描二维码，给任务人员查验。”进出口处有两层通明塑料软门帘，两头近十平米，银色矮围栏在此隔开了两条出入通道。外层纵贯室外，里层与被凉气包抄的商场隔开，帘后站着一负反省安康码和7日内核酸阴性证实的安保人员。
9点半摆布，我终于在商场M西北凹面的非机动车停放处与陈芳会见。这时候她曾经送完了五单早饭。临时没有新单，陈芳抉择来M周边转转，等候零碎派单。
她车头上装置了一个繁难钢架，撑着一把和车身等长的遮阳伞。罢休机的塑料支架固定在左后视镜的镜座上，车头挂着通明蓝边的防雨软板，踏板上放有一个退色的美团外卖包。

2022年7月14日，中国北京一位快递员。摄：Thomas Peter/Reuters/达志影象
“你没筹备防晒的吗？”见到彻底裸出面部和颈部、临时脱掉长袖开衫的我，陈芳问道。和陈芳比拟，我没有防晒手套和面罩，也没有能遮住全身的伞。经她提示，我才将开衫袖子再次套住双臂。但脸、脖子和手背只能袒露在外。
我递给陈芳一瓶矿泉水，她指了指双腿间的外卖包，“没事，我也有带。”
咱们沿着大道开到了一家连锁咖啡店门前。入驻M的大少数商铺10点才开门，此时的商场内只要临街大型超市和咖啡店曾经营业。大道旁点缀着常绿灌木和一排稠密的小树。陈芳让我开到树影底下。
几分钟后，没等来零碎派单，她抉择去其余“商圈”碰碰运气。她口中的商圈，实际上指的是街边商铺的早饭店。在一个十字路口等红灯时，陈芳看了看我的手背，又提示了一句：不遮牢的话会晒伤的。我说就算工伤吧。绿灯亮起，陈芳笑着向前驶去。
咱们停在一公约两米宽的非机动车道上，几棵大树遮挡出一片阴凉的旷地，边上是一栋10层楼高的居民楼。虽然仍是能感触到热气不停袭来，但比太阳底下好许多。不远处传来除草机的声音，咱们开始在树荫上等待定单。
陈芳是全职“专送”骑手，附属于购物核心M左近的一个美团配送站，配送规模根本在3km之内，由零碎派单，无需抢单，上线时间需满8个小时。站点内目前有近70名全职外卖员，其中只要两名女性。
“这会大家（骑手）都出来了。”陈芳说。上午10点前的早班专送骑手少，陈芳告知我，她们团队也就十几集体。但10点之后，中班专送骑手开始上线，她能接到的单子也会随之变少。饿了么外卖员和美团众包的兼职骑手也会摊薄她能接到的定单。
林哥是中班骑手之一，与陈芳同属一个配送站，手臂上戴着一副淡色冰袖。天天上午9点半，除了早班骑手，其余骑手需到配送站外开早会，20分钟摆布，次要讲骑行平安。林哥的下班时段从早会完结至晚上8点摆布，两头有一个小时劳动时间。
林哥天天都能听到外卖员中暑的动静。骑手中暑之后，会跟站长阐明状况，再骑车回家劳动，次日接着下班。他发现，有些外卖员中暑是由于没有在电动车上装置太阳伞，“顶着太阳一天，受不住。”有的骑手是由于“喝太凉的水一下给激住了”。
“身材素质好一点的，硬撑就过来了，缓缓就习气了。”林哥没有中暑过，他觉得本人的身材还能顶得住。
陈芳告知我，前一天他们配送站一位来做寒假工的大先生中暑了。她据说，那名外卖员中暑后躺在了地上，起初在路边坐了会，起来后持续送餐。
她觉得往年夏天特别热，“次要是很晒，之前没这么晒。”
随着陈芳跑外卖的那两天，我还撞见了她被“浅笑行为”抽查。从2017年开始，美团对骑手进行不按期随机抽查，要求外卖员拍摄包孕头盔和工服的脸部照片并上传，若审核分歧格会被罚款或封号。
“浅笑行为”弹出时，陈芳恰好送完一餐。她连忙关上车后箱，拿出美团工服和口罩。她将工听从头上套下，拉下遮面巾，戴上口罩，将刘海向后梳起，再迅速戴上美团头盔，举起手机自拍。
“热死了。”拍完照，陈芳又将工服和口罩塞回箱子。
超标电动车“提速”跑单
9点50分，等了近20分钟后，陈芳的手机响了一下。她被指派了一个预定单早饭，要求在10点半投递。
陈芳不喜爱预定单，“很厌恶的。”她向我解释，骑手没方法只顾及预定单，特别是在用餐顶峰期，同时有五六个即时单，可能与预定单不顺道，或是途程太远。并且，预定单支出与即时繁多致，其实不会给骑手减少补偿，他们通常会当做即时单送，客户和他们之间可能发生烦懑。前些天，陈芳延迟20分钟投递一份预定咖啡，顾客向她表白了不满。“她问我为何这么早送来，我说商家都曾经出餐了，咱们就得去拿。”
10点刚过，咱们动身去取餐。取餐点是小区底商的一家早点铺，离咱们纳凉的树荫百余米，过一个红绿灯便到。再次进入阳光直晒的马路，恍如自愿从新进入烤箱。取完餐，咱们逆行一小段路后，到达了顾客所在小区。趁陈芳去送餐的间隙，我关上手机自带的天气软件，显示34℃。站在小区底商外檐的庇荫处，仍像直面一台空调外机吹出的热风。

2022年6月23日，中国北京的一位外卖员。摄：Mark Schiefelbein/AP/达志影象
完结预定单后，咱们回到凌晨商定见面的广场左近。10点半，在一家卤鸭店门口停下，临时躲在修建物的庇荫处里。陈芳从外卖包里取出一个黄色塑料水瓶，喝了几口水。她告知我，喝完自带的水后，天天最少还会喝完两桶1.5升的矿泉水。
闲谈间，一位女外卖员骑着电动车径直向咱们这边开来。她是陈芳所属配送站的另外一名女外卖员吴姐。吴姐全身被冰袖、纱巾和其余衣物遮住，车上也有一顶略显夸大的遮阳伞。
停好车，吴姐和陈芳相互埋怨了一下手里没单。她们在零碎中看到，同一站点实时排名第一的骑手，曾经送完了十二单。陈芳不分明详细派单流程和细节，她揣测和骑手账号也无关，干得久、送得快的人，可能会被调配更多定单。
吴姐认为我是老手外卖员，感到很猎奇。“个别都是咱们这类家里有经济压力的，想多挣点钱，才出来跑外卖。”吴姐说，“这任务不合适年老小姑娘。太阳这么大，要晒黑的。”“我不是年老姑娘吗？”陈芳当即反诘。她俩笑了笑。
应酬当时，吴姐抉择再去商场M左近碰碰运气，和咱们辞别搞。此时已接近十一时，陈芳的黑色静止裤上有显著的汗水漫湿痕迹，大块汗渍从大腿地位向周围蔓延。早上出门时，我随身携带的两瓶410毫升的水，曾经喝光了一瓶。
低温和等单，让陈芳颇为焦躁。她向我形容了表情好的时辰：当手里同时握着几个单子筹备去送时，“就很爽。”
这类“爽”的体验很快就来了。过了十一点，陈芳手机里终于泛起了新定单。十一点15分，咱们返回一家牛肉拌饭店取餐，送至一百多米外仅一街之隔的服装店，步行也就两三分钟。随后，咱们又赶到不远处一家烧饼店等餐。陈芳的情绪显著低落，谈话时也笑起来了，“手上曾经攒了五六单。”
不外，喜悦逐步变为了暴躁。十一点58分，在一家汉堡店等餐的陈芳焦急起来。此时，另外一单还差7分钟就要超时了。陈芳急忙地给共事发语音，申请后盾调度。
“来不迭了！”陈芳抉择先去送另外一单。她横穿过马路，从车流里脱身，进入路的另外一侧。我没有径直穿过来，被挡在车流这一侧。
这是第一次，我跟丢了陈芳。
我停在一家奶茶店外的屋檐下，几分钟前陈芳给我发来语音，让我在这里等她，这是她送完第一批定单后的下一个取餐地点。这时候曾经中午十二时10分，天气顺序显示体感温度44℃，湿度53%，紫内线指数为十一，强度“极高”。

2022年6月1日，中国北京的一位外卖员。摄：Mark Schiefelbein/AP/达志影象
“刚送完第一批，当初开始第二批了。”十二时20分，我在奶茶店门口比及了陈芳。不到20分钟的时间里，咱们在互相仅距离百余米的四家店铺取好了餐，第二批定单的配送在陈芳电动车的满速穿越中开始。我将车速拧到最高，但仍是被她越甩越远，只能依托她车顶的紫白色遮阳伞定位。眼看着紫色遮阳伞逐步变为一个点，隐没在车流中。我又跟丢了。
我租来的电动自行车最高车速为25km/h，时速超过15km/h时，车身便会收回“滴滴”的轻微提醒音。租车行老板告知我，提醒音是由于车辆限速，“觉得慢的话，能够帮你降级。”我向他确认，降级后是不是就可以超过规则（2019年中国公布的电动车新国标）的时速25km/h。他表现，到店里再和我具体说，微信上聊这个不便利，随后撤回了以前发来的几条动静。
电动车新国标
GB17761-2018《电动自行车平安技术标准》要求：整车品质（涵蓄电池）不超过55公斤；最高车速不超过25千米/小时；必需拥有脚踏骑行功用；机电功率不超过400瓦，蓄电池标称电压不超过48伏；高度不超过1.1米，宽度不超过0.45米，先后轮核心距不超过1.25米。
“你的车没有提速吗，25（km/h）是绝对跟不上我的。”陈芳的电动车提速过，但她不分明详细数值是多少，车头屏幕只会显示最高25km/h的标识，“反正我每次都（将车把）转究竟。”
我在广场旁的背阳处等候陈芳，左近有许多餐饮店。十二时48分，那把紫白色遮阳伞又从新回到我的视野。
十二时50分至55分，咱们绕着广场周边的几家快餐店取了四份定单，随后逆行约五百米落后入一个老小区送餐。“热吗？”分开前陈芳问我，“你看我裤子上全是汗。”
13时十一分，在去往别墅区送餐的路上，陈芳又快速隐没在我的视野内，我只好原地停上等她前往。起初的阿谁下昼，我还跟丢了三次。
从别墅区出来后，我随着陈芳去了一家电动车换电站。陈芳娴熟地从车座下掏出电池塞进贮存柜的空格子中，再将从另外一个格子掏出的满电新电池装回车身。跑了近40千米后，早上8点出门古装上的旧电池，在过来五个小时里曾经用掉了80%的电量。
陈芳购买的套餐可有限次改换电池，每个月免费300多元。这类换电模式的电动车曾经成为许多外卖员的选择，可省下数小时充电时间。我租来的电动车也是这类号称“有限续航”的智能换电车型。
比起低温，更惧怕风雨
“热死了，去吃午餐吧。”13时45分，送完25单后，陈芳抉择下线劳动。她带我去了一家常去的陕西面馆。推开玻璃门，空调凉气顺着关上的门缝扑上全身，混身的暑气被遣散不少。
店面不大，四张四人桌，只要咱们两个主人。陈芳要了一份十一元的凉面，又从冰柜拿了一罐百事可乐。我随着也点了一份。匆匆吃完午餐，刚下线20分钟的陈芳，又急着在零碎上线，筹备下昼的行程。
陈芳告知我，除了饭点顶峰，午后的定单也会对比多。“里面太热，一些男的中午想回去劳动。他们不出来，我能拿的单子也就多了。”按照配送站的规则，一切员工下昼2点至5点之间有一个小时的劳动时间。陈芳想趁其余人劳动的档口多送些定单，多赚一点。
陈芳所在的配送站没有底薪，按复数以阶梯式计费。不同档位（复数）设置了不同单价，最高档位是每单5.6元。她坚持天天最少跑完50单，至多的时分跑过70多单。7月份，陈芳的工资超过了1万元人民币。
“热也得送啊，咱们要挣钱。”陈芳说，“做好防晒就行了。”天天用衣物遮得非常严实的陈芳没有被晒伤过，但她大大咧咧没抹防晒霜，“晒黑是确定的，特别是脸和手”。比起低温和太阳，她更耽心风雨天，在雨中抢速度容易产生交通不测，全身被淋湿比暴晒更好受。
“像咱们这类学历低的，只能做这行了，工厂里工资又很低。”陈芳说，只有本人违心多跑几单，就可以多赚一些，跑多少挣多少。
低温对林哥来讲也不是要紧事。“咱们不怕热，怕穷。”

2022年7月14日，中国北京的一位外卖员。摄：Ng Han Guan/AP/达志影象
林哥向我展现了他的账户明细，4月份支出也超过了1万元。他从往年3月开始送外卖，每个月大约跑1500单，月支出在9500至10200元之间，均匀月支出9800元摆布。工资构造中的绝大部份是按总单量计算的根本薪酬，其余还涵盖了顾客被迫领取的大量答谢金（2元-5元/次）、不到20元的定单嘉奖（如物品较重时的补贴）、流动嘉奖和天气补贴。
7月下旬和8月中上旬，林哥收到了一笔38元的“天气关心”嘉奖，以及总计十二5元的“低温关心金”。这些以“低温”为名的支出并不是低温补助，林哥说，这是实现一定定单量才会给的额定嘉奖。
低温补助
中国规则，用人单位支配休息者在低温天气下（日最高气温达到35℃以上）露天任务，以及不克不及采用无效措施将任务场合温度降至33℃下列的，该当领取低温补助。低温补助发放规范和发放时长各省规范纷歧，大抵分月补、日补两种形式。杭州补助规范为室外任务人员每人每个月300元；室内功课人员每人每个月200元。发放时间为4个月（6月、7月、8月、9月）。
陈芳听其余骑手说，年底会发放夏季三个月的低温补助，每个月大约300多元。“这也是听他们说的，究竟有多少，我也不知道。”
午后的杭州暑气熏蒸。
14时20分，我跟随陈芳从广场左近到1.2千米之外的小区送餐。为了追上陈芳，我将车把手转到最底，T恤在身后鼓起，身后留下阵阵暖风，头盔带子勒在粘糊糊的脖子上。陈芳说，我的脸很红。我笑了笑，其实早些时分从后视镜里就留意到了。
大少数市民的电动车车头上挂着常见的防晒遮阳罩，长袖防晒外套和红色遮面巾同样成为他们出行的必备物。非机动车道上的路人在红绿灯路口泊车时，会尽可能躲在树荫下。
接近下昼3点，天气预告显示，体感温度46℃，紫内线指数为7，强度“高”。停在太阳底下，若没握着车把手，它的外表很快被晒得滚烫。
咱们来到一处许多栋居民楼会萃的的街区送餐。行进临近小区的一条直道后，我觉得像被有数个空调外机包抄，偶然有凉风穿过面前。隐形眼镜似乎快被烤干，我不断眨眼，徒劳地试着挤掉不适感。
闯红灯对陈芳来讲是常事。到当天下昼4点，陈芳曾经送了35份定单。在跟丢数次之后，我抉择完结明天的“跟班”，去找租车行老板提速。
两天后的黄昏，我在购物核心M内的一家奶茶店巧遇陈芳。当天最高气温40℃。陈芳告知我，她曾经送出了60单。和店员接过两杯外卖果茶后，她向我辞别搞，持续跑活。
8月9日，第二次跟陈芳跑外卖时，我曾经能紧跟上她了。这类能追上外卖骑手的离奇和兴奋并未继续多久。两个半小时后，当陈芳开着换过新电池的电动车穿梭双向路途时，我的电池已缺乏以高速行驶。我转满油门，看着她愈来愈远。
没与陈芳正式辞别搞，当天中午完结了我的第二次跟单方案。回到家，挎包里的隐形眼镜光滑液，滴出了热水。

2022年7月13日，中国北京，一位外卖员站在商场门外。摄：Thomas Peter/Reuters/达志影象
序幕
8月19日，杭州市最高气温为40.5℃，我所在的街道为41℃。下昼4点40分，日晒已不强烈，紫内线指数仅为1，但体感温度仍高达48℃。我的核酸阴性讲演行将在几小时后过时，需求出门再做一次，以避免以及次日被挡在需求7天内核酸阴性证实的公共场合外。大陆网民们把这类行动称为“续命”。
黄昏6点半，气温降到36℃。我骑着自行车返回1.5千米外的一处核酸采样点。检测点外并行排了两条近百米的长队，人声喧闹，热风阵阵。我的脖子和后背不断冒汗。
“请各位排队人员戴好口罩，不携带口罩，将无奈为您做核酸检测。”采样亭外的喇叭轮流播放着这句警示。上个月，同行的敌人由于没戴口罩，曾在其余检测点被回绝做咽拭子。之后每次出门核酸，虽然感觉荒诞，我仍是会顺手将一个口罩塞进裤兜。
晚上7点，队伍迟缓前移，由于闷热我将口罩拉至下颌处，后面还有二十多集体。做完核酸步行至自行车停放点，手机因低温发烫宕机，重启后才顺利关上骑行顺序。
迟缓骑至小区楼下时，心跳忽然减速，像空腹喝咖啡后的心悸感，手臂也渗出汗珠，头变得繁重，本想坚持着再走几步，眼前却忽然开始发黑，伴着红色光点。我撑着身材走向不远处的长凳，哈腰蹲了上来，眩晕感开始恶化，眼帘也明晰起来。但是，每一个次试着起身行走，一样的眩晕感又会重复泛起……几回尝试后，不能不打电话叫来家人，把我扶回了家。
我中暑了。这时候，离我最初一次见到陈芳已过来10天，而40℃摆布的低温也已继续了10天。

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