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    酥皮月饼--枣泥红豆碧跟果馅(2)

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    2022-9-1 11:35:52 10820 12

    往年酥皮月饼真是深得我心,继上次的紫薯馅酥皮月饼之后,这次做枣泥红豆碧跟果馅的。提前先做了枣泥馅,Costco的和田大红枣真是太甜了,用面包机做成没有加糖的馅料后,觉得仍是太甜太甜了,所以又做了减糖版红豆馅,两种馅料混合在一同,参加碧跟果碎,甜度适中,完善~~~

    馅料用了枣泥馅10克,红豆馅10克,碧根果碎5克,一共25克一个内陷~~~

    全部回复12

    duxil 发表于 2022-9-1 10:12:57

    duxil 沙发

    2022-9-1 10:12:57

    经典!
    志凌 发表于 2022-9-1 10:22:11

    志凌 板凳

    2022-9-1 10:22:11

    金黄金黄,太丑陋
    xkj12345 发表于 2022-9-1 10:26:33

    xkj12345 地板

    2022-9-1 10:26:33

    好历害。
    磊磊 发表于 2022-9-1 10:30:09

    磊磊 5#

    2022-9-1 10:30:09

    好手艺,这馅料听着都感觉好吃呢。
    我说杨过不痴情 发表于 2022-9-1 10:35:42

    我说杨过不痴情 6#

    2022-9-1 10:35:42

    香苦涩甘甜滋滋~








    离人眼泪 发表于 2022-9-1 10:47:43

    离人眼泪 7#

    2022-9-1 10:47:43

    哇,妹妹又做了一款新把戏的月饼!
    qingzi 发表于 2022-9-1 10:58:02

    qingzi 8#

    2022-9-1 10:58:02

    看着都享用
    zsd 发表于 2022-9-1 11:04:40

    zsd 9#

    2022-9-1 11:04:40


    实际上是想做枣泥碧根果馅的,起初为了减低甜度加了红豆馅,没想到不测的好吃 ,里面很难买到这个搭配的馅料吧~~~
    liuranjie 发表于 2022-9-1 11:14:30

    liuranjie 10#

    2022-9-1 11:14:30

    丑陋!
    王晶 发表于 2022-9-1 11:25:44

    王晶 11#

    2022-9-1 11:25:44

    金灿灿的,垂涎三尺。
    蕙心兰质 发表于 2022-9-1 11:29:50

    蕙心兰质 12#

    2022-9-1 11:29:50

    丑陋又好吃,真不错!
    汉唐盛世 发表于 2022-9-1 11:35:52

    汉唐盛世 13#

    2022-9-1 11:35:52

    做的真不错

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