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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 酥皮月饼--枣泥红豆碧跟果馅（2）

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酥皮月饼--枣泥红豆碧跟果馅（2）

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2022-9-1 11:35:52 10928 12

往年酥皮月饼真是深得我心，继上次的紫薯馅酥皮月饼之后，这次做枣泥红豆碧跟果馅的。提前先做了枣泥馅，Costco的和田大红枣真是太甜了，用面包机做成没有加糖的馅料后，觉得仍是太甜太甜了，所以又做了减糖版红豆馅，两种馅料混合在一同，参加碧跟果碎，甜度适中，完善～～～

馅料用了枣泥馅10克，红豆馅10克，碧根果碎5克，一共25克一个内陷～～～

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全部回复12

duxil 发表于 2022-9-1 10:12:57

duxil 沙发

2022-9-1 10:12:57

经典！
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志凌 发表于 2022-9-1 10:22:11

志凌 板凳

2022-9-1 10:22:11

金黄金黄，太丑陋
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xkj12345 发表于 2022-9-1 10:26:33

xkj12345 地板

2022-9-1 10:26:33

好历害。
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磊磊 发表于 2022-9-1 10:30:09

磊磊 5#

2022-9-1 10:30:09

好手艺，这馅料听着都感觉好吃呢。
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我说杨过不痴情 发表于 2022-9-1 10:35:42

我说杨过不痴情 6#

2022-9-1 10:35:42

香苦涩甘甜滋滋~








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离人眼泪 发表于 2022-9-1 10:47:43

离人眼泪 7#

2022-9-1 10:47:43

哇，妹妹又做了一款新把戏的月饼！
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qingzi 发表于 2022-9-1 10:58:02

qingzi 8#

2022-9-1 10:58:02

看着都享用
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zsd 发表于 2022-9-1 11:04:40

zsd 9#

2022-9-1 11:04:40


实际上是想做枣泥碧根果馅的，起初为了减低甜度加了红豆馅，没想到不测的好吃 ，里面很难买到这个搭配的馅料吧～～～
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liuranjie 发表于 2022-9-1 11:14:30

liuranjie 10#

2022-9-1 11:14:30

丑陋！
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王晶 发表于 2022-9-1 11:25:44

王晶 11#

2022-9-1 11:25:44

金灿灿的，垂涎三尺。
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蕙心兰质 发表于 2022-9-1 11:29:50

蕙心兰质 12#

2022-9-1 11:29:50

丑陋又好吃，真不错！
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汉唐盛世 发表于 2022-9-1 11:35:52

汉唐盛世 13#

2022-9-1 11:35:52

做的真不错
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