墨尔自己和悉尼人的又一大不同被发现了！

潘小波

澳洲往年的冬季分外阴冷湿润，再加之疫情的影响，让违心出门的人也变得少了，因此，躲在家里点外卖成了得多澳洲人的糊口日常。
比来有媒体从几家澳洲次要的外卖平台那里获取了一组统计数据，从中，咱们也能够发现不少乏味的信息。

澳媒SMH和The Age采集了DoorDash、UberEats和Deliveroo这三家外卖定单数据，以理解在这个冬季里澳洲各地人的饮食习气。
首先来看看澳洲人的国民饮品咖啡，统计数据暴-露了一个乏味的景象，那就是:
在悉尼和墨尔本这两个澳洲最大城市，人们关于咖啡的偏好也呈现出了对比大的不同。
外卖公司DoorDash的数据显示：
在墨尔本，经过该App订购的咖啡中有43%是Latte，比例最高。
销售量第二的是Cappuccino，占比30%。
接上去则是Flat White、Mocha和Espresso。
但在悉尼，经过该App订购的咖啡中有44%是Cappuccino。
销售量第二的是Latte，占比24%。
接上去则是Flat White、Mocha和Chai Latte。

而在和咖啡搭配的奶类选择上，墨尔本和悉尼人也存在不同。
墨尔自己选得至多的奶分别是：
全脂奶、豆奶、燕麦奶、杏仁奶、脱脂奶
悉尼人的选择排序则是：
全脂奶、杏仁奶、脱脂奶、豆奶、燕麦奶

墨尔本Lonsdale St上的Piccolo Me咖啡馆的经理Melissa Wateson表现：
疫情改动了人们点咖啡的习气，由于她留意到，当初点外卖定单的比例曾经比堂食的还要多了。
因此这也改动了咖啡师制造咖啡的形式，咖啡师们知道外卖咖啡配送需求时间，因此会特别把咖啡做得烫一些，以帮忙更好的保温。

除了咖啡以外，外卖统计数据还显示出澳洲各地一些显著的饮食趋向，好比汉堡和薯条占领了深夜零食的主导位置，这些快餐食物被归类为美式快餐。
DoorDash澳洲区总经理Rebecca Burrows表现：
冬天菜品趋向数据让咱们的团队深化理解了澳洲人的胃口，并暴-露了外卖需要的广度。
这些时节性洞察让咱们可以经过开发新的商业市场来调剂产品，并经过运用顺序为咱们的客户提供更定制化的体验。
不同平台的用户也有本人的偏好。DoorDash平台上印度菜是赢家，在全澳的大少数州都是如斯；而UberEats和Deliveroo的用户则更多选择美式快餐。

在新州、维州、昆州、西澳、北领地和首都领地，DoorDash的用户将印度菜选为他们的首选菜肴，其中蒜香馕饼和黄油鸡分别最受欢送。
在DoorDash上，薯条是每个州和地域最受欢送的菜肴，而Deliveroo的汉堡也一样如斯。
比拟而言UberEats呈现出的地区差别更大，维州人喜爱三明治，新州人喜爱墨西哥卷，南澳人喜爱咖喱。
更为乏味的是，即便是在冬季，昆士兰人仍然在UberEats上把冰淇淋作为他们的首选。

略显遗憾的是，这次的统计数据未能包罗几个目前澳洲活泼的以西餐为主的外卖平台，
因此在数据的丰硕性上，仍然还有一些欠缺。
那末大家平时都喜爱点甚么外卖呢？

华人澳洲中文论坛

热图推荐

墨尔自己和悉尼人的又一大不同被发现了！

发表回复

潘小波
关注TA

图文推荐

华人澳洲中文论坛

热图推荐

墨尔自己和悉尼人的又一大不同被发现了！

发表回复

潘小波 关注TA

图文推荐

潘小波
关注TA