华人澳洲中文论坛

热图推荐

    “兄弟”品牌贴身“抢会员”,酒店投资人进退维谷

    [复制链接]

    2022-9-2 15:23:29 39 0



    图片来源@视觉中国
    文 | 酒管财经同品牌近间隔开店,伤了谁的筋,动了谁的骨?
    比来,有位全季酒店投资人跟《酒管财经》说了一件事,他的酒店四周陆续多了几家华住旗下酒店品牌,四周3千米规模内大约有一千多个间夜,同门竞争好不热烈。
    事实上,同一团体品牌贴近开店其实不鲜见,但就酒店行业连锁运营的实质来看,在流量池里吃“大锅饭”,淡季还好,旺季可能更“淡”。
    在各大酒管团体奋力拓店、争夺劣势物业的配景下,上述景象在高线城市的黄金地段还会持续加剧。
    关于酒店投资人而言,又该如何调剂标的目的呢?
    酒店同品牌贴身“肉搏”的时期降临
    比来,华北一家全季酒店的投资人宣称,在他酒店周边3千米规模内,曾经陆续泛起了多家华住旗上品牌酒店,有些顾客更违心选择同品牌价钱偏低的酒店,有时分也会由于会员拿到的优惠有所不同,招致客诉。
    这位投资人告知《酒管财经》,本来在选择品牌的时分,就是由于“华住会”而选择全季这个品牌,然而如今,这块蛋糕被愈来愈多的人来瓜分,到本人碗里的显著增加。而且,近年商务出行增加,多品牌的泛起,让运营变得更为难题。
    但是,相似状况在得多中央曾经演出。
    上海一位酒店行业人士称,在上海的一些区域,华住旗下酒店能够遍布整条街。
    而华南一名酒店投资人告知《酒管财经》,“站在咱们酒店房顶,能够清分明楚地看到近10个维也纳酒店的招牌。”
    他称,某个品牌在深圳的门店,50米内就可以找到一家,有的同一品牌加盟店简直是门对门。
    以前也有媒体曝出,北京汉庭酒店燕莎新源里店与三元桥店相距仅194米,汉庭泉州万达广场店与全季酒店更是牢牢挨在一同,简直零间隔。
    个别连锁加盟模式,大多会有品牌近间隔维护的说法,对此,另有不肯具名的酒店投资人称,在投资酒店初期,其加盟的品牌的确有相干同层次酒店品牌“3千米维护”政策。然而品牌成熟当前,品牌被关注度晋升,投资者增多,加之优质物业这一稀缺资源,你不争夺就属于别家,本来的维护政策就很难再履行上来。
    所谓的开店间隔维护政策,跟着时间的推移也在产生变动,好比早前就曾听行业人说过,同酒店团体旗下同层次门店,维护间隔从5千米变成3千米,四个一线城市维护间隔为1千米,之后又变为500米。
    关于这一说法,《酒管财经》讯问了多家酒管团体,仅有1家主做中端及以上酒店的酒管团体,当今仍在履行3千米内不开第二家店,其他酒管公司曾经没有维护间隔这一说法,乃至有BD人员称未便回答。
    似乎这一行业景象早已泛起,但司空见惯并不是彻底理所该当。
    近间隔“抢客”难有赢家
    之所以会泛起酒管品牌近间隔开店,本源在于一个区域内既有流量又有需要,针对这些含金量高的区域来讲,酒管公司也会去深耕本人的会员。
    在商业界,在一个区域内集中开店,当门店数达到一定数量后,销售会完成量变跃升,这一开店战略也被叫做 “统治劣势景象”。
    但之于酒店行业来讲,同区域多门店开出,关于酒管团体来讲是不是象征着利好?
    有酒店征询剖析人士以为,近间隔开店,从酒管团体来说能够播种短时间利益,然而长时间来说的话实际上是一种挫伤。
    他以为,假如顾客在品牌邻近的两家店都住过,可能顾客感触到的办事值不太同样。
    此外,为了对消这类感触,酒店团体往往采取新品牌,或者叫同门兄弟品牌,去冲破这类近间隔的限度、束缚。而会员个别是冲着酒店团体来的,如斯蛊惑的状况下,顾客的感触度并非很好。
    事实上,酒店行业大体可分为三个运营时代,淡季、平季、旺季,淡季同区域各酒店都能“吃饱”,平季部份酒店能够“吃好”,但在旺季,来自团体的流量可能也会使门店之间“吃不饱”。
    “兄弟”来都来了,投资人如何降级新姿态?
    向前看多是解决问题的症结。
    上述酒店征询剖析人士以为,面对同一品牌相邻门店,作为投资人来讲不克不及一味依赖品牌的流量,要想继续的放弃竞争力,除了借助成熟品牌的运营模式之外一定要在此根底上找到本人在当地市场的中心竞争力。并且,生意不存在一劳永逸,任何一个产品都有生命周期投资者要有公道的预期,公道的布局。
    此外,关于一些正在理解加盟的投资者来讲,还应该理解好周边的物业状况、区域品牌的营收、近间隔维护政策等外容,不克不及仅仅由于酒管团体的品牌名望、排名等要素作为权衡规范。
    而在酒店资深从业者刘静宇看来,假如想在同团体品牌密集区域做出事迹的话,首先是在同一商圈内有相对于中心的地位,其次物业本钱处于相对于公道的程度,而不克不及由于抢占最佳业务把本钱拉高,前期经营的压力也会加大。
    在此根底上,需求真材实料地去筹建,这抉择了酒店前期经营保护本钱的高下。
    而在停业筹备和经营环节,门店对外捕获客源要超过同商圈的“兄弟”品牌、竞对品牌。假如别家贮备了100个协定客户,你的酒店就要贮备到150-200个当量,这样酒店的流量池天然而然就比竞对大很多。
    再者来讲,门店的办事程度一定要高。也就是说,门店的培训要真正得落地,酒店总体办事程度要在团体规范之上,只要拔高能力超出。
    接上去是酒店要有本人的特色。这类特色办事多是店员跟主人的互动,也多是酒店某项办事做得很出色,也可能只是某一个营销举措很好。最典型的例子实际上是某品牌深夜一碗面,在商务客群里博得不错的碑。
    一旦酒店把团体会员、协定顾客、OTA流量客源抓牢,且做好收益办理之后,酒店的出租率就有了包管,从而ADR、RevPAR,也会逐渐推升。
    最初,酒店需求放弃不乱的团队办理程度、留住中心团队,让好的办事继续。

    发表回复

    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    返回列表 本版积分规则

    :
    中级会员
    :
    论坛短信
    :
    未填写
    :
    未填写
    :
    未填写

    主题32

    帖子50

    积分206

    图文推荐