葱油面得多人第一步就错了，这样做真的巨香

linss1122

秋天迟早温度较低，夏天避之不迭的热呼厚味，如今又逐步复宠。
这些天，公司好多小火伴又开始嗦面、嗦粉、喝热粥....
这倒是提示了饭饭，是时分煮喷香迷人，10分钟就可以搞定的虾仁葱油面啦！

首次做这个面要略微久一丢丢，由于我要先教你们熬葱油。
根据这个配方熬好的葱油，能够保留一周，平时煮熟面拌上一勺葱油，快捷又厚味。
合适喜爱在家吃早饭的懒人小火伴！

喜爱鲜虾味的，能够跟我同样买点虾做葱油。
嫌费事的小火伴能够省去这一步，由于根本的葱油滋味曾经很棒了。

面条劲道，根根裹满酱汁，浓烈又入味，一大口上来，真的超级知足。
早上花10分钟就可以搞定一碗满屋飘香的葱油拌面，你们也赶快试试吧~

大明虾、大葱、小葱、挂面

生抽、红烧酱油、蚝油、白糖

个别葱油都是用的小葱，一定要加大葱，更香更绝！

大虾的虾头留着不要丢了~

先炸大葱白，把葱里的香味给炸透透。

捞出来再炸小葱，这是教师傅教的秘诀，大葱小葱炸的混合油就是比单炸小葱的要香！

略微有点焦了的时分下虾头，把虾头里的虾油给压出来，就是香喷喷的葱虾油~

用点这油煎虾仁，真的香绝了！

剩下的油倒入左手边的酱汁，小火煮开，多做点放冰箱能够保留一周，想吃了舀一勺拌饭拌面太便利了~

煮面都会了吧，水开上面条，煮熟了就行。

过一遍冷水面条更有劲道。

煮好的面条，煎过的虾仁，淋上秘制葱虾油汁~

真的边拌边留口水，香的哟~真不是我吹，这面谁吃谁知道！

下次煮个面一定要试试这个方子！

华人澳洲中文论坛