柠檬能杀死十二种癌，比化疗强一万倍？喝柠檬水能抗癌？告知你假相

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李姨妈前段时间确诊了乳腺癌，曾经做了手术，目前化疗做了一个疗程，然而化疗后她觉得身材非常好受。
前天，闺蜜刘大姐来病院探望李姨妈，聊地利跟她说起头几天看到一篇文章指“柠檬能杀死十二种癌，比化疗强一万倍”，还专门把文章翻出来给她看。
李姨妈看了之后非常心动，乃至想把化疗给停了。因而在次日医生巡房的时分，李姨妈提出了这个设法，后果却被医生骂了一顿，医生以为这个办法非常荒诞。
那柠檬究竟能不克不及抗癌呢？

一、“柠檬比化疗强一万倍”！有迷信依据吗？有钻研标明柠檬皮可能拥有抗癌特性，因而“柠檬能杀死十二种癌，比化疗强一万倍”的说法就开始在各大社交媒体上火速传遍，并且该说法还指出是制药公司为了获得丰厚的利润，而不肯告诉公众柠檬能抗癌。
实际上，这个说法是谎言。
福建省肿瘤病院中中医结合科主任医师陈乃杰指出，柠檬是一种常见的瓜果，没有神奇的作用，也并不是药物，无奈医治癌症，喝柠檬水更不克不及取代化疗。化疗过程当中所使用的药物，都是通过多年的临床试验后才投放市场的，有充沛的疗效数据。
中国迷信院青海湖钻研所也对此进行了科普，指出目前尚无钻研对比过柠檬和化疗的抗癌成果，虽然有得多文献报导发现，柠檬含有的多种生物成份，包罗单萜类、香豆素类、类黄酮和柠檬苦素相似物等，这些成份的确拥有一定的抗氧化和抗癌的作用。
然而大少数钻研还处于细胞层面或植物试验的阶段，并未在人体上进行试验，也未能肯定无效剂量和反作用等，仍需求更深化的钻研。

此外，还有说法称“柠檬水是碱性水，可以纠正体内的酸碱失衡，防癌抗癌”，这个说法一样是过错的。
实际上，人体的酸碱均衡体系是十分繁杂和精细的，简直不会遭到食品影响和改动。所以，就算喝再多的柠檬水也无奈改动人体酸碱度，更不要指望靠柠檬水来抗癌。
总的来讲，对于“柠檬能抗癌”的相干说法，都是无稽之谈罢了。
二、常常喝柠檬水，身材会怎么样？日常有些人以为单纯喝白开水没味道，会往水里加几片柠檬，非但有滋味还能增补养分。
柠檬的果汁中果酸含量丰硕，其中柠檬酸的占比最高，可超过5%。柠檬皮的外层含有较多的精油成份，有90%是柠烯，5%是柠檬醛，此外还有大量的酯类、醛类。
柠檬皮的内层不含精油，但也含有多种抗氧化物资，包罗香豆素和苦黄酮苷的衍生物等。
除此以外，柠檬还富含维生素C，以及多种动物抗氧化物资，例如叶酸、柠檬苦素、胡萝卜素和黄酮类化合物等。

那常常喝柠檬水，能播种甚么益处呢？实际上，益处就只要补水罢了。
有些人以为柠檬水拥有美白的成效，但其实柠檬水里只要很少的维生素C，每颗柠檬大约有20毫克的维生素C，泡水后更是没有多少，所以美白成果简直等于零。
三、一杯安康的柠檬水长啥样？3点很症结得多人喜爱喝柠檬水，那末怎么泡柠檬水能力发扬柠檬水的安康成效呢？下列是泡柠檬水的正确做法：
1、陈腐柠檬更佳
陈腐的柠檬的香气成份和维生素C等含量，都比干柠檬要高。
泡柠檬水时，倡议将鲜柠檬连皮一同切成薄片，由于柠檬皮含有更多类黄酮物资（例如橙皮甙和柚皮甙等）和柠檬精油等无益安康的成份，而切薄片则是为了能让柠檬皮的香气成份能够更充沛地被泡出来。

2、水温要适宜
水太凉的话难以泡出香味，而水太热的话则会溶出较多的苦味物资，倡议用60-70℃的水来泡柠檬。
此外，不用耽心水温太高会破坏柠檬里的维生素C，由于维生素C在柠檬较强的酸性前提下，对比耐热而不容易损失。
3、泡水别太浓
个别状况下，1升的水只需放1片带皮的柠檬片，等冲泡2-3次柠檬味变淡后便可换新的柠檬片。这样泡出来的柠檬水对比幽香，滋味既不酸也不涩，能够间接饮用，并且简直没有热量。
假如柠檬放多了，酸味较重时，能够适量加点蜂蜜或者白糖，能够让柠檬水变得更好喝，但千万不要加太多，不然安康的柠檬水就会变为糖水，给身材带来额定的热量，喝多了容易让人长胖。

此外，柠檬水不仅是普通人能够喝，一些特殊人群喝了也有益处。例如:
胃病患者喝点柠檬水，无利于胃粘膜的修复；减肥者喝淡柠檬水可减少喝水量，无利于增进脂肪代谢；痛风患者喝不加糖的淡柠檬水，无利于增加痛风爆发和升高炎症反映。日常喝点柠檬水对身材安康无益，但不要奢望它能帮你美白、减肥或改良酸碱均衡等。

参考材料：
[1]科普 | 柠檬水究竟有甚么成效？.中国食物药品监管杂志.2017-06-09
[2]喝柠檬水真能美白吗？.广州日报.2019-09-09
[3]柠檬水的正确泡法，你还真纷歧定知道.生命时报.2015-05-23
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