莫说河南穷，饮酒可是第一位，喝了幽香喝浓香，如今酱香来担当

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河南，古属豫州，因此简称“豫”，九州之中，九州之首，中国现代八大历史古都，在河南就有四个，对全人类开展做出微小奉献的“中国历史四大创造”，在这里就有三个，足可见河南已经的经济开展、中原文化，是何等的先进，以及对中华民族、华夏昆裔的影响，是何其之重。

历史位置如斯之重的河南，留给全国人民的印象，竟然是一个“穷”字，就连河南当地人在酒桌上也爱“哭穷”，常见的说辞就是“咱们这儿穷啊，有酒也舍不得喝呀，来了贵宾才给酒喝啦，嫩干了这一杯吧”……
河南地处中原，沃野千里，怎么跟“穷”字还能搭上边儿呢？时上流行一句话：“富裕不富裕，跟勤快水平没无关系”，这句话用在河南人身上最合适不外了。

成也农业，败也农业，新中国解放后，西南开展工业，中原开展农业，始终到明天，河南依然是中国的农业大省，要知道等同面积的土地，农业跟工业的产值相差空间那可是十万八千里。
河南人口总数排不上第一，然而每一年饮酒总量却是遥遥当先，从幽香到浓香，再到如今的酱香，把白酒主力三大香型喝了个遍。
河南最为出名的幽香酒，当属宝丰，荣获中国17小名酒，曾与茅台、五粮液比肩齐名。
宝丰县产酒，历史长远，以高粱、小麦酿造的大曲工艺幽香型白酒，是最为规范、纯粹的北派香型，起初开展起来的浓香型白酒，都是受泸州老窖、五粮液等品牌的影响。

幽香酒的特征，酒如其名，以清、净二字为凸起特征，纯洁的酒香，一清究竟，除了根底的粮、曲香，还有淡淡的花果香，没有一丝丝杂味。
除了宝丰以外，河南外乡大部份是浓香型白酒，像宋河、杜康、张弓等品牌，皆为浓香酒，在河南市场位置巩固，中低端消费，公众红白喜事等宴席市场，则以上述外乡浓香酒消费为主。

浓香酒在幽香酒的根底之上，减少了泥窖所赋与的窖香，纯甜感更加凸起，入口绵甜，回味爽净，余味悠久。
河南酱香酒的突起，根本上是以2019年为时间节点，当地简直没有酱酒品牌，绝大少数来自于贵州，也是超过贵州，成为全国酱香酒饮用第一大市场。

河南人喝酱酒，关于品牌其实不抉剔，上至茅台，下至迎宾，也是泛滥以质量为卖点的小品牌的主力市场，而国康酒业凭借一款年份酒康10，更是在河南市场遭到较高的口碑。

年份老酱酒的特征，其一是醇厚，入口不辣、不冲，可以顺应大少数酒友的口感需要。
其二是香浓，比拟于幽香和浓香二者，酒香档次感更加凸起，焦糊香、酱香协调优雅，花蜜香、烘焙香鲜甜可口，极拥有品鉴性。
其三是酒后微醺，醒酒很快，宿醉感很低，关于酒量大的河南人来说，喝酒压力小，因此商务寒暄对比多的人更加喜爱。

酱香酒又被称为“封口酒”，因其口味更浓，喝习气了酱香酒之后，再喝其余香型的白酒会觉得口感寡淡，尤为是幽香酒就很难入口了。
如今清、浓、酱三种香型的白酒，在河南市场曾经造成“三分天下”的市场格式，将来会不会产生深度的变动，让咱们刮目相待吧！
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