秋季，女人要多吃这菜，维C含量高，养分防秋燥，皮肤好不显老

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导语：秋季，女人要多吃这菜，维C含量高，养分防秋燥，皮肤好不显老！
白菜萝卜靠边站，秋季就该吃这菜，全身是宝，2块钱做一大盘，陈腐养分真好吃！大家好，我是傻姐美食，”一层秋雨一层凉”。入秋后特别合适的是熬炼身材，小编比来天天都随着广场大妈们做健身操，非但混身热呼呼的，终日的任务形态也精力满满的。除了熬炼身材减少抵制力，咱们还应该在饮食上留意调理，荤素搭配，3分荤7分素，安康饮食安全渡过秋季。

青菜萝卜各有所爱，秋季不论您喜爱吃西兰花仍是冬瓜，苦瓜，这个菜不成错过，它就是西葫芦，学名角瓜，也叫茭瓜，各地叫法不同，近年茭瓜的种类也出了得多，昨天回村里，街坊大婶给我3个新种类的茭瓜，看起来像葫芦，还有的像灯泡，绿油油的颇为可恶。

西葫芦相对于来讲价钱是对比廉价的，大约在1.5元摆布。它的养分丰硕，口感香脆，西葫芦含有丰硕的维生素和钙元素以及各种为了元素。平时常吃一些西葫芦关于身材有很大的益处，有助于身材安康，尤为是秋季，气象不不乱，可以润肺止咳，美白皮肤，加强体质。明天小编就和大家分享西葫芦的家常做法，做法简略，清脆爽口，学起来吧！

【清炒西葫芦】
所筹备的食材有：西葫芦、小葱、味极鲜、蚝油、盐、食用油、香油、小米辣、大蒜、淀粉
详细做法如下：
第一步：陈腐的西葫芦对比新嫩不需求去皮，把头尾切掉便可，一分为二，再切生长条，瓜瓤能够去掉，也能够不去掉，按照本人的口味来定，家人不喜爱吃瓜瓤，我选择把瓜瓤去掉，瓜瓤去掉后，斜刀把西葫芦切成大略一元硬币的厚度就能，再把切好的西葫芦放入大碗内撒入1勺食盐，抓拌一下，腌10分钟，腌出西葫芦内的水份。

第二步：把腌出水份的西葫芦攥干水份，起锅烧油，油热放入西葫芦，炒出西葫芦内的水份盛出便可。另起锅烧油，油热放入蒜片炒香，再把西葫芦倒入，放入1勺蚝油、2勺味极鲜、少许盐持续翻炒，再倒入水淀粉勾芡一下，最初倒入红椒和小葱段炒10秒，炒至红椒断生便可出锅。

这样炒出来的西葫芦口感油腻，不出水，开胃还下饭，做法简略还安康。
烹饪小贴士：1、西葫芦撒入适当的盐腌制10分钟，可以很好地去除西葫芦内的水份，这样在炒的过程当中就不会出水。2、西葫芦炒以前先炒一下，可以炒出西葫芦内过剩的水份，记住要倒入少许的油干炒。

大家喜爱吃清炒西葫芦吗？关于枯燥的秋天还有哪些饭菜最合适吃？欢送留言分享您的烹饪心得，让更多的敌人学习受害吧，假如我的分享对您有帮忙，记得点赞、保藏、关注哦，明天的分享就到这里，感激您的浏览和反对，咱们今天见，拜拜！

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