外卖全是“科技与狠活”？抖音“最毁三观”博主吓得网友们不敢吃

法国武汉人

兄弟们！鸭鸭明天要给各位引见的内容，乃是“假如你知道就会知道，假如你不知道，那一辈子都不会知道”的行业机密……
不是鸭鸭故弄玄虚，比来抖音上有2个奥秘的网红火了，一个叫@刘怂，一个叫@辛吉飞。

绝不夸大地说，这两位网红的泛起，推翻了有数网友的三观！
咱们先引见网红辛吉飞，辛吉飞的视频都得来一句：“那必是科技与狠活啊，哥们！”
皮蛋瘦肉粥如何从淡薄变黏稠？加点黄原胶。

图片来源：抖音@辛吉飞
分解牛肉丸，加面筋粉、牛肉香精油、还有个甚么催化剂等等，混在一同搅拌搅拌，2两肉能做出一斤牛肉丸，比手打的牛肉丸还Q弹……

图片来源：抖音@辛吉飞
快餐店的玉米为何那末好吃？
由于只有在普通玉米中，加卡拉胶，甘美素，还有一滴玉米香精油，立马比瓜果玉米还玉米……

图片来源：抖音@辛吉飞
还有自助餐火锅店的羊肉片，它能够用鸭肉片做出来……

图片来源：抖音@辛吉飞
有网友吐槽：“羊肉放多了，应该放鸭肉、羊肉香精、羊尾油、加点卡拉胶、保水剂，咔咔这么一卷，正宗羊肉片做出来了……”

图片来源：抖音@辛吉飞评论区
还有廉价的牛肉干，做法是弄点鸡肉，加之烤肉精油，焦糖色素等等，搅拌一波。

图片来源：抖音@辛吉飞
再把鸡肉干炸一下，立马变牛肉干了……

图片来源：抖音@辛吉飞评论区
原来辛吉飞口中的“科技与狠活”这么狠啊！
而他把自身是游戏里的词“海克斯科技”玩成为了另外一个梗：在某个食品中使用了科技，让食品变得更厚味的“奇观”。”
辛吉飞的各种科技视频过量，甚么分解燕窝、蜂蜜、淀粉肠、超大鸡排、拉丝鸡柳棒，就纷歧一展现了。

图片来源：抖音@辛吉飞
但近日有网友爆料，视频平台客服分割辛吉飞：
表现他的视频存在一律而论、没有对详细的添加剂进行具体引见等问题，且存在被少量用户举报的状况，但愿辛吉飞在接上去的创作中可以适量调剂内容标的目的。
辛吉飞回绝调剂，而且登记了本人的抖音账号，即便粉丝曾经高达800多万。由于账号登记有7天处置期，假如登记失实，明天是他账号的最初一天。

图片来源：快手@烤面筋的阿飞
鸭鸭看完这些视频，食欲一下就没了，甚么都不想吃了，看啥都是海克斯科技……
引见完辛吉飞，再来看看网红@刘怂的“美食”视频！
视频一结尾，刘怂说：“天冷了，该喝碗羊肉汤了。”
而后让厨师大哥煮汤，后果他用牛骨头炖汤……羊肉汤为何用牛骨头啊？

图片来源：抖音@刘怂
厨师大哥解释由于牛骨头里有骨髓，汤煮出来很白，而羊骨头是煮不出白汤。牛骨煮了3个小时后，汤仍是通明的，并非乳红色，厨师大哥又解释说搁置一晚就可以变白了。

图片来源：抖音@刘怂
刘怂间接说：“别扯淡，我一勺三花淡奶，白不白？”
只见本来通明的汤，秒变乳红色，看下来和咱们在里面喝的羊肉汤如出一辙，这是甚么魔法？厨师大哥和网友都看呆了……

图片来源：抖音@刘怂
厨师大哥在“黑科技”背后缄默了，他在思考本人是否白熬了30多年骨头汤……

图片来源：抖音@刘怂
有网友吐槽：“在新疆喝了一辈子羊汤，都是清汤，在新疆各个民族的做法，历来没见过奶红色的汤。”
“三花淡奶”到底是个啥？它是由陈腐牛奶稀释制成的调味品。说白了，就是食物添加剂，个别都是用来放在甜品和奶茶外面。

图片来源：抖音@刘怂
所以三花淡奶算是惯例的食物添加剂，而且假如是根据国度规范使用食物添加剂，那是平安有保障的。
有网友吐槽：“用三花还算是好的了，我干当时厨，火锅，西餐厅，有些间接用淘米水，加进去同样很白。”

图片来源：抖音@刘怂评论区
不止是三花淡奶，广受欢送的螺蛳粉也另有玄机。
大家吃螺蛳粉的时分，会不会来上一口螺蛳粉汤，又香又辣，那叫一个爽。
但是刘怂现场扮演了一个煮螺蛳粉汤底，除了像辣椒陈皮生姜等惯例调味料，刘怂还加了“鸡精飘香油”、“骨汤膏”。
这不算完，狠活来了！刘怂拿出来一包“螺蛳粉增臭酱”。

图片来源：抖音@刘怂
不是吧，螺蛳粉的臭不是由于酸笋臭吗？
评论区有广西网友解释：“我用我的ip证实，咱们这里的螺蛳粉都是牛骨和螺丝，香料一同熬的汤料，当地螺蛳粉历来都不是臭的。”
“我就说，我回广西老家吃的螺蛳粉，都没那末臭，我在里面买的螺蛳粉给我熏够戗。”

图片来源：抖音@刘怂评论区
当初再看到螺蛳粉，忽然一口汤都喝不上来了……

图片来源：抖音@刘怂
还有做菜中需求炒制的焦糖色，间接来勺“焦糖色”调料，一份立马让主人直呼童年！

图片来源：抖音@刘怂
还有想要火锅里那种浓稠细腻的麻酱，花生酱+自来水+食用油+焦糖色搅拌一下，最初加之灵魂伴侣“芝麻香精”。

图片来源：抖音@刘怂
这就叫：
熬了一晚上的麻酱，主人说难吃！
五分钟香精出来的麻酱，主人吃了直说好！
点外卖吃到香喷喷的大米，那多是由于加了“香米香精”，2块一斤的大米吃出稻花香……

图片来源：抖音@刘怂
看完这些视频，我悟了！
一勺三花淡奶、一勺鸡精加水、一勺焦糖色、一勺芝麻香精、一块浓汤宝、一锅剩饭勾芡！主人们直呼妈妈的滋味！
不外大家也不必过于恐慌，没有添加剂就没有食物工业。

咱们看到这些视频，更要迷信对待食物添加剂。你随意拿个常常吃的货色，配料表上也能看到得多食物添加剂，只有这些添加剂是正轨出产的，在规则规模内使用是没啥问题的。
中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国在《院士开课啦》中提到：
食物添加剂根据食物平安法的定义，是为了改良食物的风味，以及防腐保鲜等的需求，而参加到食物傍边的自然或者人工分解的一些物资。食物添加剂通过危险评价，肯定在它的最大使用量或者最大残留量规模以内，对人体是平安的。
世界各国批准的食物添加剂，加起来大约有15000种，而中国只批准了2300多种。他以为中国对食物添加剂的办理更严格。

图片来源：新华逐日电讯
像三聚氰胺、瘦肉精等叫不法添加物，而不是食物添加剂。
而且孙宝国在节目中援用了另外一位院士陈君石的话：
“迄今为止，在中国对人体安康形成危害的食物平安事情，没有一件是因为合法使用食物添加剂酿成的。”
固然关于像不法使用食物添加剂，把鸭肉标成牛肉卖的无良商家，咱们要坚定抵抗！

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