饭前烫碗、饭后刷牙…这些看似“卫生”的好习气，你可能都做错了

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个别广东人外出到餐馆吃饭，不论是吃早茶仍是加入宴席，可能坐下后做的第一件事就是“lǒng碗”，详细操作是这样的：
第一步
把筷子竖起来，将茶壶口沿着筷子，把茶水倒进杯里，筷子疾速搅动；
第二步
拿起勺子放到杯里，和茶水一同搅拌；
第三步
把有点烫手的茶杯倒扣在碗里，而后拿着杯底，让杯口在水里转一圈；
第四步
拿起碗，十分英气地晃动一下，让茶水冲洗碗壁后，再将lǒng过碗的茶水倒入茶水盆里。
只需10—20秒，一套“咏春”打得是行云流水。lǒng碗，是刻在广东人骨子里的习气，究竟是好是坏？餐前烫碗筷真的有消毒作用吗？

一、餐前烫碗筷能消毒吗？告知你谜底开水烫碗，烫的到底是甚么？首先，来剖析一下餐具上个别会有哪些残留物。
个别寄生在餐具上的微生物，包罗细菌、病毒和霉菌。细菌如金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等；病毒如乙肝病毒、甲肝病毒等；霉菌（真菌）。
没想到吧，在不干净的餐具中，居然藏有这么多肉眼见不到的危害。
一旦使用了不洁净的餐具，关于抵制力强的人，可能不会存在太大反映，但身材免疫力低下的人，就容易致使腹泻、呕吐等消化道感染症状。

那餐馆中使用的餐具，究竟干不洁净呢？
对于餐饮具卫生状况，南京市场监管部门对本地餐饮单位的餐具进行抽检，此次抽检波及21家商户的35批次餐具。后果发现，洗濯剂残留和微生物均合乎国度规范，但在油脂残留中，有29批次餐具均泛起油脂残留。
那餐前烫碗筷能“杀灭”这些细菌吗？
假如真的想消毒，杀灭微生物，则需求用滚烫的水（100℃）继续烫半分钟以上，能力起到灭菌成果。关于餐馆提供的水温，很难达到这个前提，那末烫死致病菌的几率就对比低了。
餐前烫碗筷虽然没法杀菌，但针对碗筷上的一些荡涤不完全而残留的洗濯剂、油脂以及浮灰仍是有一定去除成果。
因另外出就餐时，应该留意查看餐拥有无异物、灰尘，要求办事员尽可能提供滚烫的开水去烫一下餐具，尤为是对筷子进行浸泡冲刷。携带儿童就餐，最佳选择自带餐具，包管洁净卫生。

二、看似“卫生”的6个习气，其实可能会伤身其实一些日常糊口中看似良好的卫生习气，极可能会给身材埋下安康隐患。
1、一吃完饭就刷牙
饭后口腔会迅速酸化，牙齿外表的牙釉质开始脱矿，质地变软。假如饭后马上刷牙，会减少牙齿磨损，反而无益于维护牙釉质。
倡议：饭后可用清水漱口，带走口腔内的食品残渣。最佳使用含氟漱口水，能够放慢牙齿矿化，让牙齿从新变硬。

2、私处洗洗更安康
私处卫生的确很首要，但关于安康女性而言，阴道自身有自洁才能，其乳酸杆菌能够维持阴道环境均衡，阴毛黏膜能够无效避免外界无害菌入侵。
假如频繁冲刷阴道，则可能会将无益菌冲刷掉，还可能形成黏膜破损，致使维护层减弱。因此不要乱用妇科荡涤液进行清洁，日常清洁外阴，只需求用活动的温水便可。
3、流鼻血昂头疾速止血
流鼻血时，得多人都会盲目仰开端，以为这是最好的止血形式。其实这个做法十分过错，仰头不只不克不及止血，反而会致使鼻血活动鼻腔前方、口腔，吞入到胃部，惹起胃部不适，或流入器官，惹起呛咳。
流鼻血时，正确的做法应该是冷敷，用冷安慰使鼻内小血管膨胀，达到止血目的；或者用手指捏一侧鼻翼至鼻中隔处，经过压榨法，进行止血。

4、常常掏耳屎
四川人十分喜爱掏耳朵，街边冷巷随处可见“采耳”。
但耳屎虽然名字不雅观，它在一定水平上是起到维护耳道的作用的。一方面它拥有保湿性，能够阻断砂粒、水滴对耳膜形成安慰；另外一方面，能够维护鼓膜不受声波挫伤，同时避免外界病虫、细菌等入侵。
常常掏耳朵，姿态不合错误，容易惹起耳道皮肤受损，乃至惹起细菌感染，重大还会惹起中耳炎，因此倡议不是耳朵十分痒的状况下，无需刻意去掏耳朵。
5、用牙签剔牙
饭后，大家都会习气用牙签剔剔牙，革除一些食品残留。但牙签其实不合用一切人，关于牙周自身安康且牙缝小的人，使用牙签不妥，非但可能会形成缝隙变大，还会误伤牙龈，诱发牙周炎。
关于牙缝不大的敌人，仍是倡议使用牙线或牙线棒去剔牙，而牙缝大的敌人，能够使用牙刷。除非卡住的货色十分硬，再斟酌使用牙签。

6、饭菜放凉了才放冰箱
家庭做饭，偶有剩饭剩菜，得多人都会等饭菜完全凉透，才放入冰箱。但是这类做法，十分容易致使细菌滋长。
饭菜炒好后，食品温度降到60℃，细菌就开始贬值；降到40—30℃，就会进入繁衍旺盛期，而只要在降到6℃一下，细菌才会进入休眠。
所以，从食品平安起见，最佳趁热就把其放入冰箱中，在室温寄放时间不要超过2小时。

三、洗碗也有讲求，4个误区尽可能少犯吃完饭，最费事就是洗碗了。但这件事，却关乎到全家安康，因此这些常见的洗碗过错，一定要防止：
饭后把碗碟叠堆到一同，本来没有很油的碗，也被净化了；盘中的油汁倒入上水道，容易梗塞上水道；洗濯剂间接涂在碗上，不只挥霍水，若冲不洁净，残留的洗濯剂也会无害安康；长期把碗泡在水里，食品残渣开始发酵，少量滋长微生物。

关于餐具来讲，低温消毒是常见的消毒形式，假如在家里，要想消毒的话，真正无效的办法是这2个：
1、煮沸
将洗洁净的餐具置入沸水中煮沸5分钟以上，便可杀死个别细菌。
2、微波
经过微波能在3分钟内杀灭大肠杆菌，6分钟内杀灭致使腹泻、结肠炎的病菌。但关于不克不及放入微波炉的餐具，不成行。

放弃良好的卫生环境固然是十分好的习气，但矫枉过正就会拔苗助长。日常的一些“脏货色”其实没有大家想象中那末脏，一些看似“卫生”的糊口习气，反而会使身材遭到挫伤。

#谣零零方案#
参考材料：
[1]《广东人的开水烫餐具能消毒吗？一项860双筷子的试验说出了假相》. 腾讯医典. 2021-01-09
[2]《九个最伤身材的卫生习气，医生劝你别再坚持了》.中国旧事周刊. 2018-03-09
[3]《用开水烫碗筷消毒？别无邪了，正确的办法是这2种！》.保健时报. 2019-05-09
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