桂皮是桂花树仍是桂圆树的皮？它被剥皮当前树还能活吗？为何？

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导读：“桂皮”究竟是甚么树木的皮？它被剥皮当前还能活吗？为何？
冬天来了，又到了吃火锅的时节了。在冰冷的冬天，和家人、敌人们围坐在一同吃火锅，这不只是一种享用，同时热火朝天的火锅还能让咱们的身材也变得暖和起来。
在吃火锅的时分，确定是少不了火锅底料的，否则火锅吃起来也就没有滋味。家喻户晓火锅底料外面是有各种香料的，其中像桂皮、八角、草果等都是必不成少的。

置信得多人平时在烹饪的时分也罕用到桂皮。那作为香料知名的“桂皮”究竟是甚么树木的皮呢？它剥皮当前还能不克不及活呢？咱们就一同来理解一下吧！
“桂皮”究竟是甚么树的皮？
由于在北方地域有两种树木的名字带有“桂”字，所以也常被人以为这两种树木的皮就是赫赫有名的桂皮。
其中一种是在北方的公园、小区，乃至是在村民的庭院里常见的桂花树，它在我国可是十大欣赏绿化树木，有着很高的出名度。
笔者以前也始终认为桂皮就是桂花树的皮，小时分还乃至想着要去把桂花树得皮剥上去。可是小孩儿告知我说，假如桂皮是桂花树的皮，那家里就发财了，由于在山上有好多的桂花树。

但当我细问究竟桂皮是甚么树的皮时，小孩儿们由于学识不敷，也说不出所以然来。
还有一种树木就是广东、广西等省分较为常见的果树——龙眼树，它的果实晒干了当前就是桂圆。也是由于这类果实带有一个桂字，所以有些人误认为桂皮就是桂圆树的树皮。
实际上桂皮和桂花、桂圆等树木都是没无关系的，由于它是一种叫肉桂的树木的皮。所谓肉桂树，它是原产自我国的一种陈旧动物，在夏商周时代的人们就将它作为首要的调味品在使用了。
肉桂树是怎么样一种树木？
得多人不知道肉桂树，也屡见不鲜，由于它在我国的散布其实不广。肉桂树也简称肉桂，有些中央也叫它玉桂、牡桂、菌桂等，它是樟科、樟属的一种矮小乔木动物，广泛都能长到15-20米高。

这类树木的树皮和樟树有点类似，也是灰褐色为主，而叶子则是互生或者是近对生，以长卵形或者是近披针形的为主，革质，边沿软骨质，内卷，绿色，外表润滑有光泽、无毛。
肉桂树个别都是在隆冬时节开花，是圆锥花序腋生或近顶生，花是红色的。而果实是卵形的，成熟了当前和樟树的果实同样都会变为黑紫色的，个别都是在10-十二月的时分成熟。
肉桂树虽然原产自我国，但它却喜爱在和煦、潮湿的气象环境成长，可是又很忌积水，否则容易致使它的根部腐朽而死亡。并且肉桂树不太耐热，也不耐冰冷，适生于亚寒带地域无霜的环境，最适宜成长的温度为26-30℃，算是一种对比娇贵的树木。

所以这也就注定了这类树木不克不及普遍散布，目前次要是在广西、广东、福建、云南和台湾省区的寒带及亚寒带地域有大量散布，尤为是在广西地域栽培较多。
肉桂树剥皮当前还能活吗？
家喻户晓，肉桂树是一种取用树皮作为香料、烹饪资料及药材使用的。也就是说它的价值之一就是树皮了。
但实际上肉桂树香味最浓郁的并非树皮，而是肉桂花的花朵，而后是它的花梗，之后才是它的树皮和树叶。但由于肉桂树的花朵采摘不易，且产量不大，所以少数都是取树皮作为香料。

老话常说“人要脸，树要皮”，假如树的皮剥掉当前就难以存活了。而肉桂树假如被剥皮了，也是难以存活了。在过来农民种植的肉桂花，个别都要比及15-20年当前才开始剥树皮，这可是一个非常漫长的进程。
过后的办法也对比简略粗暴，就是把树整棵给砍倒了，而后把它的树皮剥上去。既然树都曾经砍掉了，天然也就不存在剥皮当前树皮还能不克不及活了。
而在近年少数中央开始少量种植肉桂树了，为了进步产量，少数都是在肉桂树种植五六年当前就开始剥皮了。办法也和过来同样，就是间接把树给砍上去，而后再把树皮谨慎翼翼地一层层剥上去，而这样的树皮也被称之为“原生皮”，它的香味浓烈，养分价值也是最高的。

然而也有些中央采取的是更迷信的一种形式，就是不砍树而间接剥皮，而且在剥皮了当前还会给树喷洒一些再生剂，而后再用塑料膜掩盖上，而这样的树由于有维护措施，所以即使是剥皮当前也能疾速的进行自我修复，而后再长出新的树皮。
之后过了一段时间，比及它的树皮长出来当前，还能够再次剥皮，如斯进行周而复始。而这样的桂皮也被称之为“再生皮”，质量是要差一些，但不会影响到肉桂树的生命。不外在乡村里，得多农民种植肉桂树，都是间接采取砍树、剥皮的形式，这样更便利，简略。
完结语
简略概略起来讲，肉桂树剥皮就是分为“生剥皮”和“死剥皮”，而死剥皮的话，根本都是必死无疑了。而生剥皮的话，本钱要高一些，操作的技术难度大一些，然而产量要高一些，不需求比及几年才剥皮一次，剥完当前树木仍是活的，而后还能再长出树皮，至关因而能够再生的树皮，能够循环屡次剥皮。

因此在近年出于种植肉桂树的时间长斟酌，用于经济商业用处的个别选择“生剥”，这样的形式只是对技术方面的要求高一点，然而产量也更高。

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