在澳洲仙气飘飘的粉树，在国际居然这么好吃！还有这些果蔬，居然都有着这些渊源...

陈楚楚

比来看到街头的那一抹粉灿灿的树了吗？暖暖的阳光映照在嫩嫩的新叶上，只看那末一簇，恍如置身画里。

本来还仙气十足的仙女树，却分分钟被年长的人给化散成浓浓烟火气。
别疑心，这真的是在国际被抢疯了的香椿。但在澳洲本地人，喜爱称之为：Flamingo，意思是跟火烈鸟同样粉红。
这么一看，是否真的特别应景。
但若你在街头问一些上了岁数确当地人，他们便会特别热心的告知你，这是中国椿树，乃至别号是Chinese Mahogany。

由于在本地人的记忆里，这类绝美的粉树大略是十九世纪的中国移民带去的香椿种子，因为全部大洋洲的紫内线分外强烈，再加之日照短缺，在与日俱增中，这类树的叶子色彩就变异了，红粉才子般的美观。
而这里的香椿树，在春季的时分嫩叶粉粉嫩嫩,夏天虽然会变绿,然而杆子仍然红透透的!
不外，想要在澳洲一饱口福的小吃货可能要绝望了。澳洲当地白色香椿树应该是曾经变种的椿树，根本没啥香味的。
“门前一树椿，春菜不操心。”香椿，是中国人自古以来喜食的“树上蔬菜”。

《山海经》中有“成候之山，其上多櫄木”的记录，櫄木即为香椿。《庄子·逍遥游》中记录“上古有大椿者，以八千岁为春，八千岁为秋。此小年也。”这充沛阐明椿树在国际的栽培历史距今最少在4000年以上。
而在往年，在长沙、南京、云南等地的一些菜市场中，香椿广泛卖到了100-十二0元一斤，“天价香椿”、“春菜爱马仕”等词条也随之迅速登上各热搜榜单。

作为春季第一鲜的香椿，得多时分除了尝鲜，更多的时分也是和情怀相干。但在吃香椿的时分留意一定要先焯水后再食用，并且要现买现吃，不宜保留太长时间。
其实除了香椿，国际还真的就带了不少法宝来到了澳新的土地上。
猕猴桃原产于国际。实际上早在3000多年前，国际就已有猕猴桃的相干史料记录。
2000年前的《诗经》中，就有专门形容猕猴桃（古称苌楚）的文章，乃至在李时珍的《本草纲目》中，也将其作为一种药物进行记载。

百年前，一位新西兰动物学家威尔逊受英国一家苗圃的拜托，沿着三峡峡谷，在丛山深处的大老岭寻觅一种果子。这类果子在北方叫“羊桃”，在南方叫“狗枣”，它就是人们所熟知的猕猴桃。
1906年，威尔逊的火伴伊莎贝尔将一把种子交给了本地果农种植，猕猴桃被“收养”了。
侥幸的是，新西兰对猕猴桃来讲是一个再适合不外的“摇篮”。这里冬天无延续高温，春天没有霜降。更首要的是，这里的土壤足够松散透气，正好合乎它的生存需要。
至此，中国正式将猕猴桃引进到了新西兰。

知道猕猴桃为何要叫怪异果吗？猕猴桃的英文名却却叫kiwifruit。kiwi是新西兰的国鸟几维鸟（又称怪异鸟），而kiwi和fruit （瓜果）连在一同，让猕猴桃有了一个洋名——怪异果，从此打响国内市场。
全世界共有63个猕猴桃种，其中59个种原产于国际。不外，新西兰完美了明天超市货架上售卖的黄金种类猕猴桃。即便是新西兰农民要花至关大的一笔钱能力获取阳光金果（SunGold）猕猴桃的许可。
不外，近十年来，国际的科研人员利用这些种质资源自主选育了上百个瓜果新种类，已经只藏于山林深处的野果通过育种专家的优化和改善，也一样变得更为厚味适口。
最初，再给大家科普一下澳洲的种植小常识。毕竟，像大少数的华人在这里住着大house仍是喜爱在自家的先后院种种菜之类。
相较于国际四季清楚的时节，咱们经常会对澳洲的气象感到困惑。

从种植角度来讲，因为澳洲全部大陆的温度和降雨量差别微小，所以澳洲经常被划分为多达八个不同的种植区，而每个区域内的海拔变动或地舆特点又改动了温度和降雨模式，进一步再被划分出八个区域。
不外，大家只需求记得澳洲能够分红三个气象：寒带气象区、冰冷气象区和温带气象区。

悉尼、阿德莱德和珀斯大都郊区的最低气温类似，往往略高于周边地域。墨尔本的最低气温只是略低，在花园里能够种植许多温带气象的动物。
而你还知道哪些种植小常识呢？能够在评论区一同分享哦！

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