“霜降补，冬不苦”！霜降当时，老传统别忘吃4样，为入冬打根底

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伴有着萧瑟的北风，霜降节气也如约所致了。霜降，作为秋天里的最初一个节气，也是秋季到冬季的过渡期。日后的天气，气温会泛起断崖式降落，日夜温差也逐步增大，这冰冷的天气也会当下的风景削减了几分苍凉感。

老话常说：“霜降补，冬不苦”！意思是指，霜降当时，咱们不只要及时削减衣服来保暖御寒，同时还得在饮食方面做出调剂，这样身材能力不受苦。并且，在官方有霜降“煲羊肉”、“煲羊头”、“迎霜兔肉”的食俗。其实，除了以上食品外，老传统还讲求吃“4样”，这样能力颐养身材，为入冬打牢根底。

第同样：柿子
在我国得多地域都有着“霜降到，吃柿子”的说法。事实上是，霜降先后恰是柿子彻底成熟的阶段，此时的柿子皮薄、肉厚、汁鲜、味甘、个儿大，是最好的食历时期，所以也有着“最甜的金果子”之美称。

其实，柿子除了口感好外，它内质还含有丰硕的维生素等成份，假定咱们一集体一天吃一个柿子，所摄取的维生素C根本上就可以知足一天所需求量的一半。并且柿子的吃法多样，若吃腻了生吃，还能够制效果酱、糕点、柿饼等美食，常吃对身材好处多多。

第二样：青驰菊茶
霜降先后，正值菊花盛放的季节，这时候候得多地域都会举办菊花展会，像赏菊花，赞菊花等都是必不成少的。不外，小编更倡议大家在当下多喝点菊花茶来滋养身材，减缓秋燥。在泛滥应季菊花茶里，色香味兼备且朵型肥硕的青驰菊茶更能俘获公众的芳心。

青驰菊是北宋时代的贡品，因地处地舆地位优胜的开封，所以这给菊花的成长提供了诸多无利前提，长好的菊花排汇了自然养分后，每一个朵里都富含20余种活性成份。除此以外，花农在培育和加工时，一直坚持人工种植、田间除草、手工采摘以及传统晾晒的形式，这样打造出了最拥有原生态、最绿色的菊花。

加工好的青驰菊朵型肥硕、色泽金黄，菊香纯然。在秋燥流行确当下，咱们想喝的时分取1朵菊花，注入沸水加盖闷泡5分钟就失掉了一杯甜美的菊花茶。
第三样：鸭肉
俗语说：“冬补不如霜降补”，防患未然这个成语在饮食上也一样合用。在闽南一带，从来就有霜降后吃鸭子的说法，由于鸭肉肉质肥嫩，养分丰硕，脂肪含量也很低，常吃不只能够减缓秋燥，并且还能“贴秋膘”。

鸭肉的吃法有得多，好比说做啤酒鸭、焖鸭肉、鸭肉冬瓜粉丝汤、脆皮烤鸭等。并不论哪种吃法，入口的味道都很是鲜美、可口。不外，倡议大家在吃鸭肉的时分能够多多搭配一些气节蔬菜，这样多种养分层层叠加起来，或能让咱们充溢能量。

第四样：华西医红枸杞
霜降当时气温骤降，高温冷风会不停袭来。面对着乍寒乍热的节气，当下不管是年老人仍是中老年人或多或少都会一些小问题。这时候大家无妨食用一些枸杞，来滋养身心。枸杞作为一种平价的滋补食材，其食用办法得多，如干嚼、入茶，煲汤、做菜等都是能够的。

不外，咱们在挑拣枸杞时也要留意，像黏腻，触摸掉色的则为劣质枸杞。若你不善筛选，那末质量极佳的华西医红枸杞或是不错的选择。它是以陈腐丰满的果实为原料，经晾晒、除杂、烘干等步骤制成，并且在这个过程当中不会经硫熏，也不会添加其余辅佐品。成品的枸杞，枯燥丰满，色泽纯然，味道甜美十分可口。

在这里，小编教给大家一个正确食用枸杞的办法。若是入茶或者煲汤时，冲泡或闷泡枸杞的温度不克不及高于60度，不然枸杞中的活性成份会被烫伤，这就使咱们能排汇的养分也大打折扣了哦。

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