武汉米粑粑（溜耙）附含做法

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这个街边小吃当初也找不到了，只能本人在家做，怀恋小时分的滋味：）
150克大米泡5小时以上（一捏即碎）50克酒酿（自制的）加80克水打成桨，（打细腻点）倒入10克白糖，假如家里没有自制酒酿放入2克酵母，搅拌平均，假如太稀能够参加一勺面粉，形态如酸奶样，醒发至两倍大，排出大起泡，平底锅刷点油，倒入适当米桨，盖上盖子小火缓缓煎究竟步轻轻发黄就行-了

轮回情人 · 发表于 2022-10-27 09:13:36

太棒了，周末试着做一下

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