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【湖南一年吃掉330万吨辣椒，为何有人这么能吃辣?】
据星视频报导，无数据显示，湖南一年吃掉330万吨辣椒，人均每一年要消费辣椒100斤。近些年来，中国的各个省分都在争抢吃辣“头把交椅”，纷纭声称“吃辣我第一”。但中国并不是辣椒原产国，辣椒传入中国至多才五百年的历史。1493年，辣椒被哥伦布的船队带到了旧大陆，从此席卷世界，埃塞俄比亚人喝咖啡都加辣椒。据学者考据，浙江多是辣椒进入中国的第一站。#中国哪一个省最能吃辣#？
据凤凰网报导，所谓的“辣味”也并非一种味觉，而是一种安慰性的痛觉，这类痛觉会充斥着口腔和鼻腔。痛觉感触器被激活时还会安慰大脑被动释放内啡肽，内啡肽又可增进多巴胺分泌，并发生快感，所以吃辣会让人觉得很爽。
辛辣的食品不只能让菜肴滋味加倍，常吃辣对安康也无益处。钻研标明，辣椒含有较高的维生素C。吃 100 克青尖椒就可以知足成年人逐日维生素 C 需要量的 59%。另外辣味食物还有升高血汗管病死亡危险、预防女性高血压、升高患癌危险、按捺脂肪分解和预防瘦削、减缓非酒精性脂肪肝等踊跃效应。
虽然各项钻研标明，吃辣对安康存在得多好处，但适度吃辣反而会危害安康。辛辣食品吃的太多，对肛肠安康其实不敌对。假如被辣到舌头刺痛、口唇发烧，能够经过喝牛奶，喝点醋或吃点糖的办法来减缓辣味。
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