热水进毒水出？央视暴光分歧格保温杯，重金属超标重大，如何分辨

梦飞飞

赵女士为了嘉奖学习当真的女儿，在网上购买了一个印着丑陋图案的保温杯，她的女儿十分喜爱这个礼物，天天都用来装水喝。
但使人不测的是，她女儿用了一周保温杯后就开始泛起恶心呕吐、头晕眼花的症状。
一开始赵女士认为女儿是感冒了，因而买了一些感冒药给她吃，基本没去想保温杯的问题。
但吃了几天药后，女儿的情况不只没有恶化的迹象，反而还更重大了。
因而赵女士赶快带女儿去病院做片面的反省，后果发现她女儿是重金属中毒的症状，而祸首罪魁就是赵女士买的阿谁印着丑陋图案的保温杯。

一、热水进毒水出？央视暴光分歧格保温杯天气愈来愈冷，得多人开始用保温杯喝热水，然而市面上保温杯的品质错落不齐。有些非法商家为了获得暴利，用工业级的201不锈钢来假冒食物级的304不锈钢来出产保温杯。
使用这类保温杯很容易致使铬、锰等重金属含量超标，长时间用这类保温杯喝水可能会泛起鼻炎、食欲不振、咽炎等上呼吸道疾病，乃至还会致使肺癌。
西岳网的记者就曾走访过一些商店，大型超市售卖的保温杯价钱在30~200元摆布，每款保温杯都表明了材质以及具体的产品信息，在杯中的不锈钢内胆底部也标注了材质。
记者还走访了几家小商品零售市场，发现这里的保温杯价钱在10~50元摆布，然而杯子的外包装和内胆都未标注材质，只在杯底贴着一张条形码，有些关上还会有一股刺鼻的滋味。
当记者问及材质的时分，老板说没有写，但能够安心购买。

央视也曾暴光过对于保温杯的问题，北京市消费者协会的人员针对50款保温杯产品进行了抽检，经测试有19款保温杯分歧格，次要是产品标识、内胆材质不合乎国度规范。
北京轻工质检一站化学试验室的吕宝利主任解释，次要是一部份保温杯没有采取304不锈钢，这些分歧格产品使用的不锈钢所含的锰元素偏高，镍相对于较少，所以耐侵蚀性较差，容易致使重金属超标。
随后，试验人员进行实验，将配置的5%的盐酸性溶液放入保温杯内，在24小时后检测重金属离子的含量，后果发现一款价值30元的保温杯析出的重金属重大超标，内壁也被重大侵蚀，乃至呈现一片黑色。

视频截图
二、保温杯，光看颜值可不行保温杯之所以可以保温，它的原理其实不繁杂，不锈钢的保温杯是双层构造，杯身和内胆的两层不锈钢在经过焊接结合后抽成真空，真空不会传递热量；
在杯身和内胆的两层不锈钢之间镀银或铜来增加辐射丧失的热量；另外，保温杯的旋塞密封性较好，可以经过对流来增加消散的热量。

保温杯不只要看颜值，当你捧在手心用它喝水时，会发现材质比颜值更为首要。
目前大部份保温杯是不锈钢材质的，不锈钢资料次要分为3种，代号分别是201、304以及316。
201不锈钢：含锰量高，耐侵蚀性差，价钱昂贵，但只能用在制作工业用品下面，假如用于保温杯内胆容易致使锰元素析出，会对人体安康形成挫伤。
304不锈钢：属于食物级的不锈钢，自身含有18%的铬以及8%的镍，耐酸，拥有较好的耐侵蚀性。然而遇到含有氯离子的物资容易产生点状侵蚀。
316不锈钢：在304不锈钢的根底上多了金属钼，所以有更好的耐侵蚀性，然而本钱对比高，大部份用于医疗和化工等高精尖畛域。

大家都很耽心会选择到分歧格的产品，在购买保温杯的时分，有人提到能够用磁铁吸住的保温杯就是品质好的保温杯，这是真的吗？
目前市面上对比常见的304和316不锈钢都属于没有磁性的奥氏体不锈钢，所含的次要合金元素是价钱较昂扬的铁、镍、铬；就算是低镍含锰的奥氏体不锈钢也没有磁性，虽然价钱廉价一些，然而平安性和机能也不差，所以不克不及用磁性来评判保温杯的好坏。
在选购保温杯的时分，要留意下列几点：
“看”：保温杯的不锈钢杯体要合乎GB 4806.9—2016《食物平安国度规范食物接触用金属资料及制品》中的相干要求，看清标示的资料成份和类型是不是合格，不克不及只标注“初级不锈钢”、“优质不锈钢”等简略的信息；保温杯的密封盖应使用平安耐热的PP资料。
“摸”：保温杯的外胆和内胆外表抛光应该平均统一，没有划伤、碰伤或毛刺，焊接口平滑。
“闻”：杯体应该没有安慰性的异味。
“试”：倒入开水而后旋紧杯盖，在2~3分钟后用手握假如没有显著的升温，阐明保温杯的保温成果较好；而后再将杯子颠倒4~5分钟视察是不是有渗漏，，没有的话就阐明杯子的密封机能好。

三、用保温杯泡茶会致癌？有的人用保温杯来泡茶，这样就可以够随时喝口热茶，但也有人说用保温杯泡茶不安康，容易中毒。之所以有这个说法，是由于用保温杯泡茶容易发生茶垢，因而有人耽心茶垢长时间附在保温杯的内壁而侵蚀不锈钢，致使重金属溶出。
事实上，虽然茶叶自身拥有强劲的酸碱性，然而关于合乎规范的不锈钢保温杯，用来泡茶也不必耽心会有合金元素溶出，由于不锈钢中含有的铬元素能够确保造成不锈钢外表钝化膜，能对不锈钢基体起到维护作用。
即便有微量的合金元素侵蚀溶出，食具用不锈钢中的铬、镍、锰、钼等合金元素也都是咱们人体必须的微量元素，不会影响咱们的安康。
虽然用保温杯泡茶不会中毒或致癌，然而也不倡议用来泡茶，由于茶叶在长期低温中浸泡会影响它的口感和养分，使茶叶中的茶多酚溶出十分充沛，芬芳物资和活性物资受热受到破坏，致使茶汤色彩浓、发暗，喝起来更为香甜。
除此以外，牛奶豆浆也不倡议放入保温杯，由于牛奶和豆浆都属于高蛋白食品，长期在适合的温度下贮存容易使细菌少量繁衍，而牛奶豆浆一旦滋长细菌，就会很快蜕变、酸败，看起来有豆腐脑样的絮状，食用后容易致使腹泻等状况。

保温杯作为日罕用品，为了安康，咱们在选择保温杯的时分，一定要留意选择合乎品质规范的不锈钢保温杯。
参考材料：
[1]《热水变“毒水”劣质保温杯隐患多》.西岳网.2020-十二-14
[2]《保温杯的保温原理是甚么？热传递理解一下》.人民网.2019-08-08
[3]《你的保温杯选对了吗？留意6点不踩雷》.安康中国.2022-02-08
[4]《保温杯泡茶会中毒？不锈钢没那末软弱》.磅礴旧事.2019-十一-19
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