刘亦菲玩点茶，我玩围炉煮茶

紫晶鱼

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说到喝茶，你第一反映想到的是？围一圈打牌下棋，大爷们人手端一杯紫沙壶或搪瓷杯，一边点头一边吹着茶面上的沫儿，再微微小嘬一口；仍是茶社里围坐在八仙桌，吃着点心喝着小茶，唠唠嗑、观赏评书、相声。。。。。。
欸。。。打住！这可不是本CO想要的画风，别感觉喝茶是一件很“白叟”的事哈。
来看我们香家姐弟一同喝茶：

以及怎能忘了刘亦菲呢，《梦华录》里盼儿衣袂飘飘，演出点茶之美。回归理想，再来一杯联名款“梦华茶喜”，四舍五入喝到了仙人姐姐做的茶。

自古以来，喝茶就是一件有典礼感的事件，现代人有点茶和茶百戏等等，当初的年老人玩甚么？
答：在玩一种新的茶饮文明。

假如你在社交静态上刷到过相似这组图，那祝贺你曾经提前触觉到了最盛行的入冬典礼。没刷到也问题不大，本CO来也。

图片来源：小红书@媛朝和机灵呀
作甚围炉煮茶，望文生义就是围着炭火炉子温煮一壶热茶。茶是主，但环抱在其四周的小料更是吸睛的存在，通常的搭配有：蜜桔、桂圆、红枣、花生、栗子、火晶柿子、红薯。。。。。。

图片来源：小红书@一口小甜酱
轻闭上眼，来云感触一番：茶壶里咕嘟咕嘟沸腾着小泡儿，茉莉花茶的幽香缓缓扑鼻，浓而不冲，香而短暂，微微一嗅，枣香混合着坚果香气开始洋溢开来。没过一会儿，热气从炉中逐步侵入全身，暖和和的，小脸儿轻轻透着苍白气味。
蜜桔和柿子早已热得发烫，从缝隙中表露出甜味儿；启齿的栗子在这热腾气氛下笑咧了肚皮；红薯兄也热不成耐，急着脱下外衣显露金灿灿的内里，最期待的还有糯叽叽、会拉丝的年糕条~

图片来源：小红书@一口小甜酱
似乎所有汇聚着美妙寄意的食品都被摆在了炭烤架上，跟着温度回升，裹挟着对冬日爱意满满的希冀也愈加浓郁。
无论是在室外仍是室内，围炉煮茶的灵魂的地方还在于，这是和好友一同围坐。从前是酒桌当初是茶桌，晒晒冬日午后的阳光，烧上一壶热茶，边品茶边吃甜点，嗑嗑瓜子再顺路嗑嗑cp，不急不躁的日子可真太惬意了。

图片来源：小红书@河汉啊
又或是暮色时候，穹顶是星光点点，支一盏夜灯，和煦的气氛马上就有，和家人们一同围炉夜话，无事小仙人~

图片来源：小红书@喝茶Talks
哦豁！竟然还有烤香蕉和烤棉花糖，甘美降级，思绪关上，那岂不是还能烤蛋挞、烤布丁，或是再搞一个芝士焗红薯，爱了爱了，馋了馋了。

图片来源：小红书@1amor
奉上本CO的探店list，在京的宝子们能够间接抄功课，外省的姐妹们就手动搜索起来吧嘿嘿！

店名：半日得闲肆·茶食
地址：惠河南街创1958东区甲1号院内

图片来源：小红书@JOJO乔
中式格调的小院，能看到不少穿戴汉服的小仙女们前来打卡，店内也有汉服能够试穿拍照，在老板精心安插的国风场景下，气氛感拉满。除了围炉煮茶，还有围炉焗螃蟹煲，搭配桂花黄酒一壶，这样的体验仍是唯一份。

店名：一瓢
地址：建外soho东区6号楼

图片来源：小红书@陈不陈
又是一个中式茶点小屋，最大的亮点是除了能够体验茶歇还能够和小浣熊游玩，肥嘟嘟的小浣熊看起来很好rua，可治愈了。

店名：憩雲轩茶空间
地址：雍和宫大巷145号

图片来源：小红书@一枚油饼儿
和其余甜品下昼茶店不同，这家是坐落在雍和宫边上的茶室，地舆地位得天独厚。店主对茶道颇有讲求，无须耽心茶水类的质量。全部小屋的气氛也很舒心，闹中取静，小屋内有个长条石桌很出片，由于座位无限，需求提前和老板预定哦。

在外围炉煮茶讲求的是一个气氛感，如何把这份典礼感搬进家？并不难。

图片来源：小红书@June陶
对于场地，足够宽敞的空间，阳台露天最好。
对于道具，围炉炉子、网格烧烤架、茶壶、茶具、粗劣餐具若干、小蒲扇一把（晋升气氛用的）。

图片来源：小红书@单梨888
对于食品，茶叶，干果类的红枣、花生、栗子，瓜果类的蜜桔、柿子，淀粉类的红薯、玉米、年糕。。。。。。只有你爱吃，只有能烤炙，通通能够摆上盘。

图片来源：小红书@小郡郡郡肝
一些个贴心的留意事项：
1、碳烤炉能够用底部不带洞的花盆（非塑料）替代，优先选择盆口直径大，盆内径深不外高的；
2、假如家中有敞开式小院儿的能够选用碳火来煮茶，假如是较为关闭的室内，倡议选用电烤炉。室内用碳的风险系数仍是对比高，并且还容易被烟呛着；

图片来源：小红书@单梨888
3、烤炉底下能够点两层锡纸，避免桌子被烫坏；
4、一些不易熟的食品能够先七分熟后再放上烤炉；
5、端茶壶、揭开茶盖时谨慎不要被烫着，刚烤制好的食品也轻轻放凉再入口，心急吃不了热豆腐~

图片来源：小红书@一个蛋挞呀
是否觉得挺费事的？你能够永久置信橙色软件或是P夕夕，懒癌猪猪们间接搜寻围炉煮茶套装，百元解决整套设备。

图片来源：新浪微博 / 小红书 / 腾讯视频
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