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据一个食品消费商和经销商同盟称，到明年这个时分，澳洲的食品价钱能够再跳升8%。
全国食品供给链同盟表示，极端天气事情、COVID、行业举动、植物疾病和地缘政治紧张形势曾经表露了澳洲食品零碎的软弱性，致使食品批发价钱下跌。
该同盟代表了16.5万家企业，包罗便当店运营者、农民、肉类工人、独立批发商、餐饮业以及仓库和运输运营者。
其成员以为，国度食品平安方案可以帮忙减缓食品价钱下跌和食品零碎的进一步混乱。
该同盟发言人Richard Forbes说：“过来一年食品价钱曾经下跌了约8%，我们置信在2023年，乃至能够到2024年，它能够会再次下跌高达8%，除非我们有一个方案来不变食品价钱。”
Forbes先生也是澳洲独立食品分销商的首席履行官，他说食品价钱是澳洲人面临的最重要成绩。
在谈到气候状态报告时，Forbes先生说，更多的极端天气事情将致使价钱进一步下跌。
“我们从未在三年内看到过11次灾害性的天气事情……更多的极端天气意味着供给链将被进一步毁坏。而当供给链被毁坏时，你会看到食品价钱下跌。”
他估计一切食品都能够遭到影响。
“帮助赡养世界”的品德义务
澳洲消费的食粮约有70%出口。
联邦政府比来要求对食粮平安进行调查，该调查必需斟酌澳洲的食粮消费、消费和出口，以及包罗燃料和化肥在内的首要投入的可取得性。
调查还必需斟酌气候变化对澳洲食粮消费才能的影响，以及全部行业工人的准入。
全国农民结合会的Charlie Thomas说，国度食粮平安方案将有助于处理饥饿成绩。
Thomas先生说：“我们从比来发布的《食品银行饥饿报告》中得知，21%的澳洲家庭面临严重的食品不平安成绩，这也是我们在全球看到的状况。”
“我们晓得，就在2019年以来，全球面临严重饥饿的人数添加了一倍，这也是我们在很长一段工夫内没见过的增长幅度。”
“我们确切感到，我们有品德义务帮忙世界取得食品和衣服……这是农民仔细看待的一项责任。我们以为，在澳洲，食品供给链战略可以帮忙处理这个成绩。”
Thomas先生以化学品为例，他说澳洲农场运用的杀虫剂和除草剂的无效成份几近全部来自中国。
他说：“这是一个单一的市场，提供了几近90%的关键投入。”
农业部长瓦特说，澳洲消费的食粮比其消费的食粮多很多。
瓦特参议员说：“与许多其他国度不同，澳洲其实不面临食粮充足。”
“但我很清楚，自然灾祸和其他要素——包罗供给链中缀、投入本钱和休息力充足——会影响到食粮供给链。”
“我们正在采取举动，采取有针对性的办法来处置这些成绩，让更多的技术人员进入休息力市场，并加重自然灾祸的影响。”
本年早些时分，全国食品供给链同盟估量全部澳洲的食操行业短少17万名工人。
https://www.abc.net.au/news/2022 ... lan-calls/101688650 |
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