往年圣诞节生蚝更难买了！新州著名产区发作寄生虫，少量生蚝变空壳（组图）

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据澳洲九号台报导，生蚝一般为圣诞节家庭午饭上的最爱，但在往年的圣诞季可能更难买到。

一种名为QX的寄生虫正在少量杀死位于Port Stephens的Tilligerry Creek内的养殖场的悉尼岩生蚝。
因为这类疾病，本地的生蚝只剩下空壳。

（图片来源：九号台）
悉尼岩生蚝经销商EAST 33的Glenn Browne表现，在此前的洪水捣毁了他们的播种后，当初这类寄生虫“绝对使人失望”。
Browne说到：“这极具覆灭性，有些农民不能不保持全部农场。”
这类寄生虫是在往年8月发现的，它曾经捣毁了这片世界闻名的岩生蚝产区，该地域的产量占新州生蚝供给量的16%。
报导称，在Port Stephens，大约有41家生蚝养殖场，但因为洪水和QX疾病，当初只剩下为数未几的几家。

（图片来源：九号台）
新州高级产业厅（DPI）正在钻研开发一种抗QX的种类。
DPI的Ian Lyall表现：“最新的后果十分使人鼓舞，感染一次QX后的存活率高达73%。”
餐饮业也正在与农民协作，试图解救这个行业。餐馆目前正在从其余河口引进生蚝以知足消费需要。
（Alan）

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