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Happy New Year
日本新年又称「正月（しょうがつ）」，作为一年之始，是人们向神和祖先表现感激、祷告新的一年有好收成的日子。
让咱们来看看除了“广泛合用”的必吃年荞麦面、新年终诣神社参拜、供奉镜饼和红白歌会以外，日本各个地域还有哪些特殊的新年风俗吧！
01.
北 海 道 地 区
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御节操持是日本新年正月里必吃的年节菜，又称为“正月操持”，并且只会在正月蚀用，能够说是日式年菜。由于是一年之始食用的操持食材，天然是十分有讲求，不只色香味俱全，并且寄意还十分喜庆吉利，大家广泛会在新年的第一天来享受这美食。
但在北海道和日本西南的部份地域的人们却不同，他们个别是在大晦日（即十二月31日）就开始吃御节操持了。而之所以会有这样的支配，是由于在日本旧历中，日落之时就是一天的开始，因这人们会在大晦日就开始庆贺新的一年到来，随后这个传统便在北海道始终保存了上去。
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除此以外，北海道地域在过年的时分，还会模仿鲷鱼、虾、松竹梅等不祥食品，做成一种叫做“口取菓子（口取り菓子）”日式点心，外型或可恶或俗气，包裹着红豆做成甜味馅儿，口感非常柔软细腻。
听说这是由于之前在北海道很难吃到鲷鱼和伊势龙虾，本地人便想到用和菓子做成这些食品的模样，新年吃了求个好兆头。
02.
北 海 道 地 区
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在日本西南的仙台地域，若说本地人在过年期间最期待的流动，莫过于从1月2日开始，延续继续3天的“仙台初卖流动（仙台初売り）”了。
“初卖”的意思咱们能够了解成“新年的第一桩交易”，即“开门红”，意指图个新年吉利。
这项传统流动听说最先能够追溯到日本战国时期，历史至关长远。它最开始的方式，有点相似于中国的赶集，到了近古代，便演化成各大百货公司和商店的策动的新年爆买流动，顾客们往往可以以十分优惠的价钱买到超值的商品，各卖场推出的福袋也都十分受欢送。
03.
关 东 地 区
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日本关东地域和关西部份地域的人们，在新年第一天除了会去神社加入初诣以外，还有一项传统保存流动就是七福神巡礼。
七福神是甚么？是在日本信仰中被以为会带来福气、财运的七尊神明，源自于佛教用语“七难即灭、七福即生”。
参拜供奉七尊福神的神社、寺庙求不祥便称之为“七福神巡礼”，这个风俗是从室町时期于京都开始的，之后便扩展到日本全国各地，在江户时期变为庶民的风俗大为盛行，人们以为巡礼能够打消灾害、带来福气。
七福神巡礼虽然在日本一年四季均可进行的流动，但听说正月实现巡礼能够获取年神和七福神的两重庇佑，好运也会加倍，因此每到新年，比年轻人也会趁假日实现七福神巡礼，与七福神结下善缘，为新年讨个好彩头！各地域也会配合举行流动或是设专门巴士让民众参拜更便利。
04.
中 部 地 区
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由于日本是农耕民族，主食是大米，捣年糕是祭奠米神的首要典礼，因此在日本有捣年糕迎新年的习气。
将蒸好的糯米放在臼顶用木杵捣，而且在捣年糕时边捣边说出本人的心愿，再将全家通力协作制造的年糕吃进肚子，听说能让神的气力进入身材，加强生命力，保佑来年心想事成，同时也表白了对大天然的感激之意。
得多日同族庭都会在每一年的十二月30日这天，全家总动员一同捣年糕，不外位于中部地域的静冈县却不同，本地人的捣年糕流动是在28日举办的。听说是由于在本地，29日是「苦の日」，捣年糕是欠好的兆头、会破坏运气，而30日又要大翦灭，因此便提前到了28日举办捣年糕大会。
05.
关 西 地 区
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筷子个别都是一头尖的，但在日本吃正月操持时，需求用一种与普通筷子款式有所不同的特殊筷子，其名为祝箸，它两端中间都很细微，听说包孕有“与年神一同进餐”的含意。同时，它也可被称作“はらみ箸”，两头略微隆起，含有子孙满堂的祈违心味在内。
过年的时分，家里用的祝箸都有公用的纸袋包好，父母亲会在每一个双筷子袋上写上每一个集体的名字，专筷公用。
在关西地域，人们在正月开始的头三天（有些中央是七天）都会使用同一双祝箸吃饭，饭后不会特意用洗洁精荡涤，而是以茶简略冲刷后放回纸质封套内，最初在于寺庙中焚毁，借以祈福保佑一年安全。
06.
九 州 地 区
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位于九州核心地域的熊本，在新年的时分有个特别的风俗，新婚夫妇会在结婚第一年的新年，由夫家送给妻子外家一条“鰤鱼”作为贺礼，这叫“嫁ブリ”，用来表现新娘在夫家非常致力，谢谢对方把女儿嫁过去的意思。
听说送去的鱼越大，表现新娘的表示越好，因此每到年末时辰，本地海产店的生意老是特别好，有新人的家里都想挑条大鱼当做礼物。
以上即是对日本各个地域一些特殊新年风俗的清点。其实说究竟，无论新年风俗如何变动，实质上都是在这个辞旧迎新之际，用各种拥有典礼感、寄托着美妙祝福的流动，诚挚地祷告将来一年安全喜乐。
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