|
资料:
1 杯面粉
1 汤勺 cornflour
2 汤勺花生酱
1/4-1/3 杯细沙糖
十二0g 黄油(硬化)
做法:
用打蛋器将黄油和糖打发至色彩稍变浅和蓬松
参加花生酱,持续搅打,使花生酱完全混合平均。
参加面粉和cornflour,微微搅拌混合,再微微揉成面团。
把面团放在案板上,用手搓生长条。将长条用保鲜膜包裹起来,放进冰箱冷藏半小时到一小时。
预热烤箱至160摄氏度(fan forced)。
拿露面团放在案板上,用刀切成小圆片,摆放在烤盘上,略微留点空隙,放进烤箱烤大约15分钟便可。 |
|