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    【狸狸の私房菜】 之 【老北京褡裢火烧】 ---

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    2024-4-20 22:08:07 50797 70

    sunye 发表于 2024-4-20 16:14:23

    sunye 39#

    2024-4-20 16:14:23

    这3个还不敷老公一集体的,唉,觉得我家是养猪的
    青青214 发表于 2024-4-20 16:20:56

    青青214 40#

    2024-4-20 16:20:56

    lz火烧的中间折过去就更像褡裢了,仍是要赞一个。
    kevin_rhl 发表于 2024-4-20 16:29:24

    kevin_rhl 41#

    2024-4-20 16:29:24

    这么晚看到这个对咱们这样的食肉族是一种熬煎啊
    佳灯 发表于 2024-4-20 16:41:09

    佳灯 42#

    2024-4-20 16:41:09

    不會弄麵食的人饞啊!
    matrixxp 发表于 2024-4-20 16:50:59

    matrixxp 43#

    2024-4-20 16:50:59

    这带上几个做午饭,一下昼都是好意情啊
    chh028 发表于 2024-4-20 17:03:13

    chh028 44#

    2024-4-20 17:03:13

    想念北京的小吃啊,改天入手本人做做
    我行我素 发表于 2024-4-20 17:16:09

    我行我素 45#

    2024-4-20 17:16:09

    LZ家的那2只和我家那货好像呀……顶一个1
    晓敏 发表于 2024-4-20 17:27:31

    晓敏 46#

    2024-4-20 17:27:31

    这货色在沈阳叫回头.
    颇有名的小吃.
    做起来比这个粗劣.次要是牛肉馅.沈阳人早饭的选择之一
    50000000像素 发表于 2024-4-20 17:54:52

    50000000像素 47#

    2024-4-20 17:54:52

    看着不难,改天试试看
    hualan 发表于 2024-4-20 18:01:50

    hualan 48#

    2024-4-20 18:01:50

    这个简略,周末试试
    nemo2 发表于 2024-4-20 18:16:26

    nemo2 49#

    2024-4-20 18:16:26

    下辈子,我一定要娶你
    老家伙 发表于 2024-4-20 18:22:52

    老家伙 50#

    2024-4-20 18:22:52

    看着真好吃又简略易做,学起!谢谢LZ!
    小纱伶儿 发表于 2024-4-20 18:36:01

    小纱伶儿 51#

    2024-4-20 18:36:01

    肉跟面配在一同……最是厚味不外了……
    kychen 发表于 2024-4-20 18:46:29

    kychen 52#

    2024-4-20 18:46:29

    当早饭
    jonathan 发表于 2024-4-20 18:51:16

    jonathan 53#

    2024-4-20 18:51:16

    今晚山寨了一把,羊肉馅的,很好吃,汁水足。用了500克肉碎,2个蛋,一根leek,600克面粉,做了10个,刚恰好,馅光面光...
    viter 发表于 2024-4-20 18:57:06

    viter 54#

    2024-4-20 18:57:06

    抉择等下把这个贴子拿给老妈看,晚餐有下落了
    lrb007 发表于 2024-4-20 19:05:23

    lrb007 55#

    2024-4-20 19:05:23



    有老妈在家真好
    joey111 发表于 2024-4-20 19:14:09

    joey111 56#

    2024-4-20 19:14:09

    Mark~
    蓝天一只鹰 发表于 2024-4-20 19:24:15

    蓝天一只鹰 57#

    2024-4-20 19:24:15


    好迷人啊,又有货色能够学习了啦晚餐早有下落了
    fragrance34 发表于 2024-4-20 19:37:49

    fragrance34 58#

    2024-4-20 19:37:49


    俺用电饼铛只会做韭菜盒子,不知道肉馅的饼能烙熟吗?
    黑猫警长 发表于 2024-4-20 19:52:35

    黑猫警长 59#

    2024-4-20 19:52:35


    彻底没问题,我姑姑家用的就是我家那种悬浮式的电饼铛,还能够煎锅贴呢!
    发呆版式 发表于 2024-4-20 20:05:43

    发呆版式 60#

    2024-4-20 20:05:43

    pl1217 发表于 2024-4-20 20:14:05

    pl1217 61#

    2024-4-20 20:14:05

    好,今晚就做这个了!
    寒杨 发表于 2024-4-20 20:27:19

    寒杨 62#

    2024-4-20 20:27:19

    肉饼?
    痴人梦猾 发表于 2024-4-20 20:48:26

    痴人梦猾 63#

    2024-4-20 20:48:26

    开吃
    畅饮蓝带 发表于 2024-4-20 20:59:51

    畅饮蓝带 64#

    2024-4-20 20:59:51

    好饿
    没毛的老鹰 发表于 2024-4-20 21:08:28

    没毛的老鹰 65#

    2024-4-20 21:08:28

    有肉啊,太好了,看了就流口水
    寒露 发表于 2024-4-20 21:22:21

    寒露 66#

    2024-4-20 21:22:21

    好棒
    zhenli3333202 发表于 2024-4-20 21:26:06

    zhenli3333202 67#

    2024-4-20 21:26:06

    老北京就爱这一口
    gzfgh 发表于 2024-4-20 21:32:27

    gzfgh 68#

    2024-4-20 21:32:27

    mark
    vipclub 发表于 2024-4-20 21:50:15

    vipclub 69#

    2024-4-20 21:50:15

    筹备明晚做这个
    ants1999 发表于 2024-4-20 21:56:08

    ants1999 70#

    2024-4-20 21:56:08

    好吃
    djlijun 发表于 2024-4-20 22:08:07

    djlijun 71#

    2024-4-20 22:08:07


    “该着北京的老少爷们儿口福不绝——当年润明楼里的两个伴计罗虎祥、郝家瑞把“香火”传承上去,合伙在前门门框胡同里开起一家饭馆,持续运营褡裢火烧。店名从俩人名中各借一个字,叫祥瑞饭馆。一时间名噪京城,成为众所周知的名吃。”

    门框这家早就倒了,详细时间不记患了

    起初廊坊2条有一家,老式小两层(说瞎话,看着有点象老式的妓院),名字记不清了,当年货色做的真好,
    80‘s前期,扩大了,货色做的大不如前了

    (当初门框的这家是起初重开的,然而货色做的个别般,估量不如lz做的好)

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