保举一个好米 --

一棵春天的树

能给box hill 韩国店详细地址吗？springvale 有卖的吗？谢谢

hanbigongzi

原来是寿司米。同问墨尔本springvale有无。英文叫甚么？Seocheon？都是韩文看不懂

[ 本帖最初由 viviancn 于 20十一-9-13 22:31 编纂 ]

wyuang1113

这个米的特征是？ 煮出来对比油吗？

lxo617888

感激分享！ 想去买来试试！


对Boxhill不是十分相熟，请问金台北是在哪一个地位啊？

假如参考Boxhill Shopping Center 那家转角的包店？

一棵春天的树

低压锅密封性特别好，水汽跑的少，所以烧饭的水量要比电饭煲少一点。

并且新米和陈米需求的水量也不同，由于新米含水量高一些，烧饭的时分用水就少一些。陈米由于放的时间久了，至关于风干了一点，用水需求多一点点。

我每次买米假如够lucky买到了真实的new crop就是当季的新米（有时分袋子下面写了new crop也不行，实际上不是新米），烧饭是特别糯特别香的，需求略微少一点水，不然一不留意就会像你说的煮得很湿（由于我也是始终用电低压锅烧饭）

此外，一样的米，烧饭以前放好水量，泡10-20分钟，再开始煮，口感会更好。我试过，我通常设置个timer泡10分钟。