咖啡手 Barista，容易招吗？

dragon8848 · 发表于 2021-5-11 20:42:11

你老婆老牛了....老板娘就是不同！

fybing112 · 发表于 2021-5-11 20:46:45

哪里招做咖啡的？

凌晨阳光 · 发表于 2021-5-11 20:48:52

这还用你教么，最少你把每次改为有时是否更实在一些！

wuaway · 发表于 2021-5-11 20:52:55

主观专业上层次

oujinhua123 · 发表于 2021-5-11 20:57:00

不只和grinder穿插，和开水出水口也会穿插，略不注意就爆了

xmdax · 发表于 2021-5-11 21:01:45

楼主想花多少钱啊。哈哈
我老婆一天4包豆一集体做没问题。。。

tangulasan · 发表于 2021-5-11 21:03:16

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tigercool 颁发于 2013-10-30 十一:47
三个mug都嫌多，三个cup就不错了。得多人忙了就瞎打，很容易丢主人的。我感觉宁肯让他等的走人，也不要 ...

在很忙的时分，我是每次8个CUP一同打奶

老油条 · 发表于 2021-5-11 21:06:27

保举一员工，天天4小时打7KG，快又好，当初工资$28/H。你能Pay多少？

ashtime · 发表于 2021-5-11 21:08:30

你正好说反了。。。。。机器十分首要，打奶的手法也很首要，固然，温度更首要，和粉的瓜葛反而是小的。。。。。

malato · 发表于 2021-5-11 21:12:19

我感觉粉很首要哦，买一些有牌子的vittoria lavazza比超市自有咖啡粉香得多哦

kenny587 · 发表于 2021-5-11 21:15:49

不要跳舞大家，粉很首要

哭龙宝 · 发表于 2021-5-11 21:19:15

4小时 7kilo很厉害了。你们是多少克粉的basket?

wanqian · 发表于 2021-5-11 21:22:24

粉确实很首要~机器更首要~好的Barista要晓得机器原理~包罗磨豆的技能~每次上机以前都需求微调的~由于清洁+空机一个晚上~所有都需求调校的~不要认为Barista只有能拉出丑陋的拉花就是好的了~好的Barista能让你的机器越做越好~做的顺的机器~才可能有速度和品质的包管~
其实Bartender Chef Barista 都同样难找~找到了就千万别让他走掉~

zhuokeji · 发表于 2021-5-11 21:24:19

我儿子学校有Life Skil学习，他选了这个Barista，看来当前做背包客时能派上用场

roobanxp · 发表于 2021-5-11 21:28:25

说的十分棒

辽代 · 发表于 2021-5-11 21:31:47

2个，1Kg/each

lodestar · 发表于 2021-5-11 21:34:25

他是问你装咖啡粉的头能够装多少克粉？

LEE007 · 发表于 2021-5-11 21:38:39

学习啦

an007 · 发表于 2021-5-11 21:41:51

咖啡豆当然首要，我选咖啡豆也阅历了一个进程，选中了就不换了，是有差异的。只不外做更讲求些，毕竟选等级高的咖啡豆容易，做出好咖啡是另外一回事。

aya926ymbs · 发表于 2021-5-11 21:44:50

这里专家真是不少啊！
十分正确。我上星期天在CityMyer下的Foodcout的GJ喝咖啡十蛋糕。十分绝望。咖啡烧焦了很苦那种烧焦的苦。蛋糕硬得用叉子切下开。
我想我不会再去这一家。

wlmzn · 发表于 2021-5-11 21:48:18

我怎么感觉真得喝的出咖啡好坏的人很少呢，大少数人像我同样，只有不特别蹩脚，都分不出啥。

dugujian515 · 发表于 2021-5-11 21:51:06

圣地之鹰 · 发表于 2021-5-11 21:54:48

你运气也太欠好了或者是你风趣~！

johndu_81 · 发表于 2021-5-11 21:57:27

不知道诸位做咖啡的膂力怎样，
我是要是一天一集体做了超过300杯以上的咖啡，我就会很累了，并且饿的很快。

5dci · 发表于 2021-5-11 22:01:13

你是甚么Grinder？连锁店都是手动的，独立店能够本人买个电动用，节俭不少膂力。
手动grinder对技术要求高一点点

bjcxzjj · 发表于 2021-5-11 22:05:03

我不感觉累，就是打咖啡打的想吐，不知为啥。

maodoulau · 发表于 2021-5-11 22:08:26

多是怀孕了吧

阳洋一号 · 发表于 2021-5-11 22:11:32

打了6年，天天都在怀孕

花花太子 · 发表于 2021-5-11 22:15:37

如何能够找到这类打咖啡的兼职呢？需求甚么样的资质？楼主以前是在咖啡店或三明治吧打工过吗？

txzw · 发表于 2021-5-11 22:17:58

彻底没教训，就是敌人引见再加之一点运气拿到了.之后就是培训，一开始只有做的形似就行，缓缓练习就行-了.次要是我这个是洗车才有收费咖啡，所以洗车是重点，咖啡做的好欠好一开始不妨事，比及每天做缓缓奶泡就打好了

cst · 发表于 2021-5-11 22:20:39

做咖啡是门学识啊

胖太阳 · 发表于 2021-5-11 22:22:07

觉得粉和奶是影响咖啡的次要要素。好的咖啡师，首先是奶泡打的细腻平均，温度适中。而后是倒入杯中的速度和角度要掌握好，这个就是区别cap和lati的症结。一点小领会，欢送拍砖。

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