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种植大姜的高产办理栽培技术
中国蔬菜网
一、选种
按照土壤肥力情况的不同，每亩用种量个别在400千克摆布。选种时，应选择安康无病、划一统一的姜母和姜种。
二、培育壮芽
1．晒姜：播前20-30天，从贮藏窖中掏出种姜，洗净种姜上的泥土，平铺在草苫或洁净的高空上晾晒1-2天，黄昏收进屋里，以防受凉。其作用是：进步姜块的温度，打破休眠，增进体内营养合成，放慢姜种发芽速度。
2．困姜：晒姜完结后，将种姜置于室内堆放2-3天，姜堆上掩盖草苫，以利于增进种姜内营养转化，延迟发芽。
3．催芽：个别采取“炕姜芽”催芽法，假如种植面积较大、姜种较多，可采取炕姜法，姜块的堆放厚度应管制在50-60厘米，姜堆上部盖上棉被或毛毯，约经20-30天，幼芽长至0.5-1.5厘米时，便可收获。
三、整地施肥
每亩施优质腐熟圈肥5000-8000千克、过磷酸钙50-75千克，撒施于高空，深翻25-30厘米。整平后根据50-55厘米的沟距开收获沟，沟深15厘米，沟内施入氮磷钾复合肥25千克或饼肥75-100千克（每亩用量），或煮烂并发酵好的豆子50-75千克，肥料施入后，用二齿钩将肥料和土壤混匀，以防灌水时冲走。
四、收获
露地栽培个别于5月初收获，收获前先将姜芽根据大小范围进行选级。收获时根据上齐下不齐的准则摆放到事后作好的姜沟内，姜芽向上，株距在16-20厘米之间，收获后当即覆土，厚度4-5厘米为好，同时荡平沟底。覆土过厚，地温低，无益于发苗出苗。覆土过薄则土壤表层易干，一样影响出苗。收获终了，浇足底水，覆1.1-1.2米地膜，使沟底与上真个间隔放弃15厘米摆布。
五、肥水办理
1．浇水
在浇足底水的根底上，苗期要一直放弃土壤潮湿，防止忽干忽湿形成植株成长不良、姜苗高大、重生叶片不克不及正常伸展而呈歪曲形态。立秋先后，进入旺盛成长期，需水量大，个别每7天摆布浇一次水，放弃土壤潮湿，播种前2-3天浇最初一水。
2．追肥与培土
在施足基肥的根底上，6月中下旬当姜苗高30厘米摆布，产生1-2个分枝时，结合撤掉地膜追施“提苗肥”，每亩施用硫酸铵或尿素20千克摆布。立秋先后，结合除草追施“转机肥”，这次追肥要求量大，营养片面，采取肥效耐久的无机肥与速效肥相结合，每亩施饼肥75千克或煮烂发酵的豆子50千克，加复合肥50千克，硫酸钾25千克。在距姜株基部15厘米摆布开沟，将肥料施入沟中，而后覆土封沟培垄，使原来的沟变成垄，垄变沟，追肥后及时浇水。进入9月份后，为增进姜块的疾速膨大可追施“增补肥”，每亩施硫酸铵10-15千克，硫酸钾15-20千克，或复合肥25千克，肥料可沟施也可随水冲入姜田中。
六、病虫防治
1．病害：（1）姜瘟病：细菌性病害，采取土壤及种子消毒加以预防，田间防治可用新植霉素或硫酸链霉素等药剂交替喷施。（2）炭疽病：真菌性病害，田间防治可用80%炭疽福美800倍液。
2．虫害：重点防治姜螟（钻心虫）。从6月初开始喷药防治，每隔7-10天喷一次，便可无效地管制。
3．为了增进植株成长硬朗，加强抗病性，成长期间可每隔10-15天喷施一次叶面肥，并可田间冲施黄腐酸盐。 |
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