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    再求 悉尼有卖牛／猪 心管的么?!!!!~~~~万分感激!!!分分服侍

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    2021-5-12 15:04:41 298 54

    sibada 发表于 2021-5-12 14:11:24

    sibada 39#

    2021-5-12 14:11:24


    明天去过了，三家店都不知道甚么是黄喉，愣说我要找的就是牛板筋......
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    3iii 发表于 2021-5-12 14:16:13

    3iii 40#

    2021-5-12 14:16:13


    没有 奥本那里基本就不知道甚么是黄喉呀
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    really 发表于 2021-5-12 14:21:07

    really 41#

    2021-5-12 14:21:07


    的确 估量他们都被的同窗问烦了 哈哈
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    wendy2004 发表于 2021-5-12 14:24:16

    wendy2004 42#

    2021-5-12 14:24:16


    我不知道甚么是黄喉，你不是要牛板筋吗？
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    luzf2004 发表于 2021-5-12 14:29:13

    luzf2004 43#

    2021-5-12 14:29:13

    墨尔本我知道哪里有板筋
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    sssty 发表于 2021-5-12 14:32:43

    sssty 44#

    2021-5-12 14:32:43


    不是牛板筋，我找黄喉 你能够搜搜看黄喉甚么样
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    guiyang95 发表于 2021-5-12 14:33:44

    guiyang95 45#

    2021-5-12 14:33:44

    楼主怎么做牛板筋啊？已经把牛板筋错当牛筋买回来，越炖越硬，基本没有可能嚼得动啊。
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    really 发表于 2021-5-12 14:37:59

    really 46#

    2021-5-12 14:37:59


    就跟红烧牛肉同样做法 只不外得用低压锅压 压出来很好吃的
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    heidian 发表于 2021-5-12 14:41:11

    heidian 47#

    2021-5-12 14:41:11


    低压锅压了两小时和四小时没区分，都和轮胎同样啊！
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    8588629 发表于 2021-5-12 14:43:25

    8588629 48#

    2021-5-12 14:43:25


    不会吧 我用电压力锅压了一小时 就很好吃了
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    slonecn 发表于 2021-5-12 14:45:29

    slonecn 49#

    2021-5-12 14:45:29


    详细来自牛的哪一个部位？加甚么佐料来煮？
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    ch64 发表于 2021-5-12 14:49:25

    ch64 50#

    2021-5-12 14:49:25

    牛板筋？ 没听过，有图吗？
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    mm999 发表于 2021-5-12 14:53:11

    mm999 51#

    2021-5-12 14:53:11


    我猜是肋藏上的一块筋
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    yangzi1985 发表于 2021-5-12 14:54:36

    yangzi1985 52#

    2021-5-12 14:54:36


    我猜是肋藏上的一块筋
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    kawai32 发表于 2021-5-12 14:57:20

    kawai32 53#

    2021-5-12 14:57:20

    牛板筋是长在牛的哪一个部位的？
    20十一-06-20 16:49匿名  分类：美食/烹饪 | 阅读 89十一 次
    牛板筋是长在牛的哪一个部位？知道的人应该很少吧！
    分享到：
    20十一-06-20 16:51 发问者驳回
    牛板筋长在牛背上，是牛背部两块衔接全身静止肌肉的主大筋。因其质地坚固、不容易烹制，而数量又少之又少，个别都是弃之不必的。自从市场上有了新疆羊肉串，牛板筋才少量泛起在咱们的餐桌上。 还有种状况那是一种大零食。在山城重庆很知名的，是一种面食荤做的小吃，以麻辣见长。
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    lidazhang 发表于 2021-5-12 15:01:47

    lidazhang 54#

    2021-5-12 15:01:47

    oakleigh 的tasman 有卖牛板筋的，不外貌似不是每次都有，要看运气
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    mmgmmg2 发表于 2021-5-12 15:04:41

    mmgmmg2 55#

    2021-5-12 15:04:41


    请问是哪一个火车站旁边啊
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