面食

lmwyjlky · 发表于 2021-5-12 17:35:56

哈哈，谢谢农夫。那是小笼包。

heidian · 发表于 2021-5-12 17:37:52

谢谢亲

wsb · 发表于 2021-5-12 17:41:24

做馒头水份少，只能手揉呢。多醒面能省点力气。谢谢亲

wy0009 · 发表于 2021-5-12 17:42:57

千层没有甚么特别配方。做法是活饺子面，而后擀成大片，再抹肉馅。youtube有肉饼视频，亲能够参考。

山鹰 · 发表于 2021-5-12 17:44:30

谢谢亲。面揉到位了，润滑度就到了。

mzxds · 发表于 2021-5-12 17:46:11

千层饼怎么做？样样做的杠杠滴

兵马俑西红柿65 · 发表于 2021-5-12 17:49:56

谢谢亲，俺是南方人，喜爱面食，做的也多。
谢谢貔貅

696364 · 发表于 2021-5-12 17:53:40

谢谢亲

天天压马路 · 发表于 2021-5-12 17:56:30

谢谢亲。俺是南方人，面食吃的多，也做很多。

cs_sos · 发表于 2021-5-12 17:58:19

谢谢大侠

8588629 · 发表于 2021-5-12 17:59:53

LZ真手巧

hdz0000 · 发表于 2021-5-12 18:01:25

谢谢亲

graven · 发表于 2021-5-12 18:03:22

谢谢亲

zycw · 发表于 2021-5-12 18:07:09

好主张！谢谢亲。

uio0 · 发表于 2021-5-12 18:09:58

谢谢亲，揉到位的面团润滑度就好

3iii · 发表于 2021-5-12 18:14:54

谢谢亲

ylxt · 发表于 2021-5-12 18:19:50

谢谢

乱熊 · 发表于 2021-5-12 18:23:55

面怎么发？我用酵母发，总是不不乱，楼主发了面看着就好，厉害

guiyang95 · 发表于 2021-5-12 18:28:29

面怎么发？我用酵母发，总是不不乱，楼主发了面看着就好，厉害

lagxxxx · 发表于 2021-5-12 18:33:17

好手艺

信息量 · 发表于 2021-5-12 18:35:49

等面发到最少2倍大，再持续接上去的操作。判别的方法是手指沾粉，在面团上戳洞，洞口是圆的就是发到位

炎婴 · 发表于 2021-5-12 18:37:39

谢谢亲

xiwen3 · 发表于 2021-5-12 18:38:40

你这是手揉的么?

open168 · 发表于 2021-5-12 18:40:39

恩，馒头的面团对比硬，不比饺子面，只能手揉。机器揉的时分，面团太干，只围着钩子转，揉不了。

zhangzhigang · 发表于 2021-5-12 18:44:32

觉得你揉了良久良久。。。

zhangzhigang · 发表于 2021-5-12 18:49:15

面食高手

yangzi1985 · 发表于 2021-5-12 18:51:21

谢谢指教

dcphilip · 发表于 2021-5-12 18:53:23

请承受我的崇拜

yangzi1985 · 发表于 2021-5-12 18:58:09

拜膜

graven · 发表于 2021-5-12 19:01:58

这面食做得好棒

新界一只牛 · 发表于 2021-5-12 19:03:39

太有才了，拜服

炎婴 · 发表于 2021-5-12 19:11:05

真好

右手 · 发表于 2021-5-12 19:15:11

揉馒头面，面多醒一会就好揉。谢谢亲，周末欢快

8588629dongsian · 发表于 2021-5-12 19:18:41

谢谢亲，周末欢快
谢谢亲，周末欢快

really · 发表于 2021-5-12 19:20:50

谢谢亲，周末欢快

右手 · 发表于 2021-5-12 19:25:36

谢谢亲，周末欢快

daodaodor · 发表于 2021-5-12 19:29:23

谢谢亲，周末欢快！天气终于凉爽了

daodaodor · 发表于 2021-5-12 19:33:51

谢谢亲，很喜爱你的头像，周末欢快

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