下昼茶— 日式蜂蜜松饼

慕蓉秋月

下昼试着做了日式蜂蜜松饼/舒芙蕾松饼（Japanese Castella Pancake/Souffle Pancake），第一次做，没想到超级坚实苦涩。我用了一个8寸的铸铁锅。当前这款松饼，我会常常做了，大爱！

更新第二个松饼在33楼

两个松饼用了不同的面粉，一个是低筋面粉，一个是中筋混corn flour成自制低筋面粉，我想看看有无区分，发现成品口感没有区分，所以不需求专门买低筋面粉。假如家里没有低筋面粉，就自制好了。

hdz0000 · 发表于 2021-5-12 18:07:04

用刀割十字，是新买的割刀，没有割好，不外不影响口感。

慕蓉秋月 · 发表于 2021-5-12 18:09:43

丑陋

slonecn · 发表于 2021-5-12 18:11:20

不错！

lidazhang · 发表于 2021-5-12 18:15:26

丑陋

新界一只牛 · 发表于 2021-5-12 18:19:59

看着就好吃

ylxt · 发表于 2021-5-12 18:26:56

棒棒哒~

e70f · 发表于 2021-5-12 18:31:53

丑陋看下来像蛋糕

warmheart · 发表于 2021-5-12 18:36:53

丑陋

sczgx6658 · 发表于 2021-5-12 18:39:47

好吃

mmgmmg2 · 发表于 2021-5-12 18:42:49

做法呢？

炎婴 · 发表于 2021-5-12 18:45:58

萨姐的方子
https://www.youtube.com/watch?v=OYtvwoAw63k

lmwyjlky · 发表于 2021-5-12 18:50:51

我用的铸铁锅比萨姐的大，所以烤出来没有那末蓬松

696364 · 发表于 2021-5-12 18:55:11

无能啊!

caisenyian · 发表于 2021-5-12 18:56:36

谢谢

不期而遇 · 发表于 2021-5-12 18:58:29

厉害

苏敏 · 发表于 2021-5-12 18:59:35

看着就好吃！感激分享方子，貌似不难，改天试一试

heidian · 发表于 2021-5-12 19:03:49

挺简略的，想不到那末好吃呢，你一定要试试，我开始认为就是个小版戚风，然而比戚风好吃，坚实苦涩，一定要趁热吃

19491010 · 发表于 2021-5-12 19:06:28

不错，学习了。

michyy · 发表于 2021-5-12 19:10:01

赞！

daodaodor · 发表于 2021-5-12 19:13:48

赞一个

苏敏 · 发表于 2021-5-12 19:15:55

丑陋！

wzfwzf · 发表于 2021-5-12 19:20:21

深的小烤盘也能做吧？

ewayfree · 发表于 2021-5-12 19:24:24

成品很丑陋，我也要试做一下

tiantian · 发表于 2021-5-12 19:28:28

能够的

ewayfree · 发表于 2021-5-12 19:30:19

这个真的十分好吃，还简略，半个多小时就可以搞定，当下昼茶趁热吃，太知足啦！

yxjtyy · 发表于 2021-5-12 19:31:38

萨姐的视频不知道是角度问题仍是甚么，举措看下来有点武腔。

fybing815 · 发表于 2021-5-12 19:35:01

习气就行-了，次要她的方子好就行

8588629 · 发表于 2021-5-12 19:40:01

我仍是不习气看视频，太挥霍时间。喜爱文字的。比来高产啊，期待你更多作品和大家分享。

gdw7179 · 发表于 2021-5-12 19:43:33

鉴于原本当下昼茶的火腿芝士面包被傍边餐吃了，所以我又烤了个松饼当下昼茶

luzf2004 · 发表于 2021-5-12 19:47:00

虽然用的割刀跟萨姐是同款，惋惜仍是割不出完善十字

flexiblem · 发表于 2021-5-12 19:49:01

我感觉你做的比萨姐好。她底上都粘住了。

lmwyjlky · 发表于 2021-5-12 19:51:31

谢谢

freyayi · 发表于 2021-5-12 19:56:27

有一阵子每天吃舒芙蕾，大爱

guiyang95 · 发表于 2021-5-12 19:59:03

高手, 有食欲

西红柿65 · 发表于 2021-5-12 20:02:10

赞一个，

ylxt · 发表于 2021-5-12 20:03:54

一定要试一下

warrior0 · 发表于 2021-5-12 20:05:01

好棒

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