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    今日蚀谱「果挞」宝宝辅食

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    2023-2-18 06:09:38 29 0



    专一分享辅食餐单的微信大众号“宝宝养分辅食
    对话框处回复“餐单”
    便可获得各月龄190天的辅食餐单
    觉得本人比来圆润了不少,神色也美观多了。
    上个月在家吃好喝好的,不探讨任务,不为研发忧愁。
    精气神天然就随着起来了,大家也有一样的觉得吧。


    但也不克不及漫不经心啊。
    这立春刚过,感冒又将进入新一轮的多发期。
    并且国际新冠疫情,还处于不同盛行阶段。


    关于阳康的人来讲,可不想再遭二次罪了。
    增强抵制力,多补喝水,做好防护就是维护全家人。


    自从疫情开始,我家这类能够泡水喝的果膏始终备着。
    2月恰是吃橙子的好时分,橙子苹果百香果酱天然少不了。


    挖两勺泡水喝,酸甜的贼有味道,比白开水好喝太多了。
    既然果膏都熬了,随手来做个果挞。


    鸡蛋+牛奶+奶酪,搅搅拌拌就可以搞定,软香的蛋挞芯。
    酥酥的黄油蛋挞皮,配着滑嫩嫩的布丁和酸甜的果粒,美的冒泡。


    食材:苹果180克、香橙十二0克、百香果50克、黄冰糖20克、吸吸奶酪50克、牛奶60克、鸡蛋2个、蛋挞皮6个
    是不是搭配主食:能够作为宝宝的甜品
    参考月龄:3岁以上
    难易水平:无难度
    制造时间:40分钟
    提醒:合适对文中食材不外敏的宝宝。


    食材的重量,仅代表制造量,不代表宝宝的添加量。


    筹备食材:苹果180克、香橙十二0克、百香果50克、黄冰糖20克、吸吸奶酪50克、牛奶60克、鸡蛋2个、蛋挞皮6个。
    调味阐明:这个食谱我用吸吸奶酪自带的奶香和自制的酸甜果酱来调味,合适3岁以上口味丰硕的大宝宝哦。
    - 2 -


    苹果去皮切丁、香橙去除筋膜,撕成小块。
    - 3 -


    锅中倒入筹备好的瓜果,参加黄冰糖、50毫升清水。
    tips:冰糖一定要加哦,通过熬煮的果酱酸味特别显著,减少冰糖来调剂口感恰好。


    开大火将冰糖煮至消融,而后转小火慢熬收汁。
    tips:像这样,苹果粒煮至软烂就能啦。


    - 5 -


    接着倒入百香果。
    tips:百香果一定要最初再放,由于熬煮的时间过长,百香果的幽香就没啦。
    - 6 -


    继续开小火,将锅中食材搅拌平均。
    - 7 -


    碗中打入一个残缺的全蛋,再参加一个蛋黄,倒入牛奶、吸吸奶酪。
    tips:两个蛋黄能够让蛋挞的色彩更黄嫩,想放全蛋也是ok的。
    吸吸奶酪是咱们本人研发的奶酪零食哦,添加了51%的干酪。
    个别做蛋挞要加炼乳减少苦涩。


    间接空口吃就是非常浓重的奶香,很光滑。
    得多烘焙中要用到的炼乳、奶油奶酪甜度、添加剂都很高,真实不合适给娃吃。
    我比来试着用吸吸奶酪来替代,不只能补钙,淡甜的奶香味也更合适给娃吃。
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    碗中一切液体搅拌平均。
    - 9 -


    黄油蛋挞皮摆在烤盘上,倒入蛋挞液。
    - 10 -


    放入烤箱上下管175度烘烤20分钟至熟透。
    tips:这个黄油蛋挞皮是咱们以前研发的,用黄油替代起酥油来个蛋挞起酥。
    但斟酌到不是家家都有烤箱、空气炸锅局限性对比强,就搁浅了。
    假如姐妹需求能够在评论区给我留言哈。
    - 十一 -


    烤好的蛋挞,铺上酸甜的果膏就能上桌啦。
    - 十二 -


    微微松松,就可以解锁下昼茶的新吃法,香到灵魂出窍。
    前段时间,思妈发动了一个小小的问卷考察。
    经过考察发现姐妹们特别需求一些功用性的食谱,好比如何预防宝宝贫血,怎么样吃更补钙?
    思妈曾经把这些食谱整顿好,进入大众号“宝宝养分辅食”就能查看啦

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