西餐饭店里那种喷火的带锅气的灶头在澳洲怎么解决呢？

purpleken

我想在BBQ 亭子里搞一个这类灶头，想知道澳洲有这类厨具么，仍是要从中国海运一个，就是那种全不锈钢灶台，美食作家王刚阿谁视频里那种，还有这类灶台接澳洲的罐装GAS是不是能够。

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四裤全输 · 发表于 2023-6-6 10:17:57

我看王刚室外的灶头就是用气罐的,不外不知道这里压力同样纷歧样,那火也太猛了

yns · 发表于 2023-6-6 10:25:23

Companion High Output 2 Burner Stove
单个炉头25000BTU.火力也不错

一鹤 · 发表于 2023-6-6 10:36:09

好多西餐没猛火就不是阿谁滋味啊

天边在下雨 · 发表于 2023-6-6 10:45:19

https://www.tentworld.com.au/buy ... 2-burner-25000-btu.

这款也是25000btu.家里普通炉头才十二000btu.这两款火力绝对够用。都是野营用的，易收易放

jane_smile · 发表于 2023-6-6 10:54:23

你在悉尼的话，砍不死等中央，有卖猛火灶啊！
接bunning买的煤气罐。
我买了一个，火真实太大了！合适饭店大锅猛炒

看夕阳 · 发表于 2023-6-6 11:06:31

有地址吗？

wuming1984 · 发表于 2023-6-6 11:15:43

影响最粗浅的：放入750ml底油... 我家里油瓶是500ml的....全倒了都不行

尖顶帽子 · 发表于 2023-6-6 11:24:04

我用老外阿谁做油炸的机器解决，传统做法确定是要疯的。

冰绿茶 · 发表于 2023-6-6 11:37:20

1，假如从国际买，得留意是不是合乎澳洲规范。。。尤为是使用煤气的这些灶台。

2，澳洲境内是有卖的，google一下co妹妹ercial chinese wok，找个同城的就能买了。

3，是能够接煤气罐的，不外需求gas plumber帮你装置，次要是压力阀这些货色需求他们去买配套。

风吹过 · 发表于 2023-6-6 11:44:16

我从某宝买了一个猛火灶，应该是很猛很猛的那种，始终没敢用

yihui · 发表于 2023-6-6 11:51:23

问问饭店老板

爱呢 · 发表于 2023-6-6 11:56:43

楼主起初找的如何了？我看了看，貌似那种high pressure lpg stove, 炉火对比集中的就合适。好一点的还带外面一个小火苗，炒菜关小火不耽心灭火。

wuming1984 · 发表于 2023-6-6 12:11:32

Campsie华人厨具铺，Flemington 周末市场都有的卖的炉头本人配个gas 就能了

嘉宾 · 发表于 2023-6-6 12:20:57

始终想买没敢，就是阿谁压力问题。

从来不用刀 · 发表于 2023-6-6 12:35:18

Amazon 也有去看看吧

5555555 · 发表于 2023-6-6 12:47:01

倡议从澳洲当地买，通过这边批准的，老是耽心没证的产品万一惹起火灾保险公司又不抵偿了。

hwh208 · 发表于 2023-6-6 13:00:51

宽油王————刚。

老猫 · 发表于 2023-6-6 13:05:31

同问

在ebay上找了这个：

https://www.ebay.com.au/itm/1429 ... :g:mcQAAOSwdbVbvvqW

好像据说是在Campsie的店？是这个地址吗？

58 Evaline St, Campsie NSW 2194

大家如何解决的？

leizai · 发表于 2023-6-6 13:10:41

个别越南人卖厨具的店就有 MEL 再SPRINGVALE。。。他们卖的也纷歧定合乎澳洲规范。。间接淘宝就好。。反正也是室外+液化气。。说瞎话你不是厨师出身。。。真用不了那末大的火。。

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