【Y叔粗茶淡饭】---

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这是一个十分好吃面包，原料也对比安康，做法也不难。

温室300毫升

酵母5克

橄榄油30克

超白面粉+细玉米粉少许共400克，加盐3克

和成面团，饧面20分钟

手粘上油，拉抻折叠大约10分钟。再饧面10分钟，分红六等份。挨次搓成面团，饧面10分钟

擀成大片，大约10×20公分

而后折叠成3折，将周边捏住

温箱保温一个小时发酵。

而后烤箱预热180度，烤25分钟

好吃的很，等面包回软一点更好吃。

知更鸟 · 发表于 2023-11-6 09:22:36

馋了
快子夜了Y叔还让不让读者放心睡觉了

fenglwh · 发表于 2023-11-6 09:28:10

太过分了。

我正筹备睡觉！

夏夏 · 发表于 2023-11-6 09:31:39

子夜发贴已经是惯例操作

rainbow_313 · 发表于 2023-11-6 09:39:18

我也是睡前一贴

天下无雪 · 发表于 2023-11-6 09:49:07

真棒！

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