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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 【Y叔粗茶淡饭】---

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    【Y叔粗茶淡饭】---

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    2023-11-18 09:28:24 1058 2

    煮方子肉一块，能够是五花肉，也能够是肩头肉腿肉，切成片备用，切薄片美观，切厚片解馋。

    肉汤放在一旁备用。

    芽菜菜焯水，放在大盘两头堆成一小堆。

    碗中备料蒜泥芝麻辣椒碎，泼入热油适当。

    炒锅加水少许，加生抽蒸鱼豉油糖适当，熬制成汁。

    与蒜泥混合物进一步混合。

    肉汤烧开，放入肉片汆烫，肉片捞出与后面的汁料拌匀。

    把肉片摆在芽菜菜上，过剩的汁料浇在下面。

    开吃！
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    全部回复2

    天是蓝的？ 发表于 2023-11-18 09:22:29

    天是蓝的？ 沙发

    2023-11-18 09:22:29

    ，厚味！
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    wjyjhj 发表于 2023-11-18 09:28:24

    wjyjhj 板凳

    2023-11-18 09:28:24


    谢谢啦
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