华人澳洲中文论坛

热图推荐

    【晒晒我家的年夜饭】---龙年的第一顿晚饭

    [复制链接]

    2024-2-13 10:57:39 2480 11

    年夜饭是在里面吃的,这是龙年在家吃的第一顿新年晚饭,在此祝大家新年高兴!龙年大吉!



    葱姜龙虾面底
    先把龙虾荡涤洁净切成块,沾上生粉,过一下油,捞出,锅里留少许油,油热后把葱姜倒入,而后再倒入龙虾,翻炒一下,再放盐、生抽、糖,而后再放入清水,煮开后再烧5分钟,勾一个薄欠,倒在煮好的面上就能了 。



    清蒸盲曹
    活的盲曹一条,荡涤洁净后放在盆子里,放入适当盐、糖、生抽和姜丝,等水煮开后放入锅中,蒸二非常钟掏出,放上葱丝,再取适当油,烧热后倒入便可,十分的容易做,也十分的鲜美。



    青椒炒茶树菇
    青椒切丝备用,茶树菇焯水备用,锅中放入少许油,油热后,放入姜片、蒜片、小米辣炒香,再放入青椒丝和茶树菇翻炒,再参加盐,糖,生抽,蚝油,翻炒2分钟,再勾一个薄茨便可出锅。



    酱汁烤排骨
    先把排骨荡涤洁净,再用姜片、烧烤酱、海鲜酱和小米椒腌制6小时,用锡纸包住,烤箱温度调到180度,而后放入排骨、胡萝卜,在烤箱中烤两个半小时,掏出,关上锡纸,把腌制剩下的酱料倒入,再用200度低温烤10分钟,掏出便可食用。



    白斩鸡



    凉拌黄瓜和番茄



    鲍鱼红烧肉



    酸辣羹



    珍珠丸子



    还有一个起初拿下去的八宝饭

    全部回复11

    好人缘 发表于 2024-2-13 09:35:29

    好人缘 沙发

    2024-2-13 09:35:29

    红红火火,吉庆无余
    果果猪 发表于 2024-2-13 09:50:13

    果果猪 板凳

    2024-2-13 09:50:13

    青椒炒茶树菇这个菜真美观
    caihy 发表于 2024-2-13 10:00:59

    caihy 地板

    2024-2-13 10:00:59


    谢谢你的夸奖
    阳光BOY 发表于 2024-2-13 10:09:09

    阳光BOY 5#

    2024-2-13 10:09:09


    谢谢你的好评
    玛旁雍措 发表于 2024-2-13 10:16:17

    玛旁雍措 6#

    2024-2-13 10:16:17

    楼主的每个菜我都很喜爱,赞!
    讷言 发表于 2024-2-13 10:26:11

    讷言 7#

    2024-2-13 10:26:11

    求烤排骨的菜谱。其它都不难做。
    小勇 发表于 2024-2-13 10:30:05

    小勇 8#

    2024-2-13 10:30:05

    迷人厚味~






    大魔神 发表于 2024-2-13 10:34:49

    大魔神 9#

    2024-2-13 10:34:49


    谢谢你的喜爱
    pz45 发表于 2024-2-13 10:40:40

    pz45 10#

    2024-2-13 10:40:40


    已在下面添加了做法
    谢谢你的关注
    小渔民 发表于 2024-2-13 10:49:39

    小渔民 11#

    2024-2-13 10:49:39


    谢谢你的好评
    suolala 发表于 2024-2-13 10:57:39

    suolala 12#

    2024-2-13 10:57:39

    真棒!

    发表回复

    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    返回列表 本版积分规则

    :
    注册会员
    :
    论坛短信
    :
    未填写
    :
    未填写
    :
    未填写

    主题3

    帖子17

    积分58

    图文推荐