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    CBD咖啡店VS工业区snack bar

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    2021-5-11 19:59:11 620 8

    目前在筹备买生意,看了两个。(不在悉尼和墨尔本)

    第一个是在CBD区域内的咖啡店(35000),简略数据:
    taking: $4500-5000pw
    rent+outgoing: $1500pw摆布
    目前利润$900pw摆布
    owner operator  + casual

    第二个是工业区的小吃店(79000), 简略数据:
    taking: $4300pw 摆布
    rent+outgoing: $341pw摆布
    cost of goods sale: $2000pw摆布
    wage: 610pw
    owner operator + 2 *casual

    第三个是寓居区左近的咖啡店(79500),刚收到的信息:
    taking: $6200摆布
    rent: $462.44
    cost of sale: $2300摆布
    wage: 估量$1500-2000, 1FT+4 casual
    这家店由现任店主打理的很片面,现任店主有丰硕的cafe办理教训。

    我的职业配景是中餐厨师,也是酒店办理本科结业,然而咖啡无所不通,老婆和家人无奈帮到实际的忙。我的了解是工业区的店对比不乱,然而经过致力也不太可能再有进步。CBD的咖啡店刚接手可能很艰巨,但经过致力倒有回升的可能性。

    请先辈门探讨一下这两个的优劣。 先谢谢啦!

    全部回复8

    bigben 发表于 2021-5-11 19:40:00

    bigben 沙发

    2021-5-11 19:40:00

    甚么价钱卖呢?
    wudi44 发表于 2021-5-11 19:43:38

    wudi44 板凳

    2021-5-11 19:43:38

    利润$900pw, 那就是4万5一年,6万多的年薪?楼主原来拿多少?好像觉的未几啊
    xisat 发表于 2021-5-11 19:47:55

    xisat 地板

    2021-5-11 19:47:55

    很大的水分。不倡议买。
    woxinfei 发表于 2021-5-11 19:49:02

    woxinfei 5#

    2021-5-11 19:49:02

    先学点咖啡常识吧,否则员工水准你都不知道怎么面试。咖啡的好坏间接影响你的生意。
    beacherboy 发表于 2021-5-11 19:50:46

    beacherboy 6#

    2021-5-11 19:50:46


    第三个店不倡议买,你不成能比现任owner更相熟现有的货色了,对比一下仍是第一个,集体倡议先找好的咖啡手。本人仍是要学会,要不就被人牵着鼻子走的哦,你有厨师配景,缓缓加老外的货色呗
    kernal 发表于 2021-5-11 19:52:41

    kernal 7#

    2021-5-11 19:52:41

    看起来,第一个房钱太贵,第3个要4个员工,第2个好些但TAKING 不高
    sususu 发表于 2021-5-11 19:55:25

    sususu 8#

    2021-5-11 19:55:25

    进入本人很相熟的行业对比好,楼主不如先去相似的店里打打工
    46654666 发表于 2021-5-11 19:59:11

    46654666 9#

    2021-5-11 19:59:11

    寓居区左近的咖啡店
    假如我就选第三个
    第一个房钱高不合适试水
    第二个工业园区的taking跟随工业园区的工厂迁徙,世道欠好得多工人会选择本人带面包,想要做出特色或者进步taking的话,难
    第三个寓居区,当地人相对于来讲注重晚餐和周末的那几顿,你是学中餐的,能够本人掌握好,咖啡手保存当初的人就能了
    集体见地

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