求大神支招～守业可行性剖析，更新一下，是否能够毙掉一个plan了。

mahu38

俺大学是在这边学食物迷信的，结业后在墨尔本做了两年半的食物安检。
跑到西澳Perth发现这边任务欠好找，筹备本人干了。

目前有两个方案：

方案A：加盟一家现成的Gloria Jeans的咖啡店，在一家挺忙的shopping center里，左近的区也是钱多人傻型的土豪，店子年流水大略60w 发售价大略16w。

方案B：本人set up一家，可能从co妹妹ercial kitchen做起，以前上学打工有干过肉店，所以想set up一个往华人店卖腌好的烤肉啊和酱牛肉这样的生意。我的估算大略15w－20w不知道下得来下不来。

我看了得多以前的帖子，深知守业早期辛勤，而批发餐饮业我又没啥教训，真要去盘人家的铺子，要留意甚么呢。

望大神支招啊
==========================================================================================

更新一下
这几天俺两条线操作，一边分割broker，签了窃密协定，拿到了一份去年这个店的收支~固然啦这个收支不成信啦~

发现这个店的net profit只要3w多...

雇有10+casual worker 周收入3500+的员工工资，还不包罗一个45小时每周的owner的工资。

我去那家GJ蹲了2天，点了下人头，大略一小时35-40集体头的模样~而后店里个别有4个员工（都是洋人）。。。

按照broker提供的收支时薪在16摆布我可算出实际上算上super他财内外的工资开支还报低了...

独一不懂的是说假如owner本人上手那末add back owner的工资 5w一年net profit能够到8w+

然而不给owner发工资净利才3w多哪儿变5w再给owner发工资啊。。。

所以，是否能够毙了。。。

wanghai · 发表于 2021-5-11 21:28:04

假如本人set up 和买一间曾经着名声和好地点的店同样贵，为何还要本人set up? 除非是想做本人的品牌。shopping center里由于房钱很高。所以危险也很高。除非你十分相熟这个行业。不然死的很快。
假如想零售加工肉类，不需求门面房能够节俭得多经营收入。能够先去找华人店问问，是不是有人违心进你的货再抉择会更保险些。

qyp1647 · 发表于 2021-5-11 21:33:04

专业旷费了

秋梦 · 发表于 2021-5-11 21:35:31

做本人喜爱的和长于的

lync · 发表于 2021-5-11 21:40:19

俺想问问购物核心里咖啡厅这类60多万流水利润大略能有多少。
那店倒是去的人挺多，然而据说购物核心有各种苛刻前提有的还要求你按期装修甚么的。。。
这边装修睦贵。。。

oxygensepco · 发表于 2021-5-11 21:41:25

预祝胜利

lion007 · 发表于 2021-5-11 21:43:06

多看多问多想
别像有的人冒然出手，而后又上网来问买生意受骗怎么办
祝你胜利

ladder007 · 发表于 2021-5-11 21:45:43

华人肉类腌制在悉尼干顾客多吧！佩斯有几个中国人？
在悉尼倒是见过好几家红红火火的GJ被中国人接店当前就朝气蓬勃或关门了。

wenkai73 · 发表于 2021-5-11 21:49:35

题外话，GJ的咖啡有人爱喝吗

咖啡欠好喝，做咖啡的人也不必心，比别家似乎还贵几毛钱（这个不太肯定）？

然而他家简直每家店都占着最佳的地位

ferrari · 发表于 2021-5-11 21:51:45

没做过咖啡，怎么样入行？算是一份兴致

chenxm1300 · 发表于 2021-5-11 21:56:37

这是必需的。并且设计和装修必需要合乎购物核心的要求。还有，冲咖啡也是门艺术。先去上个咖啡斑，看看本人冲的是否够好。能力留住顾客。

hjjjcn · 发表于 2021-5-11 21:59:12

set up必需必加盟廉价啊，加盟费妥妥的是额定的费用啊，莫非加盟的店装修啊，店租啊，傍金啊总店都给包了吗？

yszzq · 发表于 2021-5-11 22:01:09

雇一个好的经理，生意就搞定了。

adalone · 发表于 2021-5-11 22:03:33

小生意甚么事都要本人庸才能维持，能请的起好经理的生意就不是小生意了。

wanghai · 发表于 2021-5-11 22:06:30

本人弄一間店条件必須本人有強項技巧有賣點最佳有餐飲營業/操作/办理經驗整个的東西都要會要不要本人上来做是本人的選擇

去盤一間店一樣要整个的東西最佳都要會才不會被員工吃定你独一好處是省你籌備新店的時間有已經建设的顧客基礎有一套正在運行的店營運機制給你用給你參考借鏡

有人盤店是要買低做高賣了來賺大錢
有人盤店是因為要交學費學KNOW HOW
有人盤店什麼都不论只有時間到就賣

不同的人盤不同的店盤下來的費用都纷歧樣

拿商場的店新店也好舊店也好都要準備三年租約一到會被要求裝潢或者換去不同店地位 [費用貼補然而仍然形成你的必須開銷] 好處是給你集中的高人流壞處是偏高的办理費用還有办理核心一堆條件要你應付配合

追风の人 · 发表于 2021-5-11 22:07:42

谢高人指导啊。。。我觉得第一家店就是交学费的。

lhx98 · 发表于 2021-5-11 22:11:48

幫過得多主人開店

只有跟餐飲業有關的我能够幫忙

你想做哪塊?

sungan · 发表于 2021-5-11 22:16:03

没有足够的教训和驾驭，一定不要开新店。

哭龙宝 · 发表于 2021-5-11 22:18:09

办事业不成能独立存在的，你都找不到任务，很快会影响到上面的办事业。人人开咖啡店，谁来喝咖啡

非二 · 发表于 2021-5-11 22:19:36

第一个买店， 60w的流水真的不算多，假如是忙碌的shopping center 就更是未几了。 shopping center 房钱未便宜，理解分明了之后再肯定你是不是有蚀本的危险。

第二个本人守业做co妹妹ercial kitchen 相对于对比靠谱，卖的货色靠华人店的推销，和乃至华人留先生的上门购买就可以有不少。做好鼓吹微信推行也许能赚到不少。

作为买过生意的人，买来的生意各方面永久都比不上本人做的强。

malato · 发表于 2021-5-11 22:22:32

有这个钱还老是想做着这类投资.经济危机的时分得多时机会泛起的.看你能不克不及驾驭了.

oldbee · 发表于 2021-5-11 22:25:14

所谓的时机是有九成的弄潮儿被淘汰，拍死在沙滩上。新人下海实力和才能还不如那些曾经死掉的，凭甚么那末有决心？要想死一回，那就去死吧。

watch2003 · 发表于 2021-5-11 22:29:30

觀望
多找幾間也看看財報都有誤差那是差多少
就知道這一間是否灌水

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