华人澳洲中文论坛

求大神支招~守业可行性剖析,更新一下,是否能够毙掉一个plan了。

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2021-5-11 22:29:30 226 22

俺大学是在这边学食物迷信的,结业后在墨尔本做了两年半的食物安检。
跑到西澳Perth发现这边任务欠好找,筹备本人干了。

目前有两个方案:

方案A:加盟一家现成的Gloria Jeans的咖啡店,在一家挺忙的shopping center里,左近的区也是钱多人傻型的土豪,店子年流水大略60w 发售价大略16w。

方案B:本人set up一家,可能从co妹妹ercial kitchen做起,以前上学打工有干过肉店,所以想set up一个往华人店卖腌好的烤肉啊和酱牛肉这样的生意。我的估算大略15w-20w不知道下得来下不来。

我看了得多以前的帖子,深知守业早期辛勤,而批发餐饮业我又没啥教训,真要去盘人家的铺子,要留意甚么呢。

望大神支招啊
==========================================================================================

更新一下
这几天俺两条线操作,一边分割broker,签了窃密协定,拿到了一份去年这个店的收支~固然啦这个收支不成信啦~

发现这个店的net profit只要3w多...

雇有10+casual worker 周收入3500+的员工工资,还不包罗一个45小时每周的owner的工资。

我去那家GJ蹲了2天,点了下人头,大略一小时35-40集体头的模样~而后店里个别有4个员工(都是洋人)。。。

按照broker提供的收支时薪在16摆布我可算出实际上算上super他财内外的工资开支还报低了...

独一不懂的是说假如owner本人上手那末add back owner的工资 5w一年net profit能够到8w+

然而不给owner发工资净利才3w多哪儿变5w再给owner发工资啊。。。

所以,是否能够毙了。。。

全部回复22

wanghai 发表于 2021-5-11 21:28:04

wanghai 沙发

2021-5-11 21:28:04

假如本人set up 和买一间曾经着名声和好地点的店同样贵,为何还要本人set up? 除非是想做本人的品牌。shopping center里由于房钱很高。所以危险也很高。除非你十分相熟这个行业。不然死的很快。
假如想零售加工肉类,不需求门面房能够节俭得多经营收入。能够先去找华人店问问,是不是有人违心进你的货再抉择会更保险些。
qyp1647 发表于 2021-5-11 21:33:04

qyp1647 板凳

2021-5-11 21:33:04

专业旷费了
秋梦 发表于 2021-5-11 21:35:31

秋梦 地板

2021-5-11 21:35:31

做本人喜爱的和长于的
lync 发表于 2021-5-11 21:40:19

lync 5#

2021-5-11 21:40:19


俺想问问购物核心里咖啡厅这类60多万流水利润大略能有多少。
那店倒是去的人挺多,然而据说购物核心有各种苛刻前提有的还要求你按期装修甚么的。。。
这边装修睦贵。。。
oxygensepco 发表于 2021-5-11 21:41:25

oxygensepco 6#

2021-5-11 21:41:25

预祝胜利
lion007 发表于 2021-5-11 21:43:06

lion007 7#

2021-5-11 21:43:06

多看多问多想
别像有的人冒然出手,而后又上网来问买生意受骗怎么办
祝你胜利
ladder007 发表于 2021-5-11 21:45:43

ladder007 8#

2021-5-11 21:45:43

华人肉类腌制在悉尼干顾客多吧!佩斯有几个中国人?
在悉尼倒是见过好几家红红火火的GJ被中国人接店当前就朝气蓬勃或关门了。
wenkai73 发表于 2021-5-11 21:49:35

wenkai73 9#

2021-5-11 21:49:35

题外话,GJ的咖啡有人爱喝吗

咖啡欠好喝,做咖啡的人也不必心,比别家似乎还贵几毛钱(这个不太肯定)?

然而他家简直每家店都占着最佳的地位
ferrari 发表于 2021-5-11 21:51:45

ferrari 10#

2021-5-11 21:51:45

没做过咖啡,怎么样入行?算是一份兴致
chenxm1300 发表于 2021-5-11 21:56:37

chenxm1300 11#

2021-5-11 21:56:37


这是必需的。并且设计和装修必需要合乎购物核心的要求。还有,冲咖啡也是门艺术。先去上个咖啡斑,看看本人冲的是否够好。能力留住顾客。
hjjjcn 发表于 2021-5-11 21:59:12

hjjjcn 12#

2021-5-11 21:59:12


set up必需必加盟廉价啊,加盟费妥妥的是额定的费用啊,莫非加盟的店装修啊,店租啊,傍金啊总店都给包了吗?
yszzq 发表于 2021-5-11 22:01:09

yszzq 13#

2021-5-11 22:01:09

雇一个好的经理,生意就搞定了。
adalone 发表于 2021-5-11 22:03:33

adalone 14#

2021-5-11 22:03:33


小生意甚么事都要本人庸才能维持,能请的起好经理的生意就不是小生意了。
wanghai 发表于 2021-5-11 22:06:30

wanghai 15#

2021-5-11 22:06:30

本人弄一間店 条件必須本人有強項技巧 有賣點 最佳有餐飲營業/操作/办理 經驗 整个的東西都要會 要不要本人上来做是本人的選擇

去盤一間店 一樣要整个的東西最佳都要會 才不會被員工吃定你 独一好處是省你籌備新店的時間 有已經建设的顧客基礎 有一套正在運行的店營運機制給你用 給你參考借鏡

有人盤店 是要買低 做高 賣了來賺大錢
有人盤店 是因為要交學費 學KNOW HOW
有人盤店 什麼都不论 只有時間到就賣

不同的人盤不同的店 盤下來的費用都纷歧樣

拿商場的店 新店也好 舊店也好 都要準備三年租約一到會被要求裝潢或者換去不同店地位 [費用貼補然而仍然形成你的必須開銷] 好處是給你集中的高人流 壞處是偏高的办理費用還有办理核心一堆條件要你應付配合
追风の人 发表于 2021-5-11 22:07:42

追风の人 16#

2021-5-11 22:07:42


谢高人指导啊。。。我觉得第一家店就是交学费的。
lhx98 发表于 2021-5-11 22:11:48

lhx98 17#

2021-5-11 22:11:48



幫過得多主人開店

只有跟餐飲業有關的我能够幫忙

你想做哪塊?
sungan 发表于 2021-5-11 22:16:03

sungan 18#

2021-5-11 22:16:03

没有足够的教训和驾驭,一定不要开新店。
哭龙宝 发表于 2021-5-11 22:18:09

哭龙宝 19#

2021-5-11 22:18:09

办事业不成能独立存在的,你都找不到任务,很快会影响到上面的办事业。人人开咖啡店,谁来喝咖啡
非二 发表于 2021-5-11 22:19:36

非二 20#

2021-5-11 22:19:36

第一个买店, 60w的流水真的不算多, 假如是忙碌的shopping center 就更是未几了。 shopping center 房钱未便宜, 理解分明了之后再肯定你是不是有蚀本的危险。

第二个 本人守业 做co妹妹ercial kitchen 相对于对比靠谱, 卖的货色靠华人店的推销,和乃至华人留先生的上门购买 就可以有不少。 做好鼓吹 微信推行 也许能赚到不少。

作为买过生意的人, 买来的生意各方面永久都比不上本人做的强。
malato 发表于 2021-5-11 22:22:32

malato 21#

2021-5-11 22:22:32

有这个钱还老是想做着这类投资.经济危机的时分得多时机会泛起的.看你能不克不及驾驭了.
oldbee 发表于 2021-5-11 22:25:14

oldbee 22#

2021-5-11 22:25:14

所谓的时机是有九成的弄潮儿被淘汰,拍死在沙滩上。 新人下海实力和才能还不如那些曾经死掉的,凭甚么那末有决心? 要想死一回,那就去死吧。
watch2003 发表于 2021-5-11 22:29:30

watch2003 23#

2021-5-11 22:29:30

觀望
多找幾間也看看財報 都有誤差 那是差多少
就知道這一間是否灌水

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