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klein
发表于 2021-5-11 22:12:00
连锁店仍是独立店？
连锁店的话，进货没甚么好讲的，反正都是从总公司走。
独立店的话，进货渠道其实次要就那末几个，其中又分为几个部份：
日本货个别就是那末一两家专业的日本货公司在做，你问问就知道，大部份的寿司店都是从他们那拿货的。
鱼会有海鲜商天天送货上门，这个能够货比三家，挑个价钱好鱼陈腐的。
蔬菜有专门的蔬菜商送货上门，小店的话个别是一周送一两次。
其余的盒子、手套等等污七八糟的货色，也有专门零售这个的，每月或者每两周送一次。
再零系统碎的就是本人用的时分买，或者叫人随意送了。
做寿司说难不难，然而做好仍是需求下心理的。假如甚么都不会，从零开始的话，没有一段时间是做不出来的。最佳仍是去寿司店打几个月的工，知道大略流程和详细操作，再买店吧。
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