老手买这家寿司店，有戏吗？

happy2004

敌人引见一家日餐寿司店生意，在市核心地位，整个请人办理。一年营业额十一0万，工资36万，房租加水电甚么的21万，最初利润能有20万一年，卖家卖42万。本人是老手，不懂寿司店的任务办法和利润计算办法，听起来这个生意营业额挺高的，又有人办理，大略2年回本，大家感觉怎样？。打算考察一上情况，这类taking的店，请问天天人流量要有多少？大米要用多少千克？寿司需求卖多少条？

woxinfei · 发表于 2021-5-11 23:44:56

偷偷去视察一下寿司店平时的人流量，还有最佳亲身去那家店做个一段时间，相熟上流程对比好吧

Jako · 发表于 2021-5-11 23:48:15

利润能有20万一年, 那不两年就可以赚出一个卖店的钱, 那干嘛卖了这只生蛋的母鸡呢?

fybing112 · 发表于 2021-5-11 23:49:50

觉得有猫腻。

Laoshou · 发表于 2021-5-11 23:53:08

工资占到总支出的1/3，公道吗

老特务 · 发表于 2021-5-11 23:56:07

工资应该要不了那末多，全办理的，taking 26000 的店一周工资也才不到6000

mahu38 · 发表于 2021-5-12 00:00:27

好好赚噢

猛虎666 · 发表于 2021-5-12 00:05:06

我说大家也不要总是疑心他人卖店的念头赚钱的店咋就不克不及卖呢
楼主需求做的应该是钻研这些数据是不是失实，并且所谓全办理你认为本人真的不劳心劳力了？你就一定能镇得住店里的厨子啊徒弟甚么的？你就确定能随时招的到人手了？
假如真是啥都不操心坐在家里按时去取钱数钱这么简略呵呵这样的店我打死也不卖。

cityhunterjj · 发表于 2021-5-12 00:09:19

有的旅馆不到三年就回本的，要用心钻研和视察对比同类生意。

johndu_81 · 发表于 2021-5-12 00:10:47

租约多长，人工多少，是加盟仍是自营，资料多少，水电，还有装备，

johnny · 发表于 2021-5-12 00:14:06

卖寿司这么赚，那我也辞职干寿司算了

beacherboy · 发表于 2021-5-12 00:16:16

信谁都不如信本人本人去蹲点看上两个礼拜根本上心里就有个数了这个是最笨然而最实际的作法其余听谁的都没用

abc007 · 发表于 2021-5-12 00:18:38

鱼薯店taking8000，9000的，房钱不是太贵，每一年也有差未几这样的利润了，
不必请那末多人工，操那末大的心，
不必负担高房租的危险和压力
卖价也差未几只有20多万到30万

楼主问的这个生意是好生意，但条件是：
1营业额实在
2楼主接手后营业额放弃
3房租不要太贵，市核心的不贵才怪呢，并且房钱每一年都减少，等你要卖的时分没人敢接啊
4拜神拜仙拜上帝，左近别再开一家新店抢生意
一周2万的taking很容易招人眼红的，有空铺出来就会有神经病跑出来造个新店

为何我遇不到楼主这样要求低，估算高的人呢
我接触的主人，有的买店精到过了头，买了2年都买不到店
礼拜一下昼3点半跑去看鱼薯店，打电话说不忙，taking 有假
我说阿谁时间店里要是忙，那这个店的taking 不是7000，应该是1万7
买价不是15万，应该是51万
20万的估算，要求这个店的生意是任什么时候间段都是人进人出，老板忙到抬不头停不上去
房钱不克不及高，开5天，不克不及太费事，不克不及太累，纯利要最少20万
让神给他造一个吧

dragon8848 · 发表于 2021-5-12 00:22:12

“房租加水电甚么的21万”
这个是你最大的危险，
顺风逆水，甚么都好说；
万一taking下滑，新店泛起。。。。。

此外，有时分不是敌人的人倒还平安，由于你会提防

lodestar · 发表于 2021-5-12 00:26:38

怎么澳洲的生意都是这么好赚的啊？听到的都是两年三年就可以回本的生意，是否真的啊？

kenny587 · 发表于 2021-5-12 00:27:51

就是房租过高了才犹疑啊，还每一年都要涨。请问这类taking的店，均匀天天要有多少人流量？

hxy9 · 发表于 2021-5-12 00:32:28

目前正在寿司店干，没感觉有这么赚。。。咱们这店，寿司加鬼佬中国餐炒菜类，只卖中午一餐，每周五天，好象一天没有4000？并且咱们这店也不小。。。。

大略算每集体吃或外卖加饮料，15刀一人，起码应该差未几有300人，我看最忙的一天也没有300人。。。
并且大份的Pack（几十刀一盒的大拼盘）一周也没见有几个。

myfasj · 发表于 2021-5-12 00:35:48

你问这样的问题阐明你是无药可救了
恕我婉言

xmchn7908 · 发表于 2021-5-12 00:39:51

均匀要400人一天吧

zhuokeji · 发表于 2021-5-12 00:42:35

full management 的店，通常需求3年+回本的，2年回本的店都要老板亲身上阵的。

maqmtrzv · 发表于 2021-5-12 00:46:05

先拿他的进货单看看

zzzdddyyy · 发表于 2021-5-12 00:48:31

我说大家也不要总是疑心他人卖店的念头赚钱的店咋就不克不及卖呢

同意！

qyp1647 · 发表于 2021-5-12 00:53:13

我做寿司大略5年了
当初本人在做寿司生意
我就简略回答下 Lz的问题
这类taking的店一天均匀250-300人头是要的
大米天天均匀30Kg
寿司18cm长大略要卖350-390条
倡议LZ去看看他们几集体在10-13点之间几集体下班
CBD的寿司店周一到周五会忙一些周末或许会掉个30%sales
这些数字只是集体意见而已根底于只做Takeaway的店没有热食
工资开了36W一年真的挺高的不知道走的是甚么线路
市核心杂费一年21W 看下来也差未几了食品本钱30%包罗挥霍的和实际用掉的也公道
要真心喜爱就去要个进货发票甚么的看看
LZ提供的数字在我眼里除了工资其它都说的过来就差虚实问题了

再就是蹲点吧

ladder007 · 发表于 2021-5-12 00:55:51

十分赞同

z7j9l12angel · 发表于 2021-5-12 00:58:51

日餐毛利大略百分之六十 taking一百一十万就是差未几六十六万毛利
减掉人工水电煤房租加起来五十七万
一年也就九万纯利。。。。。。。。

anarch · 发表于 2021-5-12 01:02:59

这是被谁挖出来的

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