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发表于 2021-5-15 23:18:11
Omega-3 脂肪酸是一種不飽和脂肪酸，人體無法自行分解。Omega-3 在人體安康中表演首要角色，腦部、眼睛、神經系統等多項器官的細胞都需求 Omega-3 來維持正常的運作。而 Omega-3 中次要含有兩種人體機能很首要的營養素就是 EPA 和 DHA，這也是魚油中最次要拥有實證成效的成份。
但現代人飲食通常含有較多的 飽和脂肪 和 Omega-6 脂肪酸，形成體內脂肪酸比例失衡，所以我們需求從飲食或保健食物中特別補充 Omega-3 脂肪酸成份。
养分学建議，保健角度逐日攝取 1000 mg 的 Omega-3 最為適合。倡议每周最少吃2次的深海鱼，但有敌人耽心陆地净化，摄取重金属过量。
果仁中叶含有ALA 经过人体能够转换为EPA 或DHA. 像亚麻籽，核桃，动物油，然而多吃又容易惹起瘦削。所以养分品添加OMEGA-3就更为首要了。
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