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    剁辣椒进行时

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    2021-5-12 13:06:19 635 14

    记得小时分一到冬季,家里就忙活着做腊鱼,腊肉,腊腊肠,还有剁辣椒。那时分全靠手切,每次做完爸妈的手都好些天火烧火燎的,但剁辣椒的魅力是不成挡嘀。

    昨天刚刚抱回一箱红辣椒,洗净,切碎,再拌入姜,蒜,盐,而后就是静静等候。还能够拌入发酵好黄豆和蚕豆。嘿,关于我这个辣椒虫来讲,就是极品厚味了。

    全部回复14

    freyayi 发表于 2021-5-12 12:15:06

    freyayi 沙发

    2021-5-12 12:15:06

    这个好吃,然而总做欠好,能上个做法吗?谢谢
    benny1982 发表于 2021-5-12 12:19:38

    benny1982 板凳

    2021-5-12 12:19:38

    开胃啊
    really 发表于 2021-5-12 12:21:01

    really 地板

    2021-5-12 12:21:01

    做多点 拿出来 大家买
    zhangzhigang 发表于 2021-5-12 12:24:53

    zhangzhigang 5#

    2021-5-12 12:24:53

    仍是本人做的好
    kawai32 发表于 2021-5-12 12:27:42

    kawai32 6#

    2021-5-12 12:27:42

    好,不是个别的好
    hdz0000 发表于 2021-5-12 12:31:32

    hdz0000 7#

    2021-5-12 12:31:32



    我问了我妈了,就是洗净,切碎,加之切碎的蒜和姜,适当加盐和糖,喜爱姜片的间接泡姜片了,而后放在对比冷之处一两个礼拜就能吃了。
    dongsian 发表于 2021-5-12 12:33:40

    dongsian 8#

    2021-5-12 12:33:40

    年年做一大瓶放冰箱, 历来不会蜕变
    drylu 发表于 2021-5-12 12:43:24

    drylu 9#

    2021-5-12 12:43:24

    学习, 跺脚鱼头狠好吃的。
    warmheart 发表于 2021-5-12 12:49:57

    warmheart 10#

    2021-5-12 12:49:57


    在这边你用甚么鱼头?
    open168 发表于 2021-5-12 12:53:10

    open168 11#

    2021-5-12 12:53:10

    看着很辣很辣啊 ,怕怕
    右手 发表于 2021-5-12 12:54:36

    右手 12#

    2021-5-12 12:54:36


    谢谢
    19491010 发表于 2021-5-12 12:59:11

    19491010 13#

    2021-5-12 12:59:11

    好吃
    zhanghaiming 发表于 2021-5-12 13:00:31

    zhanghaiming 14#

    2021-5-12 13:00:31

    谢谢
    8588629 发表于 2021-5-12 13:06:19

    8588629 15#

    2021-5-12 13:06:19

    想吃剁椒鱼头!

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