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    周末喝点啤酒

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    2021-5-12 14:38:33 821 23

    突想奇发，喝点啤酒。

    眉头肉350克，切薄块，半公分厚。 用葡萄酒，盐，姜粉和胡椒粉腌制15分钟。
    面粉、发粉各3汤匙。加水成糊。
    外加鸡蛋一个。
    中高油温软炸。
    而后蒜末爆香，放入炸好的肉，一边撒花椒盐一边翻炒。加葱起锅。
    开啤酒开喝！
    比来啤酒越喝越淡。
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    全部回复23

    明月照我心 发表于 2021-5-12 13:27:24

    明月照我心 沙发

    2021-5-12 13:27:24

    再来点牛二，不然太惋惜这么色香味美滴美食。
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    lagxxxx 发表于 2021-5-12 13:29:59

    lagxxxx 板凳

    2021-5-12 13:29:59

    澳洲的朝日都是中国酿造的了，不外口味仍是算不错的。
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    不期而遇 发表于 2021-5-12 13:32:45

    不期而遇 地板

    2021-5-12 13:32:45


    是在中国哪里酿？
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    koppera 发表于 2021-5-12 13:37:14

    koppera 5#

    2021-5-12 13:37:14


    之前在国际喝的是珠海出的，至于朝日在国际有几个厂就不分明了
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    xoco 发表于 2021-5-12 13:39:44

    xoco 6#

    2021-5-12 13:39:44

    爽
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    luzf2004 发表于 2021-5-12 13:43:10

    luzf2004 7#

    2021-5-12 13:43:10

    喝个啤酒费这么大劲儿， 规范举措应该是开冰箱门， 掏出啤酒， 瓶起子开盖， 关上电视， 坐下开喝
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    mmgmmg2 发表于 2021-5-12 13:47:15

    mmgmmg2 8#

    2021-5-12 13:47:15


    看来我走的繁琐，开瓶前搞大了。  
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    竹茗 发表于 2021-5-12 13:51:32

    竹茗 9#

    2021-5-12 13:51:32

    这个啤酒喝得有点地道      

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    右手 发表于 2021-5-12 13:53:25

    右手 10#

    2021-5-12 13:53:25

    同好
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    kawai32 发表于 2021-5-12 13:56:10

    kawai32 11#

    2021-5-12 13:56:10

    这都是甚么程序啊
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    valerf 发表于 2021-5-12 14:00:14

    valerf 12#

    2021-5-12 14:00:14


    对对，我也是这么想的，看见文字和照片有点儿没反映过去
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    zhenblisa 发表于 2021-5-12 14:03:46

    zhenblisa 13#

    2021-5-12 14:03:46

    眉头肉英文是甚么呀？
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    uio0 发表于 2021-5-12 14:07:26

    uio0 14#

    2021-5-12 14:07:26


    应该说梅头肉吧。 Pork shoulder.
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    really 发表于 2021-5-12 14:10:45

    really 15#

    2021-5-12 14:10:45

    美食
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    haohao8 发表于 2021-5-12 14:13:56

    haohao8 16#

    2021-5-12 14:13:56

    Zan!
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    金竹坑 发表于 2021-5-12 14:18:13

    金竹坑 17#

    2021-5-12 14:18:13

    软炸食啥意思
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    lagxxxx 发表于 2021-5-12 14:23:21

    lagxxxx 18#

    2021-5-12 14:23:21


    油温不走低温，不求脆但求酥，鸡蛋也是起到了不嘎嘣脆的成果，带有一定水份。
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    september 发表于 2021-5-12 14:25:14

    september 19#

    2021-5-12 14:25:14


    看来你是高手，说瞎话，我这家主都看不太明确，始终认为酥和脆是一个意思
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    xiwen3 发表于 2021-5-12 14:26:57

    xiwen3 20#

    2021-5-12 14:26:57

    还认为是引见啤酒贴。楼主是个油锅高手
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    wy0009 发表于 2021-5-12 14:28:40

    wy0009 21#

    2021-5-12 14:28:40

    楼主之前是在food court开店的。

    鉴定终了。

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    freyayi 发表于 2021-5-12 14:32:46

    freyayi 22#

    2021-5-12 14:32:46


    好像你饮酒似的。。。
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    luzf2004 发表于 2021-5-12 14:34:03

    luzf2004 23#

    2021-5-12 14:34:03

    啤酒炸肉，日子好好
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    e70f 发表于 2021-5-12 14:38:33

    e70f 24#

    2021-5-12 14:38:33

    我这就去做，看着馋。
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