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周末喝点啤酒

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2021-5-12 14:38:33 936 23

突想奇发，喝点啤酒。

眉头肉350克，切薄块，半公分厚。 用葡萄酒，盐，姜粉和胡椒粉腌制15分钟。
面粉、发粉各3汤匙。加水成糊。
外加鸡蛋一个。
中高油温软炸。
而后蒜末爆香，放入炸好的肉，一边撒花椒盐一边翻炒。加葱起锅。
开啤酒开喝！
比来啤酒越喝越淡。
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全部回复23

明月照我心 发表于 2021-5-12 13:27:24

明月照我心 沙发

2021-5-12 13:27:24

再来点牛二，不然太惋惜这么色香味美滴美食。
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lagxxxx 发表于 2021-5-12 13:29:59

lagxxxx 板凳

2021-5-12 13:29:59

澳洲的朝日都是中国酿造的了，不外口味仍是算不错的。
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不期而遇 发表于 2021-5-12 13:32:45

不期而遇 地板

2021-5-12 13:32:45


是在中国哪里酿？
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koppera 发表于 2021-5-12 13:37:14

koppera 5#

2021-5-12 13:37:14


之前在国际喝的是珠海出的，至于朝日在国际有几个厂就不分明了
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xoco 发表于 2021-5-12 13:39:44

xoco 6#

2021-5-12 13:39:44

爽
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luzf2004 发表于 2021-5-12 13:43:10

luzf2004 7#

2021-5-12 13:43:10

喝个啤酒费这么大劲儿， 规范举措应该是开冰箱门， 掏出啤酒， 瓶起子开盖， 关上电视， 坐下开喝
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mmgmmg2 发表于 2021-5-12 13:47:15

mmgmmg2 8#

2021-5-12 13:47:15


看来我走的繁琐，开瓶前搞大了。  
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竹茗 发表于 2021-5-12 13:51:32

竹茗 9#

2021-5-12 13:51:32

这个啤酒喝得有点地道      

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右手 发表于 2021-5-12 13:53:25

右手 10#

2021-5-12 13:53:25

同好
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kawai32 发表于 2021-5-12 13:56:10

kawai32 11#

2021-5-12 13:56:10

这都是甚么程序啊
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valerf 发表于 2021-5-12 14:00:14

valerf 12#

2021-5-12 14:00:14


对对，我也是这么想的，看见文字和照片有点儿没反映过去
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zhenblisa 发表于 2021-5-12 14:03:46

zhenblisa 13#

2021-5-12 14:03:46

眉头肉英文是甚么呀？
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uio0 发表于 2021-5-12 14:07:26

uio0 14#

2021-5-12 14:07:26


应该说梅头肉吧。 Pork shoulder.
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really 发表于 2021-5-12 14:10:45

really 15#

2021-5-12 14:10:45

美食
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haohao8 发表于 2021-5-12 14:13:56

haohao8 16#

2021-5-12 14:13:56

Zan!
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金竹坑 发表于 2021-5-12 14:18:13

金竹坑 17#

2021-5-12 14:18:13

软炸食啥意思
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lagxxxx 发表于 2021-5-12 14:23:21

lagxxxx 18#

2021-5-12 14:23:21


油温不走低温，不求脆但求酥，鸡蛋也是起到了不嘎嘣脆的成果，带有一定水份。
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september 发表于 2021-5-12 14:25:14

september 19#

2021-5-12 14:25:14


看来你是高手，说瞎话，我这家主都看不太明确，始终认为酥和脆是一个意思
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xiwen3 发表于 2021-5-12 14:26:57

xiwen3 20#

2021-5-12 14:26:57

还认为是引见啤酒贴。楼主是个油锅高手
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wy0009 发表于 2021-5-12 14:28:40

wy0009 21#

2021-5-12 14:28:40

楼主之前是在food court开店的。

鉴定终了。

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freyayi 发表于 2021-5-12 14:32:46

freyayi 22#

2021-5-12 14:32:46


好像你饮酒似的。。。
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luzf2004 发表于 2021-5-12 14:34:03

luzf2004 23#

2021-5-12 14:34:03

啤酒炸肉，日子好好
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e70f 发表于 2021-5-12 14:38:33

e70f 24#

2021-5-12 14:38:33

我这就去做，看着馋。
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