=== 本人入手小樽的LeTao巧克力双层芝士 ===

zhangzhigang

从底到面挨次是：
巧克力海绵蛋糕
巧克力芝士蛋糕
马斯卡彭芝士蛋糕（香草朗姆调味）
最初裹上一层冷冻后粉碎的海绵蛋糕

步骤挺多略花时间，但不难，成品的口感让人很知足。
方子在这里，靠谱，我用了Lindt 70%黑巧，原方子不必增减糖
https://www.xiachufang.com/recipe/101894475/

做了一个mini的用来质检，外形对比难管制

大的对比圆，赤裸裸的泥土有点单调，剪了一支薄荷叶，贴上金箔，瞬间怒气又贫贱

sczgx6658 · 发表于 2021-5-12 14:07:39

应该很好吃，形状好像有待进步

xiwen3 · 发表于 2021-5-12 14:11:40

细腻看滴到

flexiblem · 发表于 2021-5-12 14:15:15

十分好吃。形状真实是尽力了，毛茸茸的很难粘

smh · 发表于 2021-5-12 14:19:48

满满的carbs

gdw7179 · 发表于 2021-5-12 14:24:46

你这个蛋糕确定是巧克力粉太多了所以才像个猩猩不外名副其实确定很好吃

sini · 发表于 2021-5-12 14:25:51

呃，不是

zycw · 发表于 2021-5-12 14:30:30

看着就好吃系列

freyayi · 发表于 2021-5-12 14:34:14

小樽的LeTao双层cheese蛋糕，吃不到，只能本人入手照虎画猫

乱熊 · 发表于 2021-5-12 14:36:59

太繁杂了，有卖的么

flexiblem · 发表于 2021-5-12 14:39:23

有，当初淘宝都能买到小樽直送的蛋糕了

天天压马路 · 发表于 2021-5-12 14:41:49

厚味啊，来杯咖啡，罪责究竟。

open168 · 发表于 2021-5-12 14:45:46

不知道有多好吃啊想吃

yyfreeliang · 发表于 2021-5-12 14:50:34

看起来真棒！楼主太厉害了

西红柿65 · 发表于 2021-5-12 14:52:14

这个太专业了

金竹坑 · 发表于 2021-5-12 14:56:38

看著超贊

luodan2004 · 发表于 2021-5-12 14:59:56

LZ做的看起來跟原配方差未几，不如你做一個示範一下該如何改進才不像猩猩

benny1982 · 发表于 2021-5-12 15:01:44

对甜点彻底无感，从不馋，不外楼主做得真实丑陋，看起来料就十足

zhangzhigang · 发表于 2021-5-12 15:03:10

这个方子真挺不错，我此外加了香草，等我攒够了quota再做一次红色的

19491010 · 发表于 2021-5-12 15:07:45

我对楼主的作品彻底没有歹意。不知道你火气怎么这么大？假如你是楼主的太太，我向您报歉！

yangzi1985 · 发表于 2021-5-12 15:12:08

没事没事，猩猩也可恶的

graven · 发表于 2021-5-12 15:13:38

有些人会不会聊天啊，真是的

cs_sos · 发表于 2021-5-12 15:15:50

老公，我就覺得你的蛋糕美得很哪

mm999 · 发表于 2021-5-12 15:20:44

哈哈哈，亲爱的我仍是馋烧饼油条

benny1982 · 发表于 2021-5-12 15:22:01

LeTAO最着名的两重芝士蛋糕康版也做的像模像样，太厉害了！
我也要去小樽试试LeTAO的旗舰店PATHOS

koppera · 发表于 2021-5-12 15:25:57

我在小樽最喜爱就这个

dongsian · 发表于 2021-5-12 15:28:32

看着好初级！

graven · 发表于 2021-5-12 15:31:31

谢谢激励，就没有靠谱不知道的

koppera · 发表于 2021-5-12 15:34:08

看着就好吃系列

yxjtyywy0009 · 发表于 2021-5-12 15:35:20

还有个北果楼的袋子满大巷看到有人拎，你试过么

去过札幌总店堂吃，阿谁甚么梦不思议泡芙，觉得个别。
阿谁大楼很丑陋就是了。我是为了看修建去的嘿嘿

xprimer · 发表于 2021-5-12 15:38:10

看下来好初级的说

dcphilip · 发表于 2021-5-12 15:40:29

我也吃了阿谁泡芙，也是觉得很个别

fybing815 · 发表于 2021-5-12 15:43:49

英雄所见略同哇…

3iii · 发表于 2021-5-12 15:45:54

小樽也没去过，LeTao也没吃过，康妈的翻版也尝不到，人森啊

luzf2004 · 发表于 2021-5-12 15:47:28

阿谁切面太丑陋了

竹茗 · 发表于 2021-5-12 15:49:50

像个猩猩，笑死我了。

CrossK · 发表于 2021-5-12 15:54:50

矮油，版主的餐馆帖子里试过的好吃甜点辣么多

september · 发表于 2021-5-12 15:58:53

一看就好吃系列

华人澳洲中文论坛

热图推荐

=== 本人入手小樽的LeTao巧克力双层芝士 ===

全部回复37

sczgx6658 沙发

xiwen3 板凳

flexiblem 地板

smh 5#

gdw7179 6#

sini 7#

zycw 8#

freyayi 9#

乱熊 10#

flexiblem 11#

天天压马路 12#

open168 13#

yyfreeliang 14#

西红柿65 15#

金竹坑 16#

luodan2004 17#

benny1982 18#

zhangzhigang 19#

19491010 20#

yangzi1985 21#

graven 22#

cs_sos 23#

mm999 24#

benny1982 25#

koppera 26#

dongsian 27#

graven 28#

koppera 29#

yxjtyywy0009 30#

xprimer 31#

dcphilip 32#

fybing815 33#

3iii 34#

luzf2004 35#

竹茗 36#

CrossK 37#

september 38#

发表回复

zhangzhigang 关注TA

图文推荐

smh 5^#

gdw7179 6^#

sini 7^#

zycw 8^#

freyayi 9^#

乱熊 10^#

flexiblem 11^#

天天压马路 12^#

open168 13^#

yyfreeliang 14^#

西红柿65 15^#

金竹坑 16^#

luodan2004 17^#

benny1982 18^#

zhangzhigang 19^#

19491010 20^#

yangzi1985 21^#

graven 22^#

cs_sos 23^#

mm999 24^#

benny1982 25^#

koppera 26^#

dongsian 27^#

graven 28^#

koppera 29^#

yxjtyywy0009 30^#

xprimer 31^#

dcphilip 32^#

fybing815 33^#

3iii 34^#

luzf2004 35^#

竹茗 36^#

CrossK 37^#

september 38^#

zhangzhigang
关注TA