周日满满的卡路里之芋圆红豆汤，海鲜葱饼，明太鱼汤

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哈哈哈，早起又熬红豆汤又搓芋圆，终于胜利呀！久违的厚味，恍如回到了九份！

芋圆做法就是340克大芋头，十二0克芡粉。

把芋头隔水蒸熟后趁热拌入芡粉中开始揉芋团，假如不可型再加水，最初搓生长条切成一粒一粒的芋圆。

把芋圆放入开水中煮到浮下去，而后再煮一分钟后捞出凉水中过一下，这样芋圆就行-了。

红豆汤是延迟过夜泡过的200克红豆，参加十二00毫升的水先烧开煮10分钟关火焖半小时，而后再煮开调小火30分钟，最初加一点盐提味后参加白糖或者红糖就行-了。

YouTube 链接： https://youtu.be/y8VwYx6XFwc

cs_sos · 发表于 2021-5-12 14:24:40

更新中午的海鲜葱饼，明太鱼汤

xiwen3 · 发表于 2021-5-12 14:26:58

海鲜葱饼的做法就是先把十二0克粉跟200毫升水混合打匀而后拌入葱段以及虾和鱿鱼再调匀，（鱿鱼延迟过了一上水）
而后平底锅里热油，倒入拌匀的食材，中火缓缓煎，看到反面差未几好了的时分浇上蛋液，沿着锅的周边再倒点油筹备翻面！背面胜利后再煎熟就能出锅啦！

再上个YouTube 视频链接https://youtu.be/8W9fzyxlhOU

zhenblisa · 发表于 2021-5-12 14:29:47

好舒适的周末，幸福的滋味

lagxxxx · 发表于 2021-5-12 14:34:44

哈哈哈，你太搞笑了！的确吃太多了！伙食太好了！

caicool · 发表于 2021-5-12 14:39:27

我觉得你的海鲜饼馅料太多，多点浆会容易成型一些。不外仍是要点赞！这下我知道能够间接买粉做了！明太鱼和芋头丸子就留给楼主夫妇了，海鲜饼我端走

sini · 发表于 2021-5-12 14:40:54

哈哈哈，是的，我也感觉料太足了，不外出来的觉得跟饭店如出一辙！哈哈哈，你赶快试试！

luodan2004 · 发表于 2021-5-12 14:42:42

有食欲！

sczgx6658 · 发表于 2021-5-12 14:45:27

好啊！但要等下周了，这周购物终了，得先吃完冰箱存货才行。明天午餐我也吃了肥腻的牛肉干、马来冻糕、韩国鱼饼、奶黄包、烧卖，确定超卡了。不外没所谓啦，偶然超超就当cheating day了

open168 · 发表于 2021-5-12 14:48:00

哈哈哈

63848181 · 发表于 2021-5-12 14:51:12

哈哈哈，周日吃饱吃好，下周再开始缓缓减！

sibada · 发表于 2021-5-12 14:54:20

最初再上个晚饭完结周末啦！

韭菜炒鸡蛋，黄瓜炒火腿，酱酿豆腐，还有一大碗冰镇椰奶红豆芋圆！

Ps: 我可是乖乖啃的菠菜叶子，黄瓜！最初诈骗本人一下！

sini · 发表于 2021-5-12 14:59:54

太牛了
…看饿了

koppera · 发表于 2021-5-12 15:01:04

喜爱芋圆，买的是大的芋头？

open168 · 发表于 2021-5-12 15:03:35

等我假期去九份吃

warmheart · 发表于 2021-5-12 15:06:39

是大芋头呀，特别苦涩

乱熊 · 发表于 2021-5-12 15:10:26

哈哈哈，好爽呀

wy0009 · 发表于 2021-5-12 15:14:40

吃吃吃

mzxds · 发表于 2021-5-12 15:18:44

有种吃到口的觉得了

3iii · 发表于 2021-5-12 15:23:06

最喜爱红豆芋圆汤和海鲜饼，明太鱼是甚么鱼…

skykeeper · 发表于 2021-5-12 15:27:10

哈哈哈

freyayi · 发表于 2021-5-12 15:32:08

就是鳕鱼的一种，相似柴鱼干，我买的鱼干，间接放水里加之泡萝卜豆腐加点盐一煮就好，很鲜甜~~

mmgmmg2 · 发表于 2021-5-12 15:35:02

谢谢啊

cs_sos · 发表于 2021-5-12 15:38:27

明太鱼要泡多久？

zycw · 发表于 2021-5-12 15:42:51

没泡，间接丢进水里煮的大略半小时曾经很软很好吃了~

CrossK · 发表于 2021-5-12 15:46:03

我周末也做了同款海鲜饼，偷懒放电饼档，后果惨剧了，由于太大，翻身时分断裂了，滋味是好的，卖相是差的

sini · 发表于 2021-5-12 15:49:31

哈哈哈电饼档莫非比平底锅更难，我翻的也不顺，最初用铲子铲铲他有本人平了，好吃就好，反正最初也要切的~~~~噢对，电饼档最初没方法倒出来，的确太难了！没事，下次平底锅走起！

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