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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 谁知道墨尔本的全聚德烤鸭店怎么回事？ ...

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    谁知道墨尔本的全聚德烤鸭店怎么回事？

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    2021-5-12 16:07:13 707 31

    打电话想去吃饭，电话打欠亨了
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    全部回复31

    wendy2004 发表于 2021-5-12 14:32:04

    wendy2004 沙发

    2021-5-12 14:32:04


    幸好没去, 以前吃过一次  觉得国际的个体户做的烤鸭都比他们好。 牌子彻底被做瘫了
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    炎婴 发表于 2021-5-12 14:36:55

    炎婴 板凳

    2021-5-12 14:36:55

    是BlackBurn路和George Street接壤的那家吗？
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    兵马俑 发表于 2021-5-12 14:41:52

    兵马俑 地板

    2021-5-12 14:41:52


    不是，city，queen st
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    zhangzhigang 发表于 2021-5-12 14:44:45

    zhangzhigang 5#

    2021-5-12 14:44:45


    我感觉是由于鸭子的种类不同，澳洲没有填鸭
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    db7382 发表于 2021-5-12 14:47:46

    db7382 6#

    2021-5-12 14:47:46

    不知道，良久没去了
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    ylxt 发表于 2021-5-12 14:52:33

    ylxt 7#

    2021-5-12 14:52:33


    我也良久没有去了
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    sssty 发表于 2021-5-12 14:55:24

    sssty 8#

    2021-5-12 14:55:24

    唐人街不是还有个烤鸭店么，滋味反正都差未几，鸭子不行。
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    sibada 发表于 2021-5-12 14:58:43

    sibada 9#

    2021-5-12 14:58:43


    阿谁基本不行
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    mjl 发表于 2021-5-12 15:00:17

    mjl 10#

    2021-5-12 15:00:17

    我是诧异澳洲竟然有全聚德，而后google一下，permanently closed
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    freyayi 发表于 2021-5-12 15:02:53

    freyayi 11#

    2021-5-12 15:02:53

    全聚德几年前被一有钱的公子接手了，刚开始呼朋唤友的还能够，很快就不行了，那中央我感觉风水欠好，换了好多家了，还有两个帽子的餐厅也只开了不到两年
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    hdz0000 发表于 2021-5-12 15:04:37

    hdz0000 12#

    2021-5-12 15:04:37


    没有，昨天途经，还开着呢。你说的多是另外一个全聚德，英文叫大班的。
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    kawai32 发表于 2021-5-12 15:07:28

    kawai32 13#

    2021-5-12 15:07:28


    还没关，昨天途经
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    uio0 发表于 2021-5-12 15:09:48

    uio0 14#

    2021-5-12 15:09:48

    去过的敌人说超难吃，真的要去么？三思啊
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    xoco 发表于 2021-5-12 15:12:12

    xoco 15#

    2021-5-12 15:12:12

    一开始挺正宗的，北京来的徒弟，除了鸭子没有北京的肥，那也是没有方法，澳洲没有填鸭。起初加了粤菜，不正经了。
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    zycw 发表于 2021-5-12 15:15:47

    zycw 16#

    2021-5-12 15:15:47


    不必三思，刚倒闭时常常去，快成食堂了，起初去的少了
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    haohao8 发表于 2021-5-12 15:18:55

    haohao8 17#

    2021-5-12 15:18:55


    我没去吃过，上次敌人说了当前就保持了。不外墨尔本烤鸭好吃的还真不少。
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    september 发表于 2021-5-12 15:22:30

    september 18#

    2021-5-12 15:22:30

    boxhill之前的纪好起初开了另外一家，健忘名字，琵琶鸭很好吃要预约，皮够香脆
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    天天压马路 发表于 2021-5-12 15:24:14

    天天压马路 19#

    2021-5-12 15:24:14

    我始终把烧鸭当烤鸭吃的，本人买点片饼，回家弄点酱和黄瓜，对付吃，还成。
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    uio0 发表于 2021-5-12 15:28:44

    uio0 20#

    2021-5-12 15:28:44


    烧鸭就不必酱了
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    wsb 发表于 2021-5-12 15:31:51

    wsb 21#

    2021-5-12 15:31:51


    哪一个？好好想一想
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    graven 发表于 2021-5-12 15:36:30

    graven 22#

    2021-5-12 15:36:30


    其实北京烤鸭真的不如烧鸭好吃，之前好吃的货色少，油水也少的年代，油大就好吃
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    slonecn 发表于 2021-5-12 15:40:21

    slonecn 23#

    2021-5-12 15:40:21


    仍是烤鸭更得我心 片鸭的技术致使口感差异很大
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    mmgmmg2 发表于 2021-5-12 15:45:45

    mmgmmg2 24#

    2021-5-12 15:45:45

    烤鸭对比香脆、香味浓烈，烧鸭和其余烧腊食物区分不大，都一个味
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    laser 发表于 2021-5-12 15:50:40

    laser 25#

    2021-5-12 15:50:40

    最佳吃的烤鸭在悉尼burwood那边，老赵烤鸭。
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    zhangzhigang 发表于 2021-5-12 15:51:53

    zhangzhigang 26#

    2021-5-12 15:51:53


    烧鸭似乎吃不敷
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    laser 发表于 2021-5-12 15:53:40

    laser 27#

    2021-5-12 15:53:40


    烧腊的货色我都喜爱
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    guiyang95 发表于 2021-5-12 15:55:18

    guiyang95 28#

    2021-5-12 15:55:18


    我赞成，也感觉烧鸭更好吃。
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    drylumzxds 发表于 2021-5-12 15:56:31

    drylumzxds 29#

    2021-5-12 15:56:31


    那家店还开着？大黄鱼加烤鸭还要预订？中学政教主任老板娘？
    是否mulgrave的Chopstick Delight？它家的琵琶鸭滋味不错。
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    wzfwzf 发表于 2021-5-12 16:00:29

    wzfwzf 30#

    2021-5-12 16:00:29


    那家去过，超小的馆子
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    CrossK 发表于 2021-5-12 16:05:06

    CrossK 31#

    2021-5-12 16:05:06


    彻底不赞成
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    lmwyjlky 发表于 2021-5-12 16:07:13

    lmwyjlky 32#

    2021-5-12 16:07:13


    彻底赞成你。
    两种做法就不是一个级别的。
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