请问如何做牛排给小孩吃？

kawai32

试着做过好几回牛排给家里娃吃，一个3岁半，一个一岁半，都兴致不大。

LD要求要非常熟，不克不及放胡椒，小孩不吃辣。

我试过烧热煎锅，牛排一面煎3，4分钟，只翻一次面。

也试过大略30秒翻一次，直至全熟。

但都不受欢送。

此外用cooking oil仍是黄油煎呢？

黄油煎总是会发黑。。。。。

求教高手，怎么做？

tdgg6683 · 发表于 2021-5-12 14:35:05

非常熟那仍是别做牛排了卤牛肉吧

3iii · 发表于 2021-5-12 14:38:33

5分熟至多了。不然真是不如做卤牛肉。

luodan2004 · 发表于 2021-5-12 14:40:16

保举coles 烧鸡哪里卖的烧牛肉一大块10几块纯肉还挺嫩的切小块给孩子吃就行-了

snnhqm · 发表于 2021-5-12 14:41:58

是的，非常熟欠好吃的

慕蓉秋月 · 发表于 2021-5-12 14:43:53

非常熟，是出于安康斟酌，请问小孩吃，几分熟适合呢？

我还买各种各样的牛肉实验，连本人都不爱吃。。。

wsb · 发表于 2021-5-12 14:45:30

请问有甚么好做法吗？给小孩吃的？

wugang8023 · 发表于 2021-5-12 14:50:30

做牛排骨吧 beef ribs

19491010 · 发表于 2021-5-12 14:53:27

也是个方法，上5天幼儿园，回到家里，也是想给孩子做些好吃的，本人才买牛肉煎，真实不行的话，只能这样

炎婴 · 发表于 2021-5-12 14:57:47

这个不是难度更高？孩子也的确爱吃，请问怎么做呢？

luodan2004 · 发表于 2021-5-12 14:59:40

牛排就不合适小孩吃吧...必需非常熟，而后又腥又咬不动...
你看卖牛排的餐厅给小孩的儿童餐个别也是鸡排，鱼薯甚么的，而不是小份牛排。
一岁多的小孩买里脊肉做成肉松吃，三岁多的能够本人做酱牛肉，而后切片吃了。

yangzi1985 · 发表于 2021-5-12 15:03:11

卤牛肉，最简略了。超市买现成的卤料，买大块牛肉，放slow cook煮个几小时就成为了。切薄片很嫩。

假如你能承受超市做好的成品，那就一大把了。

cs_sos · 发表于 2021-5-12 15:06:59

买腌好的烤箱烤

yxjtyy · 发表于 2021-5-12 15:08:28

mjl · 发表于 2021-5-12 15:14:54

咱们家用和牛肉，不需求任何处置，十成熟也很好吃，够嫩...lz能够试试....

heidian · 发表于 2021-5-12 15:19:01

和牛，eye fillet都试过了，十成熟都蛮硬的，可能仍是得烤，卤的怕小孩不喜爱大料味

warmheart · 发表于 2021-5-12 15:21:14

能够试试处置过的牛肉，相似Costco冷藏柜的 beef bulgogi，还有那种专门用来bbq的切好的牛仔骨，都是怎么烧都不会老。

wy0009 · 发表于 2021-5-12 15:24:45

正想问下这个，我买了一次，滋味很好，就是咸得无奈启齿，不敢给小孩吃，本人硬咽上来了。你买的也咸吗？仍是我去的店有问题？

696364 · 发表于 2021-5-12 15:27:04

别费力了，这么小的小孩不合适吃牛排

他们咬不动并且滋味不喜爱

买片三文鱼尾巴煎煎

tdgg6683 · 发表于 2021-5-12 15:30:26

上和牛啊，又嫩又可口，我去同窗家蹭饭还要和他家娃子（3岁，5岁）抢。。。

mjl · 发表于 2021-5-12 15:32:05

小孩吃牛肉糜呗

snnhqm · 发表于 2021-5-12 15:35:13

小孩卤牛肉就行-了，吃甚么牛排啊，这个口感是成人爱吃的，养分都是同样的

明月照我心 · 发表于 2021-5-12 15:36:41

我家儿子小的时分，次要是做牛尾汤，外面加西红柿，胡萝卜，洋芋，养分好，肉也容易消化

西红柿65 · 发表于 2021-5-12 15:41:17

为何非要吃牛排？

luodan2004 · 发表于 2021-5-12 15:44:54

买 tri tip, short ribs 这种, 要整块做,

先把外表烤焦香, 再高温 slow cook 一两个小时

成品的成果应该外香内嫩多汁

wsb · 发表于 2021-5-12 15:47:40

空气炸锅出来很嫩，小孩能咬动的。

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