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    晒明天的晚餐。低压锅煎的牛排，七八分熟，好吃

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    2021-5-12 16:42:46 810 31

    两边涂抹盐和黑胡椒，入锅煎。两面各煎两三分钟，而后放黄油，百里香和葱。掏出牛排后，剩下的油煎洋芋后收汁。厚味！孩子赞叹不已
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    全部回复31

    drylu 发表于 2021-5-12 15:03:32

    drylu 沙发

    2021-5-12 15:03:32

    用低压锅煎吗？，怎么煎？
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    xprimer 发表于 2021-5-12 15:06:31

    xprimer 板凳

    2021-5-12 15:06:31


    就最普通不锈钢的那种低压锅，一直不盖锅盖。加热后放油，锅底厚所以很合适煎牛排。比家里锅底薄的平底锅好用
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    really 发表于 2021-5-12 15:11:26

    really 地板

    2021-5-12 15:11:26

    创意很好
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    sisisi 发表于 2021-5-12 15:13:38

    sisisi 5#

    2021-5-12 15:13:38

    用低压锅，太有才了楼主
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    sczgx6658 发表于 2021-5-12 15:17:55

    sczgx6658 6#

    2021-5-12 15:17:55

    好像很香
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    不期而遇 发表于 2021-5-12 15:22:41

    不期而遇 7#

    2021-5-12 15:22:41


    真的很香，感觉比里面买的牛排都好吃，hiahia
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    西红柿65 发表于 2021-5-12 15:27:11

    西红柿65 8#

    2021-5-12 15:27:11


    好吃看得见
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    信息量 发表于 2021-5-12 15:31:06

    信息量 9#

    2021-5-12 15:31:06


    有滴。锅里剩下的煎牛排的汁，加水，大火收汁后作为浇汁
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    dongsian 发表于 2021-5-12 15:33:16

    dongsian 10#

    2021-5-12 15:33:16

    我用平底铁铸锅煎，牛排撒盐和胡椒略微腌制二非常钟，放进锅，两面各两三分钟，起锅。感觉不敷咸就下点鱼生酱油，很好吃。这类铁铸锅十来块钱一个，专门用来煎扒类，很好用，省电费
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    caisenyian 发表于 2021-5-12 15:37:52

    caisenyian 11#

    2021-5-12 15:37:52

    原来低压锅还能煎牛排啊
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    不期而遇 发表于 2021-5-12 15:39:29

    不期而遇 12#

    2021-5-12 15:39:29

    洋芋需求先煮一下吗？间接生的煎，煎不熟吧？
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    wy0009 发表于 2021-5-12 15:43:26

    wy0009 13#

    2021-5-12 15:43:26

    38高兴！
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    guiyang95 发表于 2021-5-12 15:47:22

    guiyang95 14#

    2021-5-12 15:47:22

    谢谢分享
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    valerf 发表于 2021-5-12 15:51:15

    valerf 15#

    2021-5-12 15:51:15


    同乐同乐！
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    kawai32 发表于 2021-5-12 15:55:10

    kawai32 16#

    2021-5-12 15:55:10


    没有煮哎，间接煎，七八分钟的模样
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    wy0009 发表于 2021-5-12 15:58:31

    wy0009 17#

    2021-5-12 15:58:31


    煎洋芋，顺便收汁
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    wjing 发表于 2021-5-12 16:01:28

    wjing 18#

    2021-5-12 16:01:28


    您说的对，要先煮成半熟
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    e70f 发表于 2021-5-12 16:04:18

    e70f 19#

    2021-5-12 16:04:18

    不错
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    新界一只牛 发表于 2021-5-12 16:08:14

    新界一只牛 20#

    2021-5-12 16:08:14


    哪里有10来块的铸铁锅啊。。。
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    竹茗 发表于 2021-5-12 16:10:01

    竹茗 21#

    2021-5-12 16:10:01

    低压锅
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    caicool 发表于 2021-5-12 16:14:18

    caicool 22#

    2021-5-12 16:14:18

    7，8分熟曾经吃起来像胶皮了
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    flexiblem 发表于 2021-5-12 16:18:29

    flexiblem 23#

    2021-5-12 16:18:29


    貌似中国产的低压锅都是不粘锅，彻底找不到不锈钢的低压锅。请问楼主用的是甚么牌子的不锈钢低压锅呀？
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    really 发表于 2021-5-12 16:20:25

    really 24#

    2021-5-12 16:20:25

    看着都感觉好吃。
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    sini 发表于 2021-5-12 16:24:04

    sini 25#

    2021-5-12 16:24:04


    苏泊尔的，就是相似图上这类
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    benny1982 发表于 2021-5-12 16:25:32

    benny1982 26#

    2021-5-12 16:25:32

    香
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    yangzi1985 发表于 2021-5-12 16:26:43

    yangzi1985 27#

    2021-5-12 16:26:43

    太有才了
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    mzxds 发表于 2021-5-12 16:28:55

    mzxds 28#

    2021-5-12 16:28:55


    原来如斯，我误会了，认为你说的是电低压锅。谢谢。
    回复

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    xprimer 发表于 2021-5-12 16:33:10

    xprimer 29#

    2021-5-12 16:33:10


    嗯嗯，现在就是为了避免锈钢这个特质，买了这个不是电的
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    michyy 发表于 2021-5-12 16:36:58

    michyy 30#

    2021-5-12 16:36:58

    历来没有据说过，太有创意啦! 十分感激分享! 惋惜现有的是电低压不粘锅，只能等适合时机买一个了。
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    silvia789 发表于 2021-5-12 16:39:44

    silvia789 31#

    2021-5-12 16:39:44

    第一次据说低压锅做牛排，看起来很不错，改天能够尝试一下
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    wendy2004 发表于 2021-5-12 16:42:46

    wendy2004 32#

    2021-5-12 16:42:46


    要学习
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