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    传统猪油核桃酥,迷你香菇菜包

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    2021-5-12 16:03:28 735 12

    两口吃完一个的小菜包,肉包子要大,菜包子就要吃小的。再做点核桃酥给熊孩子带回学校吃,为了像模像样点,还帮她装进小袋子外面

    全部回复12

    luzf2004 发表于 2021-5-12 15:12:53

    luzf2004 沙发

    2021-5-12 15:12:53

    这青菜咋就这么嫩绿啊,是加了小苏打吗?求教
    haohao8 发表于 2021-5-12 15:16:17

    haohao8 板凳

    2021-5-12 15:16:17

    我之前读书时分最喜爱吃这类菜包子了,这个是中包。放学路上先填两个中包。LZ 手真巧。
    smh 发表于 2021-5-12 15:21:05

    smh 地板

    2021-5-12 15:21:05

    楼主的桃酥有甚么模具吗?我也喜爱做桃酥,最烦就是按成圆形那一步
    竹茗 发表于 2021-5-12 15:34:41

    竹茗 5#

    2021-5-12 15:34:41

    做法哪?
    tiantian 发表于 2021-5-12 15:39:40

    tiantian 6#

    2021-5-12 15:39:40



    本人吃彻底没加小苏打,煮开的开水把菜烫8秒拿出来冲冷水,用最快的速度让菜降温,把菜剁细,用纱布把青菜捏干,要用力捏,尽可能把菜里的水捏出来,香菇用油煸炒一上等凉透加菜里,下油,盐,糖拌匀,油要多放点,最初下麻油拌匀,进冰箱冷藏2小时,包好包子等二发,一定要等水开了再把包子上蒸锅蒸,我这包子小,大略蒸了7分钟,蒸完马上把蒸笼拿出来,关上盖子,让包子吹凉,这样包子里的菜能够放弃自然碧绿
    dongsian 发表于 2021-5-12 15:42:59

    dongsian 7#

    2021-5-12 15:42:59



    没有磨具,我每个面团秤重15克,而后用手心搓圆,再用手掌微微一按就很圆了,最初用拇指在核心按个凹槽就搞定了
    苏敏 发表于 2021-5-12 15:45:44

    苏敏 8#

    2021-5-12 15:45:44


    我之前也是常常上学路上买2个菜包子吃,那时分做梦也想不到本人会做
    slonecn 发表于 2021-5-12 15:47:49

    slonecn 9#

    2021-5-12 15:47:49


    谢谢
    warmheart 发表于 2021-5-12 15:52:37

    warmheart 10#

    2021-5-12 15:52:37


    原来这样,谢谢啊。我个别就是随意一抓,应该没有15克,怪不得模样对比扁平
    ewayfree 发表于 2021-5-12 15:56:04

    ewayfree 11#

    2021-5-12 15:56:04

    我就喜爱这类略带甜味的青菜香菇小菜包
    xprimer 发表于 2021-5-12 15:58:29

    xprimer 12#

    2021-5-12 15:58:29

    喜爱香菇菜包,核桃属于nuts吗,学校好像不克不及带
    xoco 发表于 2021-5-12 16:03:28

    xoco 13#

    2021-5-12 16:03:28


    我家孩子读十二年级了,学校不论了,孩子之间也知道过敏源本人会避讳的了

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