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    乳酪戚风终于胜利了!

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    2021-5-12 16:19:42 284 19

    就是脱模太急弄得好难看啊!

    全部回复19

    dongsian 发表于 2021-5-12 15:14:02

    dongsian 沙发

    2021-5-12 15:14:02

    好吃就能了。
    kawai32 发表于 2021-5-12 15:17:09

    kawai32 板凳

    2021-5-12 15:17:09

    不错
    yxjtyy 发表于 2021-5-12 15:19:57

    yxjtyy 地板

    2021-5-12 15:19:57

    看着外面的糕体质地不错
    山鹰 发表于 2021-5-12 15:23:50

    山鹰 5#

    2021-5-12 15:23:50

    软妹子
    慕蓉秋月 发表于 2021-5-12 15:26:40

    慕蓉秋月 6#

    2021-5-12 15:26:40



    之前做过得多次戚风,都是各种失败。
    起初钻研了各种方子视频,从国际带来一只烟囱铝膜。这是第二次做,曾经不错啦。就是分蛋时分老是不谨慎把蛋黄蛋清混了,打了一盒鸡蛋。。。

    用的这个方子。
    https://caroleasylife.blogspot.c ... og-post_十二.html?m=1
    CrossK 发表于 2021-5-12 15:28:17

    CrossK 7#

    2021-5-12 15:28:17

    挺好的
    kawai32 发表于 2021-5-12 15:30:02

    kawai32 8#

    2021-5-12 15:30:02

    这模样就不要拿来秀了楼主
    慕蓉秋月 发表于 2021-5-12 15:38:04

    慕蓉秋月 9#

    2021-5-12 15:38:04

    再次应战,总算脱模胜利!
    freyayi 发表于 2021-5-12 15:41:28

    freyayi 10#

    2021-5-12 15:41:28

    长草长草
    3iii 发表于 2021-5-12 15:45:52

    3iii 11#

    2021-5-12 15:45:52



    厉害!超喜爱戚风的口感。
    sssty 发表于 2021-5-12 15:48:39

    sssty 12#

    2021-5-12 15:48:39


    买个蛋清别离器,或用手也是个很好的办法。
    兵马俑 发表于 2021-5-12 15:52:14

    兵马俑 13#

    2021-5-12 15:52:14

    看下来很好吃啊
    mm999 发表于 2021-5-12 15:55:14

    mm999 14#

    2021-5-12 15:55:14

    做的不错,
    xiwen3 发表于 2021-5-12 16:03:52

    xiwen3 15#

    2021-5-12 16:03:52

    楼主用的是甚么cream cheese
    mmgmmg2 发表于 2021-5-12 16:05:49

    mmgmmg2 16#

    2021-5-12 16:05:49


    Coles brand 就行
    michyy 发表于 2021-5-12 16:08:42

    michyy 17#

    2021-5-12 16:08:42


    我也试过白牌的cream cheese .然而我感觉酸
    slonecn 发表于 2021-5-12 16:12:06

    slonecn 18#

    2021-5-12 16:12:06

    能够用这个CREAM CHEESE做日本轻乳酪蛋糕
    3iii 发表于 2021-5-12 16:16:47

    3iii 19#

    2021-5-12 16:16:47

    好吃好吃
    tiantian 发表于 2021-5-12 16:19:42

    tiantian 20#

    2021-5-12 16:19:42

    不错了

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